DELISH KITCHEN

ベーキングパウダーを使った人気レシピ30選!

作成日: 2023/01/01

焼き菓子やパン作りには欠かせない、ふんわりと膨らませてくれるベーキングパウダーを使った人気レシピを簡単動画でご紹介♪基本のケーキやお菓子のレシピから、アイディアレシピなど幅広くご紹介しているので、ぜひ作ってみてくださいね。

目次

  1. ベーキングパウダーを使ったレシピ【ケーキ】
    1. ふわふわ軽い♪米粉シフォン
    2. しっとりふんわり♪チョコレートパウンドケーキ
    3. バナナたっぷり!基本のバナナケーキ
    4. フライパンで作る!チョコバナナロール
    5. 漂う抹茶の香りが◎抹茶とクリームチーズのパウンドケーキ
    6. ふわっと爽やか♡生レモンシフォン
  2. ベーキングパウダーを使ったレシピ【マフィン・蒸しパン】
    1. しっとりふわふわ!基本のマフィン
    2. さくふわ食感♪シンプルココアマフィン
    3. 優しい甘さ♪かぼちゃのマフィン
    4. 乳製品なしで♪米粉マフィン
    5. ほんのり甘い〜♪基本の蒸しパン
    6. もちもち食感!オートミールのバナナ蒸しパン
    7. パパッと作れる!プレーンレンジ蒸しパン
    8. 簡単おやつ!豆腐きな粉蒸しパン
    9. 蒸し器を使わずに!さつまいものほっくり蒸しパン
  3. ベーキングパウダーを使ったレシピ【焼き菓子】
    1. 強力粉を入れて作る!ザクザクプレーンスコーン
    2. 香り広がる♪紅茶のスコーン
    3. 素材の甘さを活かして作る!オートミールのバナナスコーン
    4. しっとり濃厚♪はちみつフィナンシェ
    5. アーモンドプードル入り♪しっとりマドレーヌ
    6. 材料4つ!小麦粉なし!ピーナッツバタークッキー
    7. おやつにいかが?基本のドーナツ
  4. ベーキングパウダーを使ったレシピ【ドーナツ】
    1. おやつにぴったり♪モチモチ!さつまいもドーナツ
    2. 食べ応え抜群!おからの焼きチョコドーナツ
    3. チーズがとろける♪フライパンシカゴピザ
  5. ベーキングパウダーを使ったレシピ【その他】
    1. 手軽で人気!コーンブレッド
    2. おもてなしにもおすすめ♪新玉ねぎとベーコンのケークサレ
    3. お惣菜ケーキ♪ハムとチーズのケークサレ
    4. 朝食やおやつに♪おかずマフィン

ベーキングパウダーを使ったレシピ【ケーキ】


  • 「米粉シフォン」のレシピ動画

    ふわふわ軽い♪
    米粉シフォン

    4.7

    (

    26件
    )

    【上級者向け】薄力粉の代わりに米粉を使ったシフォンケーキのご紹介です!米粉はふるう必要がなく、ダマになりにくいのもうれしいポイント♪ふわふわもちもちの軽い口当たりで、おやつにもおすすめのレシピです♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 砂糖(卵黄用) サラダ油 無調整豆乳 米粉 ベーキングパウダー 粉砂糖 砂糖

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pei
      米粉がたくさんあって、シフォンケーキが大好きなので作ってみました😊 作り方は普通のシフォンケーキと同じです。 米粉なので「ふわふわ」よりも「もちもち」とした食感のシフォンケーキになりました。 私はふわふわ派なので星は4つです😅 もちもちとしっとりしたシフォンケーキが好きな方には米粉で作るこのレシピがおすすめです!
    • Reila
      米粉ならではのこっくりしたやさしい味わいのあるおいしいシフォンケーキです。 1回目はアルミ型、2回目はプレゼント用に100均の紙型で焼きました。
    • モネ
      初めての米粉で、心配してましたが、しっとり美味しく出来上がりました。
    • シフォン1104
      初めての米粉シフォンに挑戦しました ふわふわのシフォンケーキになって感激しました
  • 「チョコレートパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとりふんわり♪
    チョコレートパウンドケーキ

    4.6

    (

    36件
    )

    ココア生地に板チョコを混ぜ込んで焼いた、人気のしっとりふんわり贅沢パウンドケーキ♪おもてなしや贈り物にもおすすめです!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      400前後

    ミルクチョコレート 無塩バター 砂糖 溶き卵 純ココア 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • やんやん
      ココアが無かったため、ミロを入れて砂糖を40g、牛乳を大さじ1いれて作りました。大成功でとても美味しく出来上がりました!!
    • チコ0611
      濃厚で美味しかったです!子供達も大喜びでした。 何度も作っています。
    • くみ
      とても分かりやすく!しっとり出来上がりました!^ - ^おいしかったです!
    • りんご
      ミルクチョコではなく、ブラックチョコで作りましたが、甘さ控えめでとてもおいしくできました♡
  • 「基本のバナナケーキ」のレシピ動画

    バナナたっぷり!
    基本のバナナケーキ

    4.5

    (

    116件
    )

