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ボリュームアップ!

ほうれん草とにんじんのおからナムル

おからを加えてかさ増し!野菜がたっぷりととれる簡単副菜です。ほろほろ食感がくせになります♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    153kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    耐熱容器に生おからを入れて、ラップをせずに600Wのレンジで50秒加熱して取り出し、粗熱をとる

  2. 2.

    ほうれん草の根元を少し切る。鍋に湯をわかして、ほうれん草を茎から入れて色よくゆでる。水にさらし、水気をしぼって、3㎝幅に切る。

  3. 3.

    にんじんは皮をむいて、スライサーで千切りにする。ねぎはみじん切りにする。

    TIPS

    スライサーがない場合は包丁で千切りにしましょう。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ほうれん草、にんじん、ねぎを加えて混ぜる。5〜10分程おいて味をなじませる。