1. 色々使える♪万能甘辛ニラ

色々使える♪

万能甘辛ニラ

味付けに困った時の救世主!刻んだニラをしょうゆベースの調味料で漬けて色々な料理に大活躍の万能ダレにしました♪卵と一緒にごはんの上にのせても、魚や肉にかけても美味しい一品です。

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    70kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • ニラ 1束(100g)
  • 白いりごま大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ50cc
  • ごま油大さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1/2
  • 50cc

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作り方

  1. 1.

    ニラは根元を切り落とし、5mm幅に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。1、白いりごまを加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間ほどつける。

    TIPS

    ニラの風味が気にな方はタレと合わせる前に600Wのレンジで40秒ほど加熱してお作りください。

レビュー

(9件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • ウナ
    やみつきになる味!卵かけご飯にこん盛りのせて食べると、美味しい!リピしてます。
  • あつ
    インスタントラーメン(しょうゆ)にとき卵と一緒に入れてニラ玉ラーメン美味しかったですよ!
  • いづ
    挑戦しました!😊 簡単だし凄く美味しい😋 色んなのに合いそうですよね!
  • おとうたん
    甘辛ニラソースにうずらの玉子を入れて半日漬け込むと、お酒のおつまみに最高です。

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