    基本のバナナケーキのご紹介です♪しっとりとした生地と濃厚な甘みのバナナが美味しい!基本を覚えたら、バターをココナッツオイルに変えたり、アレンジを楽しむのもオススメです。おやつにぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      400前後

    バナナ 溶かしバター(無塩) 砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパウダー バニラエッセンス

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • HfOmE
      何度も作ってます^ ^ 簡単美味しい! 紙型だとふんわり。アルミ型だとしっとり仕上がります! 私はふんわりが好みだったので、これからも紙型を買って焼こうと思います! バナナを潰すところは子供もお手伝いできて楽しいです^ ^ 【メモ】 無塩より有塩バター使用の方が美味しい 予熱ありでうちのオーブンは35分程で焼けた 14㎝型でもでちょうど良い分量 砂糖を10g減らしたが、レシピ通りの50gでも甘過ぎない気がする バターが足りない日、サラダ油と半々で作るとしっとりとした仕上がりに。 サラダ油使用の場合は分量減らそうと思う。
    • かってぃん
      2度目のチャレンジで成功しました。 改善点①バナナは3房付きの大きめのバナナを使用。→安くて小さく甘くないバナナでは焼き上がった後のバナナの香りが全くしなかったため。 改善点②大きめのボウルにバナナを入れ、大きめのフォークで潰す。→ビニール袋ではバナナがへばりつき、キレイに取るのが大変だったため。 改善点③クッキングシートを型にそのまま敷く。→バター類を塗るとベトベトになり後処理が大変なため。 とても美味しく作れたので大満足です。
    • Boo
      洗い物も少なく、比較的簡単にできました! 焼きたてが上がサクサクで美味しかったです!チョコチップ入れて焼いても美味しかったです!
    • るみ
      お菓子作り2度目の初心者です。 レビューで他の方がオーブンは30分くらいと書かれていたのでそうしたら、ちょうど良い感じに出来上がりました。特に難しくもなく。食べてみたら美味しかったです。 私自身の誕生日で、早起きして作りました^ ^
  • 「チョコバナナロール」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    チョコバナナロール

    4.8

    (

    5件
    )

    オーブンがなくても作れる贅沢スイーツ!ふわふわ生地にバナナとチョコレートを合わせました♪おもてなしやパーティーにもおすすめです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      600前後

    バナナ 牛乳 サラダ油 卵 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー 生クリーム ミルクチョコレート サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      チョコクリーム がすごく美味しくて大満足でした
    • デリデリ~
      大好きなおやつの1つになりました!ホットケーキミックスを使うおやつが多いですが結局どれも同じ味になってしまって嫌だったのでこちらのレシピは手軽に美味しい生地が出来るし子供にお手伝いしてもらいながら楽しく作る事が出来ました
  • 「抹茶とクリームチーズのパウンドケーキ」のレシピ動画

    漂う抹茶の香りが◎
    抹茶とクリームチーズのパウンドケーキ

    4.2

    (

    7件
    )

    抹茶とクリームチーズの相性が◎ 和と洋が融合! ふわふわのパウンドケーキぜひお試しください♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      300前後

    クリームチーズ 無塩バター 砂糖 卵 薄力粉 抹茶 ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 二夜夢
      いざ作ろうとしたら、あるはずの抹茶が無くなっていて、それならばと急遽、家にあったフリーズドライ味噌で代用し、どんな味に仕上がるか、試してみることに。 そして、砂糖の代わりに蜂蜜を使いました。 蜂蜜は大さじ3杯くらい使いましたが、好みで加減出来ます。 フリーズドライ味噌は、大さじ2杯くらい使用。これも様子を見ながら。 使い残りの胡桃も入れて、やや小さめの型だったので、170℃ 35分でちょうど良い焼き加減になりました。 パウンドケーキの分量はレシピ通りで、 抹茶の代用でフリーズドライ味噌でしたが、これは大成功! クリームチーズと味噌と蜂蜜の甘じょっぱさがクセになります! 胡桃もいいアクセントになっています。 家族からも絶賛されました🥰 ありがとうございました。
    • Alex
      確かに香りが良くて食欲そそります。茹で小豆も混ぜ込んで抹茶大納言風に焼いてみました。2回目は、冷凍した茹で小豆を入れたので、レシピ通りの40分では足りず、アルミ箔を掛けて10分くらい追加して、きれいに焼き上がり、美味しく頂きました。
    • かすみん⭐︎
      バターがなかったのでマーガリンを代用しましたが美味しくできました(^ ^)
  • 「生レモンシフォン」のレシピ動画

    ふわっと爽やか♡
    生レモンシフォン

    4.6

    (

    13件
    )

