おつまみにぴったり♪
ニラと卵黄のコチュジャンあえ
卵黄のコクとコチュジャンのあとを引く辛さがたまりません！ニラはさっと湯通ししてシャキシャキに仕上げましょう！おつまみにもぴったり一品です♪辛いのがお好きな方は粉唐辛子を足してみてください。
カロリー
81kcal
炭水化物
6.2g
脂質
5.1g
たんぱく質
2.7g
糖質
4.9g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋に湯をわかし、ニラを根元から入れてさっと色よくゆでる。水にさらして水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、ニラを加えてあえる。
3
器に盛り、卵黄をのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- ニラ茹ですぎたけど美味い
ブリンドルあやめ
美味しい！辛めが好きなのでコチュジャン多目にいれました。pchan
少し味が濃かったですが、美味しかったです
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