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おもてなしにもおすすめ♪

新玉ねぎとベーコンのケークサレ

新玉ねぎたっぷりのケークサレはいかがでしょうか?甘味の強い新玉ねぎとベーコン、粉チーズが絶妙な組み合わせでクセになる味わいです!朝食や軽食にもぴったり♪

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    174kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 8×18×5cmのパウンド型1台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンは180度に予熱する。型にクッキングシートを敷く。

  2. 2.

    新玉ねぎは縦半分に切って芯を取り除き、1cm角に切る。

  3. 3.

    ブロックベーコンは1cm角に切る。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ブロックベーコン、新玉ねぎを入れてしんなりするまで4〜5分炒める。取り出して粗熱をとる。

  5. 5.

    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら入れ、粉チーズ、パセリを加えて混ぜる。

  6. 6.

    別のボウルに卵を入れて泡立て器で混ぜ、牛乳、オリーブオイル、塩、黒こしょうを加えて混ぜる。5を3回に分けて加え、都度さっくりと混ぜる。4を加えてさっと混ぜる(生地)。

  7. 7.

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで40分ほど焼く。

    ポイント

    竹串を刺して生地が付かなくなれば焼き上がりです。

レビュー

(2件)

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