    【上級者向け】ふわふわのシフォン生地の中にさっぱりとレモン入りの生クリームを入れました♪冷やしてもしっとりといただけます♡

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      255kcal

    • 費用目安

      400前後

    レモン(国産) 卵黄 グラニュー糖(卵黄用) サラダ油 薄力粉 ベーキングパウダー 卵白 粉砂糖 砂糖 生クリーム グラニュー糖(卵白用)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • syo
      初めて作った時よりまともに出来たと思います。 レモンの皮を入れすぎるとちょっと苦味がありました( ´ ▽ ` )
    • レン
      ふわふわでとっても美味しく出来ました!翌日冷蔵庫から出して食べたらクリームがひんやりしてるのがまた美味しかったです!
    • ゆにこ
      人生初挑戦のシフォンケーキだったのですが、家族から最高の評価を貰えて大成功でした*・*'(*゚▽゚*)'・*:. 生クリームにレモン汁を少し多めに入れると、シフォン生地のほんのりした甘味に生クリームのレモンの酸味がアクセントを効かせていて最高に美味しかったです♪
    • ゆかりん
      大人のスイーツ

ベーキングパウダーを使ったレシピ【マフィン・蒸しパン】


  • 「基本のマフィン」のレシピ動画

    しっとりふわふわ!
    基本のマフィン

    4.5

    (

    120件
    )

    材料もシンプルで、作り方もコツさえ覚えれば、ふわふわな基本のマフィンが焼けます。ジャムやクリームをのせるのもオススメです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      200前後

    無塩バター 砂糖 塩 卵 薄力粉 ベーキングパウダー 牛乳 バニラエッセンス

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こはチロ
      初心者の中学生の私でもできました。とても美味しく作ることができ、遊びに行くときなどに作って皆で食べたいぐらいです。
    • bebe
      小麦粉を入れる前に分離しましたがレシピに分離した場合どうすれば良いのかも注釈がありとても助かりました 出来栄え良くとても美味しく出来ました 子供も次からはこのレシピで作って欲しいと大喜び そして私も次からはもうこのレシピです!
    • Mollie
      甘くないチョコレートチップスを混ぜました。甘さはちょうど良いです!
    • kayu
      途中牛乳を投入したら、案の定分離しかけたので粉少々入れる、のアドバイスで乗り切りました。 オレンジピールを少し入れて、焼き時間は21分。 8号カップで8個できました(画像は6個ですが) 外はこんがり、中はふわふわです。
  • 「シンプルココアマフィン」のレシピ動画

    さくふわ食感♪
    シンプルココアマフィン

    4.3

    (

    21件
    )

    ココアのほろ苦さがアクセント!バターと薄力粉で作るマフィンレシピをご紹介します♪休日のおやつにいかがですか?

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      400前後

    無塩バター 砂糖 溶き卵 薄力粉 純ココア ベーキングパウダー 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 納豆島
      子供たちのおやつにマフィンを焼いてみました。上にはチョコをトッピング♪美味しかったようで子供もパクパク食べてくれました。材料もシンプルなのでまた作りたいと思います。
    • ゆとり
      簡単に作れます!♡ 作った翌日に食べました! 食べる時にホロホロで崩れやすく、 食感としてはさくふわ、というよりさくほろになってしまいました!! 味はシンプルなココアマフィンで美味しかったです!🍫
    • リサマリ
      初めてのマフィン作りでしたが、とても美味しく簡単に作れました\♡︎/ てんさい糖を使用しましたが優しい甘さでココアの風味と合っていて美味しかったです🥰✨ 表面がカリッと焼きあがるので出来立てが1番美味しいと思いました)^o^( 材料も少なく出来るのでまた作りたいです🎶
    • CHAN218
      裏ごし後のラズベリーの種を消費したくて、相性が良さそうなこちらのレシピで作りました! ラズベリーの種の分、牛乳は半量で作りましたが、フワッフワでとても美味しく焼き上がりました。 また違うものを練り込んでリピートします!
  • 「かぼちゃのマフィン」のレシピ動画

    優しい甘さ♪
    かぼちゃのマフィン

    3.8

    (

    12件
    )

    かぼちゃを使ったマフィンのご紹介です。かぼちゃの鮮やかな黄色がアクセントに!優しい甘さとふんわり食感でクセになる一品です♪おやつやプレゼントにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 薄力粉 ベーキングパウダー 無塩バター 砂糖 溶き卵 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うさぎさん
      かぼちゃの甘み次第で砂糖の分量は調整が必要です! かぼちゃをペーストにした時に 少しだけ味見をしてください( •ω•ฅ) かぼちゃが甘ければ、砂糖はレシピ通り60g かぼちゃが全く甘くなければ80g 今回、私が使ったかぼちゃは全く甘くなかったので 砂糖を多めに80gにしました。 それ以外の材料は分量通りです⸜(* ॑ᗜ ॑*)⸝ 後は、冷たい牛乳を加えると分離して 動画のような液体ではなく ドロドロっとしてしまうので 牛乳も常温or人肌程度にレンチンしましょう(*ᴗˬᴗ)⁾⁾ 今回は常備してたアーモンドを粗く切って 焼く前にトッピング♪ マフィンはしっとりしつつもふわふわで アーモンドの食感がアクセントになりgood*⸜(* ॑꒳ ॑*)⸝* 多めに調整した砂糖も調度良く しつこ過ぎない甘さに仕上りました*⸜(* ॑꒳ ॑*)⸝* ちなみにバターは ケーキ用マーガリンで代用してます(*ᴗˬᴗ)⁾⁾
    • あちゃぽん
      とっても美味しくできました! 少し荒めに潰すとホクホク感がでて とっても美味しかったです。 見た目のために、細かく切ったかぼちゃの皮をトッピングしてみたました。 かぼちゃが安いうちにまた作ります。
    • チョロール
      牛乳で分離。レシピ出すなら詳しい説明も出して欲しい。バター高いのに。
    • ななん
      ベーキングパウダーが無くてもできますか?
  • 「米粉マフィン」のレシピ動画

