大根おろしを使ったアレンジ料理30選♪

レビュー

レビュー

• トムヤンクン

  一緒に食べると、ビールが美味しくなった

  
• のか

  豚の旨味と大根のさっぱりとした感じがマッチしてて、材料を消費したくて多めに作ったのですが、ついつい箸がすすんで食べ過ぎてしまいました。それでも胃にもたれる感じもなく、大根おろしの優しさを感じる一品でした！
• Jニコル

  簡単だし、時短で美味しいですよ。 片栗粉は、軽く薄めにしたほうが、アッサリ味で食べられると思います。 私は、少し片栗粉が多すぎました。 でも、美味しかったです。

  
• moesimba

  簡単、さっぱりおいしい！ 小松菜のシャキシャキと豚肉のふわふわがよく合います！

  

レビュー

• さゆり

  さっぱり美味しいです。大根おろしは水気を切った方がいいと思いました。

  
• りっ

  焼き目がついて見た目も◎ 大根おろしとポン酢、鶏肉の相性がよかった
• なまはむ

  簡単に美味しく作れました＾＾ 常識だったのかもしれませんが、チキンを切るときは、皮のほうから切ると綺麗に切れました。 おそらくメインであろう、大根おろしと大葉を買い忘れてしまってもポン酢だけで美味しくなりました笑 次回はきちんと大根おろしと大葉を用意して作りたいと思います。確実に美味しいと思うので、大根おろしverも大変期待しております。
• あ。

  簡単だし好評だった！ さっぱりしててたべやすかった！

レビュー

• naochan

  豚バラとナスをほぼ同時に炒めるなら、ナスを薄めに切らないと、中までしんなりするまでするまで炒めるのにかなり時間がかかるので豚バラ炒め過ぎになるように思います。 次回は冷凍揚げナスで時短にしてみようかと思います。
• m.バァバ

  一口食べて、これはリピートと孫が言ってくれました。

  
• はる

  簡単で美味しいです(*^^*)
• だん

  肉と茄子は別々に炒めた方が良さそうです。茄子は素揚げっぽくしたらもっと美味しそう

レビュー

• なっちゃん

  他の方のレビューをみて醤油と顆粒和風だしを倍にしハンバーグに生姜を加えました。 おいしかったです。

  
• mokoko

  とーっても美味しくて何度も作ってます。2人ですが、美味しくて4人分作って2人で食べちゃいます。1回目タレがダマになってしまったので、タレの片栗粉は、水溶き片栗粉にして、片栗粉以外を煮立たせた後に混ぜながら入れるとダマになりにくく失敗なく作れました。私の場合は、この方法が上手く行きました。これからも美味しく楽しませて頂きます。ありがとうございます。

  
• ちゃんたま

  エリンギも一緒に煮込みました。 ハンバーグはもうちょっと塩胡椒入れても良さそうです。 煮込む時生姜入れても良さそうですね。

  
• komas

  レビューを見てハンバーグにはおろし生姜、ソースには醤油と顆粒だしを少し増やして入れると美味しかったです。片栗粉も水溶きにしてから、加減を見ながら混ぜました。きのこを入れても美味しいと思います♪

レビュー

• とんこ

  トロトロのあんに大根おろしがしっかり絡まっておいしかったです！
• さー

  しめじがあったので足しました(^^) おろしあんかけ、大根おろしを頑張ってすったのに入れ忘れる大失態(>_<)ただのあんかけになってしまいました…。でもご飯にかけて美味しくいただきました☆ 次はちゃんとおろしあんかけにします

  
• あーたん

  初の試みでした。大根の苦味や水分があるので、醤油や砂糖は多めでも良いかなと思いました。玉ねぎやしめじも入れたからかもしれませんが。 初めて作ったわりに美味しくできたと思います。

レビュー

• おうり

  簡単で美味しい‼️ あっさりサッパリで箸がすすみます。 リピ決定‼️

  
• ぴんくふぇありー

  大根おろしを入れることで、あっさりと食べやすくなっています。美味しかったです❣️

  
• くまごろう

  あっさりしておいしかったです。 大根おろしをたっぷり入れたので、水を入れませんでした。

  
• さやか

  夫が作ってくれました！ 2倍量で作ったので、しめじが2パック、フライパンがいっぱいになり大丈夫かな？と思いましたが、しんなりし、たくさん食べられて美味しいヘルシーでいいと思います！

  

レビュー

• シルバー爺

  とても簡単で、美味しく出来ました。妻を亡くして3ヶ月。包丁も握った事もありませんでしたが、レシピ集のお蔭で、何とか料理も作れるようになりました。ポン酢を変えると味も変化しますね。