    乳製品なしで♪
    米粉マフィン

    4.7

    (

    8件
    )

    サラダ油と豆乳で作れるのがうれしいポイント!出来立てはふわっふわの軽い食感です♪翌日でもしっとりおいしいので手土産にもおすすめ♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      100前後

    米粉 ベーキングパウダー 卵 砂糖 サラダ油 無調整豆乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はるる♪
      豆乳の代わりに牛乳でアーモンドダイスと生クルミダイス入れて焼きました。簡単手軽で美味しい♪·····乳製品なし、無視しちゃいました·····
    • あつ
      優しい味でおいしかったです。 リピ決定! ミニマフィン型を使ったので、焼き時間は15分でした。
    • ちょこみ
      オイルと砂糖を少なめにして、オレオクッキーや冷凍ブルーベリーをいれました グルテンフリーでおいしくできましたまた作りたいです
    • ひとぽん
      米粉マフィン初めて作りました! 製菓用ではなくうるち米でしたが、美味しく出来ました♥️
  • 「基本の蒸しパン」のレシピ動画

    ほんのり甘い〜♪
    基本の蒸しパン

    4.4

    (

    59件
    )

    素朴でやさしい味わいがやみつきになる、基本の蒸しパンをご紹介♪蒸し器で蒸し上げるのでふっくら仕上がります。サラダ油を入れることでしっとり感が増します。レーズンや甘納豆、さつまいもなど色んな食材でアレンジ可能です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 砂糖 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダー サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぷーママ
      朝からとっても簡単に蒸しパンを作ることができました。 3人の子どもたちも2つずつぺろっと無くなり大好評です! 今回はレーズン入りで作ったので、次回は細かくした野菜等も入れてみたいです。
    • yumihide75
      初めてだけど、上手く?出来ました。これからはクルミを入れたり、抹茶やきな粉など色々アレンジして行きたいです。
    • 少女のシェフ👩🏻‍🍳
      上手く作れました🎶 プレーンだとなんか物足りなさそうな予感がしたので純ココアを「大さじ1」プラスしました。 いい感じになったのでよかったです! リピしたいと思います♪ おすすめですのでぜひ作ってみてください!
    • ぽんかん
      最後のサラダ油を入れ忘れて失敗確定…と思ったのに、最高美味!!カロリー控えたい人は入れなくてもいいかも。でも次はちゃんと入れて作ろう♪楽しみ!
  • 「オートミールのバナナ蒸しパン」のレシピ動画

    もちもち食感!
    オートミールのバナナ蒸しパン

    3.9

    (

    47件
    )

    オートミールの弾力で食べ応えのある蒸しパンが完成します!バナナの優しい甘味が口の中で広がり、おやつにぴったりな一品です♪電子レンジで簡単にできますので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      36kcal

    • 費用目安

      200前後

    オートミール バナナ ベーキングパウダー 牛乳 溶き卵 砂糖

    • ※1切れ分あたり(16等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なるきゅう
      簡単で美味しいー! 黒ごまを少し加えました。香ばしいです
    • 美智
      ぷるんとした卵焼きでした。 レシピ通り作ったのに全然蒸しパンじゃない。 こんなに不味いもの初めてです。他にも卵焼きって書いている方いましたね。 溶き卵というのが怪しいかも。卵の味しかせず。Mサイズの卵ふたつ使いましけど、普通グラム数書きませんかね?そこちょっと素人感がある雑さで心配でした。 案の定卵焼きに。もしかして卵黄だけ使うとか? バナナも完熟、材料は全て計って入れてたし、耐熱容器の大きさもふんわりラップも間違いなし。 600w5分。足りなかったかと思って1分追加したけど変わらず。 レンジ系調理酷いのが多けどこれもそれでした。
    • 美味しかったです!
      美味しかったし、作り方やすかったので良かったです。 おやつ感覚で食べられるのも良かったです 36kcalしかないのは有り難いです。 妹も喜んで食べました!
    • のぐりん
      小麦粉値上がり、パン値上がりの中、スーパーで激安のオートミールを見つけました。オートミールは使ったことはなかったのですが、すぐにでき、美味しくてビックリ。牛乳の代わりに豆乳、砂糖の代わりに蜂蜜をつかいました。ありがとうございます!
  • 「プレーンレンジ蒸しパン」のレシピ動画

    パパッと作れる!
    プレーンレンジ蒸しパン

    4.6

    (

    20件
    )

    蒸し器のないご家庭でも作ることがでレンジ蒸しパンのレシピをご紹介します!甘さ控えめでシンプルな味わい♪お好みのジャムやはちみつ、フルーツソースなどをつけて召し上がっていただくのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 砂糖 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダー サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こむぎこ
      砂糖の代わりにココアを入れて、大きなタッパーで作りました。朝食としてさっと出せて助かります。
    • yy
      子供のおやつに。すごく早く作れて、後片付けもレンジで蒸してる間に終わるくらいでとても楽です。 カップはレンジOKのサラダ用の食器で問題なかったです。ココットでももちろんいけます。 甘さ控えめなので、半分にミルクココアと純ココアを混ぜて親用に。
    • もがみ
      子どものおやつにパパッと作れました。生地を作るだけで5分くらいかな?お手軽だし美味しかったです。
    • 息子弁当
      大きめタッパーにキッチンペーを敷いて作りました。子どもは、たっぷりメイプルシロップをかけて、ナイフとフォークで嬉しそうに食べてくれました♪ ホケミより美味しかったです! +バニラエッセンス
  • 「豆腐きな粉蒸しパン」のレシピ動画

    簡単おやつ!
    豆腐きな粉蒸しパン

    4.6

    (

    10件
    )

    フライパンで蒸して作る簡単おやつレシピをご紹介♪生地はボウルでぐるぐると混ぜていくだけでとっても簡単に作れます。豆腐入りのもちっとした食感がたまりません!黒蜜をかけて食べるのもおすすめです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 砂糖 卵 無調整豆乳 サラダ油 薄力粉 きな粉 ベーキングパウダー 塩

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ハル
      甘さはもう少し甘くても良いかもですね ほんのりきなこの香りがして美味しかったです
    • つふゆすへをちへ
      卵🥚を使っているから
  • 「さつまいものほっくり蒸しパン」のレシピ動画

    蒸し器を使わずに!
    さつまいものほっくり蒸しパン

    4.0

    (

    11件
    )

    シリコンスチーマーを使うことで、型がなくても短時間で作れる蒸しパンレシピをご紹介します。さつまいもの優しい甘さが美味しさのポイント♪おやつにもってこいですね!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      200前後

    薄力粉 ベーキングパウダー さつまいも 卵 牛乳 サラダ油 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ここあ
      砂糖を大さじ2くらいにして、さつまいもは先に加熱しました。タッパに油を薄く塗ってそこに生地を流し込んだらはがれやすかったです!離乳食後期にも使えるレシピでした♪
    • 砂糖を蜂蜜に変えて作ったら甘さがなくメープルシロップをかけて食べました! でも美味しかったです
    • ゆか
      ホットケーキミックスでつくりました! 甘さは控えめでした。 簡単で短時間で出きるのでまた、つくりたいです。
    • みゅあ
      レシピ見るとお砂糖少なめですか、さつまいもの自然の甘みもあり、ちょうど良かったです。 子どものおやつにもピッタリ! シリコンスチーマーでパパッと手軽に作れるのがいいですね♪

ベーキングパウダーを使ったレシピ【焼き菓子】


  • 「ザクザクプレーンスコーン」のレシピ動画

    強力粉を入れて作る!
    ザクザクプレーンスコーン

    4.6

    (

    5件
    )

    シンプルな味わいのスコーンレシピをご紹介♪強力粉を入れることによってより食感がよくなります!時間はかかりますが、出来立てのおいしさは格別です。お好みではちみつやジャムをつけてお召し上がりください。おやつや朝食にぴったりです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      300前後

    薄力粉 強力粉 ベーキングパウダー 砂糖 無塩バター 牛乳 はちみつ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • スコーン大好き
      砂糖を入れ忘れました。メープルシロップ沢山かけて、ケンタのビスケットのような感じ。ザクザクしてて、本格派はやっぱり美味しい。ホットケーキMIXで作るのもいいのですが、少し物足りなく感じていましたので。
    • つきみ
      ザクザクしててとてもおいしかったです!
    • あつやきたまご
      強力粉を大量に使う用に利用しました。 美味しかったです。 また、マーガリンをバターの代用として作りました。 思ったよりねっとりとした焼き具合になったので、もしかしたら半量でも良いかもしれません。 もう一度食べたくなる控えめの甘さでした。
    • みっきー
      気持ち甘かったので次は砂糖の調整をしようと思います
  • 「紅茶のスコーン」のレシピ動画

    香り広がる♪
    紅茶のスコーン

    4.1

    (

    38件
    )

    アールグレイを使用して香り豊かなスコーンに仕上げました!バターとお好みのジャムを添えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      300前後

    薄力粉 牛乳 無塩バター 砂糖 ベーキングパウダー 紅茶[茶葉] 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • suta2
      オーブントースターで焼けないかな?と思い、生地を1.5cmくらいの厚さにして、オーブントースターで焼いてみました。12分ほどで、サクサクのスコーンができました😊
    • Ooohoo
      甘さ控えめでおいしかったです
    • みず
      何度も作ってるレシピ!! 簡単で失敗しないからありがたや〜♡ 色んな種類のジャムや蜂蜜をつけて朝食に食べてます!
    • かのこ
      プレーンと紅茶にしてみました! バターをすり混ぜるのは手の温度でバターが溶けてしまいそうなので、フードプロセッサーで一気に混ぜました。 結果、サクサクのスコーンが焼けて大満足です! かなり甘さ控えめなので、ジャムやクリームと一緒に食べない場合はもう少し砂糖を足してもいいかなと思います。
  • 「オートミールのバナナスコーン」のレシピ動画