  
• アッキー

  初心者でも出来ました。焼くだけカンタンでした。ポン酢の量で味付け調節出来ます。
• のん

  簡単で美味しかったです！ちょっと焼きすぎてお肉が硬くなってしまいましたが… また作ります〜
• リラ

  とっても簡単で、すぐに出来ました！ 塩コショウは気持ちしっかり目にしました。 中火のままだと焦げそうだったので、中弱火にして焼きました。

  

レビュー

• 亜矢虎

  レシピの材料でがっつり派の我が家(大人2人)では、ボリュームが足りないと思いかなり足しました(白菜、人参、豆腐500g、ベーコン、ウィンナー等)出汁は4倍。雪だるまは可愛くて相方に喜ばれたけど、面倒です笑。お出汁の味が上品なので我が家の鍋の定番にしてリピしています。2回目からは具材も色々増やして種類入れて楽しんでます。ミルフィーユ状にせず、鍋に順番に重ねてます。白菜の芯と人参はレンチンして下拵えしました。

  
• しん吉

  雪だるまの顔は娘に作ってもらいました。家族で一緒に作れて楽しいです。食べる時は雪だるまのおかげで写メ大会となり楽しめる鍋でした。

レビュー

• el

  大根450gて多くないですか？ 量りながらすってたら写真の2倍くらいありましたよ•••多くてもそれはそれでいいけどおろすのしんどい 味ぽんも大さじ2じゃ全然足らんのでかけて食べた
• 都川

  美味しかったです！ただ、ナスに対して大根やはり多すぎました😇
• えみりんご

  美味しかったー！ 片栗粉多めで炒めましたが少しカリカリして食感がより美味しかったです！ あと輪切りの唐辛子を散らしてピリっとアクセントを加えてみました！ ネギはなかったのでピーマンとトマトで彩りを。

  
• みー

  ハンバーグに乗せる用の大根おろし、ナスが余っていたので作ってみました！なので、大根おろしの量はレシピより少ないと思うけど十分でした。ポン酢は目分量(笑) ネギがなかったので大葉を刻んで散らしました！ サッパリ美味しかったです。夏にいいですね！！

  

レビュー

• ま〜坊

  暑い夏に納豆をさっぱりと食べられます。そのまま食べるより糸を引きません！なので、器を洗う時もネバネバはほとんどありませんでした(笑) ２人分なので納豆は２パック、大根も倍くらいにしました。

  

レビュー

• ふくまま

  さっぱりしていて美味しかったです。 副菜として作りましたが、主菜でもいけそうです。 大根が沢山あるときにまた作りたいと思います。

レビュー

• モイスチャー

  意外と甘くて美味しい！ ポン酢にかけて食べたい

レビュー

• しゃぼん

  何回もリピートしています 間違いないオイシサです ポン酢はメーカーによって濃さや酸味が違うのでお好みがいいかと思いました。 ウチでは少し多めです。

  
• fin

  簡単でとてもおいしかったです。フライパンで、油揚げを焼くのは初めて。焦げずにこんがり上手く焼けました。これこらは、フライパンで焼くことにします。
• ヌーピー

  大根おろししぼりすぎたかな…。
• にゃんにゃむニーナ

  先生大好き。うみゃにゃ。うみゃにゃ。お腹に優しくそしてうみゃにゃ。。。涙 21日夕ご飯は、 さっと作れる副菜、油揚げのおろしポン酢 こちらに載せました。 今夜の献立にどうぞ、あさりの味噌汁 ほろほろやわらか〜、基本の手羽元の酢煮 こちらに載せました。 手羽先ですが、茹でて、油を落として作らせていただきます。 油揚げ焼くとうみゃにゃー。にゃーにこれにゃー。 7日夕ご飯は、 ふわふわとろん、かきたま蕎麦 かさましでキャベツ こちらに載せました。 間違えてポテサラに大葉をのせてしまい、慌てて油揚げの方に移しました。笑 まだ若干残ってる。。。 さっと作れる副菜、油揚げのおろしポン酢 献立の副菜におすすめ、ツナときゅうりのポテトサラダ しじみのお味噌汁 です。いただきます。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  甘めの味付けで美味しかったです❣️

  
• のんこ

  ほぼ食べた後に撮影(笑) コッテリしたメインおかずの時にサッパリ食べれて相性が良かったです。

  
• ふたば

  さっぱりしててとても美味しかったです。夏バテ対策の副菜にぴったり。電子レンジで簡単に調理できるのも気に入りました。また作ります。
• 真似っ子ホームシェフ

  サッパリ美味しくいただきました😋。

  

レビュー

• こんにゃく

  何だか期待以上の美味しさでした…。汁気があるので作り置きには向かないかもですが。リピします！

  
• 塩

  簡単！ さっぱり美味しい😋

レビュー

• しましま

  ツナと大根おろしの組み合わせが最高にうまい!!沢山大根おろしつけて、のり散らしまくって爆食い!!!めんつゆに、白だし、砂糖、味ぽんマイルドを水で希釈してオリーブオイルを足して更にパスタに絡みやすくした。大根大量に消費出来て良い!