    素材の甘さを活かして作る!
    オートミールのバナナスコーン

    4.8

    (

    9件
    )

    砂糖は使わず、バナナとレーズンの甘さで仕上げるオートミールのスコーンをご紹介します♪素材の風味が活きた優しい味のスコーンはほっとする美味しさです。薄力粉を使わずに米粉を使用しているので、グルテンを控えている人にぴったりのおやつです。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      220kcal

    • 費用目安

      500前後

    バナナ 太白ごま油 溶き卵 豆乳ヨーグルト オートミール 米粉 ベーキングパウダー レーズン

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きいな
      最近注目のオートミール。 ビタミン、ミネラル豊富とのことで作ってみました。 太白ごま油の替わりにオリーブオイル、米粉は薄力粉に替えて作りました。 バナナ風味はしますが、それほど主張も強くなく、クセのない美味しさでした。
    • ままゆ
      バナナが余っていたので、3本でやりました。 出来上がりが心配でしたが 美味しかったです。 ゆるかったので 出来上がってから切りました。 簡単なのでまた作りたいです
    • なしまの母
      オートミールと米粉の分量を逆にして、レーズンの代わりに高カカオチョコを入れて作ってみました。生地を作ってから冷蔵庫で30分くらい冷やすと扱いやすくなりました。見た目もよく外はさっくり、中はふんわり美味しくできました。
    • biscotte
      砂糖なしでもバナナとレーズンでほんのり甘みがあるのが嬉しい! シナモンパウダーも少々入れました。 甘くして食べたい時にはメープルシロップでもかけようかな?
  • 「はちみつフィナンシェ」のレシピ動画

    しっとり濃厚♪
    はちみつフィナンシェ

    4.3

    (

    22件
    )

    一口食べるとはちみつとバターの風味が口いっぱいに広がります。おもてなしやプレゼントにおすすめの一品です。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      500前後

    薄力粉 ベーキングパウダー アーモンドプードル 卵白 はちみつ 無塩バター 溶かしバター(無塩)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さりまむ
      材料をそれぞれ1.5倍、プラス砂糖を大さじ2加えて(他の方のレビューに甘さ控えめとあったので)作ったら、底径3cm×高さ3cmの小さめのマドレーヌ型24個分になりました。 また、無塩バターを切らしていたので有塩で作りましたが、焦がしバターの香りと共にほんのり塩味が効いて、美味しくできました。 また作ろうと思います♪
    • はーろう
      簡単だし、とっても美味しかったです!蜂蜜だけだと甘さ控えめなので、砂糖を追加してもいいかも?
    • たこさん
      2回作りました。 レシピ量だと市販のものより甘さ控えめなので 甘い物が好きな私ははちみつ倍量にしました。 アルミカップで作ると端っこが少しカリカリになって美味しいです! シュトーレン作りで卵黄だけ消費するので、 アーモンドプードルを多めに購入しておいて セットで作っています!
    • 甘党
      フィナンシェ型がないのでマドレーヌ型8個で作りました。型離れもよく、しっとりです。まずはレシピ通りに作ったらかなり甘さ控えめです。人それぞれの好みですが、私は次回お砂糖足そうかな。
  • 「しっとりマドレーヌ」のレシピ動画

    アーモンドプードル入り♪
    しっとりマドレーヌ

    4.5

    (

    8件
    )

    王道なプレーン味のマドレーヌレシピです。アーモンドプードルを生地に混ぜ込むことで生地がしっとりし、風味良く仕上がります♪手土産やおもてなしのお菓子として喜ばれます。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      447kcal

    • 費用目安

      600前後

    薄力粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー 卵 溶かしバター(無塩) 砂糖 アーモンドスライス

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • お砂糖▸◂
      主人が好きなので🧸🎁 くまのマドレーヌ型(高さ14.横62.奥行56mm)7枚入りで作りました🍽 焼いてる間ほんのりと甘い香りがおうちに漂って食べるのが待ち遠しかったです💎✧*。
    • 1
      夜にお腹空いてつくりました。 シンプルで美味しかったです✌
  • 「ピーナッツバタークッキー」のレシピ動画

    材料4つ!小麦粉なし!
    ピーナッツバタークッキー

    4.3

    (

    11件
    )

    外はさっくり中はねっちりアメリカン! ピーナツバターをたっぷり使って濃厚で食べ応え◎ オーブンに入れるまで10分あればできちゃいます♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーナッツバター 卵 きび砂糖 ベーキングパウダー

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みさぼん
      ピーナッツバターはクランチタイプを使いました。香ばしい匂いがキッチンに充満中!アメリカのクッキー屋さんを思い出しました。
    • キャサリン
      初めて作りました。きび砂糖がなかったので普通の砂糖で代用しました。もっちりしていてピーナッツバターの味がして美味しいです。
    • アミンゴ
      短時間に出来作っている間も良い香りに包まれて、食べたらとっても美味しくお友達に差し上げたら喜んで頂き、幸せのおすそ分けが出来ました。
  • 「基本のドーナツ」のレシピ動画

    おやつにいかが?
    基本のドーナツ

    3.8

    (

    44件
    )

    どこか昔なつかしい、ふんわり甘い基本のドーナツをご紹介♪子供も大人も大好きなおやつの定番、ドーナツはお家で簡単に作れます。出来たてはふんわり、冷めるとしっとり、違った美味しさをお楽しみください♪まずは基本をおさえて、チョコや抹茶などにアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      380kcal

    • 費用目安

      300前後

    薄力粉 ベーキングパウダー 無塩バター 卵 グラニュー糖 牛乳 サラダ油 グラニュー糖(まぶす用)

    • ※1個分あたり(4個の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 料理好き❤️
      美味しかったですが、生地をドーナツ型にする時に生地がべちょべちょしていて、ドーナツ型にするのがとても大変でした💦 次は、もう少し冷やす時間を増やして作りたいです。また作ります♫
    • そあん
      初めてドーナツを作りました! 揚げたては外カリッと、中ふわっとです(^^) 明日、人にプレゼントするのに外のカリッと食感がどこまでなくなるか…が気になります( ⌓̈ ) 味はサーターアンダギーみたいな感じで美味しかったです\( ˆωˆ )/
    • ぽんた
      何このレシピ。生地をドーナツにするときめちゃくちゃベトベトしました。二度と作りません
    • moiwa.531m
      久し振りにプレゼント用に作成。このレシピの倍を作りました。無塩バターが無くてグラムも不足していたのでオリーブオイルで足りない分を補充。粉を増やさなくてはならないかも?!っと思っていたら!粉が余りました。出来上がったのはボヘーとしたユルイの出来ましてーやはり基本通り作成するべきだったと思いました。アレンジし過ぎでしたね。

ベーキングパウダーを使ったレシピ【ドーナツ】


  • 「モチモチ!さつまいもドーナツ」のレシピ動画

    おやつにぴったり♪
    モチモチ!さつまいもドーナツ

    3.5

    (

    6件
    )

    豆腐を使ったドーナツのレシピをご紹介!さつまいもの優しい甘さがくせになります。見た目も可愛い一品です♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      497kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも サラダ油 白玉粉 絹豆腐 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のんちゃん
      生地混ぜるの大変でした。⤴️美味しい❗️
    • ten
      ちょうど良い美味しさでした。 生地がまとまりにくいところが、難しかったです。
    • シャンミン
      大きさをなるべく揃うように成形しましたが、キレイなリングにするのば難しいですね!甘さが控えめなので食べやすいです♪
    • きょ
      不器用だからか単に芋が足りなかったのか味なくて不味かった。。 手順も自分的には難しいので挑戦したけど残念。
  • 「おからの焼きチョコドーナツ」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    おからの焼きチョコドーナツ

    3.6

    (

    6件
    )

    おからを使って揚げずにオーブンで作る、ドーナツレシピをご紹介します♪豆腐を入れることで、かたくなりすぎずしっとりとした食感になります。生地にもチョコを混ぜて焼き上げるので、食べ応えもばっちり!心もお腹も大満足のおやつです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 砂糖 溶き卵 サラダ油 生おから 薄力粉 ベーキングパウダー ミルクチョコレート

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • アンドーナツ
      ドーナッツ型がなく キャラクターのシリコン型でもしっかり作れました。 ダイエット中の方にはチョコも入ってるので 少し甘めかと感じましたが  おからが入ってるので 罪悪感半減 お豆腐も入ってるので パサツキ感もなく 冷めても美味しかったです
    • りり
      ダイソーのシリコンモールドを使うと楽ちんに作れます! ふわふわと言うより、結構どっしりした仕上がりになりました。
  • 「フライパンシカゴピザ」のレシピ動画

    チーズがとろける♪
    フライパンシカゴピザ

    4.1

    (

    26件
    )

    そのインパクトに驚き!厚みのあるシカゴピザがフライパンで作れます。ナイフを入れると、トマトソースの中に仕込んだモッツァレラチーズがとろけます♪ピザ生地はベーキングパウダーを使えば、発酵いらずでふんわり食感に仕上がります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      1300前後

    モッツァレラチーズ ピザ用チーズ ソーセージ ミニトマト コーン缶 ケチャップ 塩 こしょう 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 オリーブオイル 水 オリーブオイル パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おりひめ
      最初に作った時は底が焦げてしまったので、今回は一番弱火にして調整しながら焼きました。 ソーセージの他にピーマンとハムを載せてみました。 生地はしっかりしていて、底は焦げないでうまく焼けました。 ピザ用チーズは80gと書いてありましたが、50gに減らしても見栄えが良くておいしかったです。 ソーセージとミニトマトも半分づつ載せても多いので4/1づつ載せましたが減らしてもボリュームがありました。 親戚のいとこに作りたいので、もう1度作りたいと思います。
    • がや
      美味しかったー ボリュミーで、色んな具材が入ってます! オーブンを使わずフライパンで作れるのが楽チン
    • オチキさん
      焼き加減が難しかったです。 ボリューミーでとても美味しかった!! また作ってみようかな(˙ᗜ˙)
    • ニッキ
      クリスマスのおもてなしで作って評判でした ベーキングパウダーのところをドライイーストだったり、オリーブオイルをサラダ油にしたりと足りないものが多かったですけど、チーズとソーセージ、トマトが全てを解決しました 粉の分量とかを間違えなければ色々無茶しても大丈夫なんですね←←←