  
• ルナ姫

  さっぱりしていて簡単で美味しかった❗リピ決定です。めんつゆはちょっと多めでも美味しいかも…。大根おろしの水気はある程度きったほうが良いです。
• こんにゃく

  ツナはオイル缶でないと味が行き渡らないかもしれません！

  
• まい

  初めて作ったけど簡単に作れました！ 家に貝割れ大根がないのでオクラで代用しちょっと味が足りなかったので麺つゆを少し垂らして頂きました！ 大根おろしがかかってるのでツナの味が濃いめでもさっぱり食べられます😊 これから暑くなるので夏にぴったりです💓

  

レビュー

• 苺

  余ってたとろろ昆布も付けました。美味しかったです。

  

レビュー

レビュー

• Tomo

  作りやすかったし、おいしい！ 納豆苦手な人でも食べられると思う！
• kana

  大葉ものせました！ 2人なので倍量で作ったけど 大根おろしは150gで十分でした◎

  
• ソース・アメリケーヌ

  もりそば(ざる)、めんつゆ、納豆、マヨネーズ好きです。大根おろし器は、あったが(掃除が面倒)大根5cm手おろしかなり疲れますね‼️でもおいしいね。
• ゆう

  すごく美味しかったです！ さっぱりしているのにしっかり味もあって納豆とマヨネーズがこんなに合うなんて驚きでした！

レビュー

• あ

  そうめんしっかり水切り ✨🙆‍♂️

レビュー

• レイン

  大根が余ったので作ってみました。白だしも入れています。

  

レビュー

• かず

  大根おろしを使うのは初めてでした。大根おろしの味はそこまで感じませんでしたが美味しかったです。

  
• ゆん

  夜遅い食事とかによさそう。

レビュー

• ぐっち

  めちゃうま、簡単。夏には良い涼し気なメニュー。 これで４歳娘がしらすをたくさん食べてくれた。（しらすだけだけど。笑）
• ゆっきぃ

  超簡単でシンプルに美味しかったです。火を使わないで、10分くらいで出来てしまった。 食欲がない日や料理が面倒くさい日とかに、登場回数増えそうです。 最後のお醤油、食卓で自分で好きにかけてもらいました。ますますラクチン(o^^o)
• ぴんくふぇありー

  あっさりしたものを欲する夏にピッタリのレシピです❣️ヘルシーで簡単で美味しい👍

  
• isahina

  美味しかったです

  

レビュー

• とも

  レシピ通り作りました。 美味しい！ 鶏肉をカリッとさせたかったので、片栗粉プラス小麦粉を鶏肉にまぶしました。 しっかり焼くとかなり油が飛びます。

  

レビュー

• もちぐま

  レモンをいれてからしばらく炒めていたせいか、レモンの苦味が強くなってしまいました。 さっぱりとしていて食べやすかったですが、レモンの皮の苦味がいまいちな彼には不評となってしまいました。残念…

  
• りんご

  豚バラで作りました！　さっぱりしていて夏にぴったりですね(^o^)

  

レビュー

• odayou

  身体には良さそうですが、家族からは変わったスープねとの評価で、美味しいとは言われませんでした。 身体に優しいとは逆行するけど、辛味など、もう少し味にパンチがあった方が美味しいかも。 次回もし作る機会があれば、コチジャンとかラー油とかを足してみようと思います。

  
• ma

  風邪で喉が痛い時に作りました。喉に塩分が染みるので、そんな時は薄めてちょうど良い感じです。生姜をたっぷり入れると温まってホッとします。美味しかったです。
• めかぶ

  素材も作り方もシンプルでお手軽で、身も心もあったまる〜☺️ついつい作っちゃう大好きなスープです✨✨ボリューム感もあってお腹も満足！
• うさちさ

  大根おろしの口当たりが滑らかで、いつもの卵スープよりグッとひとクセ有り！！感が出ます！ そして最後の生姜が決め手です！！ ぜひ、細やかにすりおろした生姜を入れてみてください！ 味だけでなく、大根おろしの蕩けた感じの中に少しサラサラとした食感の生姜が楽しめます。 レシピ通りでバッチリでした！ 家族にも好評だったので、また作ります！！

  

レビュー

• クランベリー

  美味
• たかいく

  すごく簡単。鯖缶使い切りできる。水だしのいりこだしなので大根切って入れて沸かして、頃合い見て味噌。沸騰しないようにして鯖缶缶汁ごと入れた。大根の葉もあったのでこの後あとの温めで火を通す。最後に冷凍の青葱微塵入れる。 煮干しも鯖缶なので残したままいただいた。 朝食にお粥と合わせた。あとはほうじ茶だけで満腹。

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 食欲すごくありますが、作りました。 寒い朝にもぴったり。 すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• ねこまみれ

  味薄いっ 離乳食みたい