ベーキングパウダーを使ったレシピ【その他】


  • 「コーンブレッド」のレシピ動画

    手軽で人気!
    コーンブレッド

    4.7

    (

    4件
    )

    アメリカでコーンブレッドといえばとうもろこしの粉を使いますが、今回のレシピでは身近な材料で作るお手軽コーンブレッドをご紹介♪ベーキングパウダーで膨らませるので、発酵時間は不要、材料を混ぜて焼くだけ♪ヨーグルトを加えることで生地に風味としっとり感をプラスします。食べ方はシンプルにジャムを塗ったり、食事に添えて。朝食や休日のブランチ、おやつなどお好きな場面でお楽しみください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      300前後

    強力粉 ベーキングパウダー 卵 塩 砂糖 ヨーグルト[無糖] クリームコーン缶 コーン缶 強力粉

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちょみ
      簡単でした!優しい甘さで美味しいです。
    • ケンコ
      発酵なしで大丈夫なのか…不安でしたが、本当にふわふわな美味しいパンが、簡単にできました!
  • 「新玉ねぎとベーコンのケークサレ」のレシピ動画

    おもてなしにもおすすめ♪
    新玉ねぎとベーコンのケークサレ

    5.0

    (

    3件
    )

    新玉ねぎたっぷりのケークサレはいかがでしょうか?甘味の強い新玉ねぎとベーコン、粉チーズが絶妙な組み合わせでクセになる味わいです!朝食や軽食にもぴったり♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      600前後

    ブロックベーコン 新玉ねぎ オリーブオイル 薄力粉 ベーキングパウダー 粉チーズ パセリ[乾燥] 卵 牛乳 オリーブオイル 塩 黒こしょう

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • n_
      とても美味しくできました!!ケチャップをつけるといい感じです♡
  • 「ハムとチーズのケークサレ」のレシピ動画

    お惣菜ケーキ♪
    ハムとチーズのケークサレ

    4.4

    (

    12件
    )

    野菜が苦手な人でも食べやすい! 子どもにもおすすめ! 朝食にも♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      300前後

    ハム 玉ねぎ パセリ プロセスチーズ 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 サラダ油 牛乳 砂糖 塩 こしょう

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 🐶
      冷蔵庫に余ってた材料を入れて仕上げました!ふかふかで大工費でした。 焼きはじめの前はケーキ型の半分以下で心配になりますが、意外とふくれてぴったりになりました。
    • あやぱん
      鴨の卵が手に入ったのでこちらのレシピをアレンジしてケークサレを作りました。 変更したところは 鶏卵2→鴨卵3 具(にんにく一欠片,ベーコン,玉ねぎの加熱したものと,冷凍ほうれん草,粉チーズ) 薄力粉100→105 程度です。 美味しい!白ワインに合います!
    • パイン
      手に入りやすい材料なので使ってみました。 中の具はソーセージやコーン、ピーマンとあるもので。 簡単に作れるのがいいですね。
    • blue.
      冷蔵庫にある材料でめちゃくちゃ簡単にできました。 乾燥パセリを使用したため、ただの色付けだけになったので、もう少し爽やか→ハーブミックス等、か甘さ→かぼちゃ等が感じられる野菜を入れたらより美味しいかなと思いました。
  • 「おかずマフィン」のレシピ動画

    朝食やおやつに♪
    おかずマフィン

    4.3

    (

    12件
    )

    ソーセージや野菜を入れて作る、甘くないマフィンレシピをご紹介!オイルで作るので、材料を混ぜていくだけでとっても簡単です♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      600前後

    ソーセージ ミニトマト ブロッコリー[冷凍] 卵 砂糖 サラダ油 牛乳 粉チーズ ピザ用チーズ 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • koyuki
      ツナマヨ ポテサラ、アレンジして作ってみました。 ➕スープで頂きました。
    • ゆとり
      半量で作りました! 彩りも可愛くて嬉しいです! 食べる前にトースターであっためて少しカリッとさせたら余計に美味しかったです!♡ おやつにも朝食にも良さそうです🥰
    • ちぺ
      レシピ通り作ったらあまり味がなかったので、 今度アレンジしてまた作ってみたいです。 ケチャップかけたらアメリカンドッグ風で 美味しかったです。 見た目は凄くよく出来ました。
    • まゆ
      美味しいです! ブロッコリーとソーセージが無かったので、 冷凍のほうれん草と分厚めハムで代用しました。 味はアメリカンドックにそっくりです。 ケチャップかけても美味しいのかなと思いました!