DELISH KITCHEN
サッと手軽に♪牛丼に合う副菜レシピ36選！簡単15分も♪

サッと手軽に♪牛丼に合う副菜レシピ36選！簡単15分も♪

作成日: 2023/02/01

更新日: 2024/10/07

牛丼の献立はお決まりですか？牛丼に合う副菜のレシピをご紹介します。ぜひ牛丼に合わせて作ってみてください。

目次

  1. 【定番牛丼レシピ&トッピング♪】
    1. 人気の定番メニュー！基本の牛丼
    2. 知っておくと便利♪レンジで温泉卵
    3. ささっとできる！からネギ
    4. だしの風味がクセになる♪とろろ汁
    5. ちょいアレンジ！高菜のごま油炒め
  2. 【さっぱり浅漬け♪】牛丼の副菜レシピ
    1. 箸休めにもおすすめ♪大根と白菜の塩昆布漬け
    2. 彩りきれい！2色のパプリカとツナのマリネ
    3. 混ぜるだけで簡単♪アボカドの白だし浅漬け
    4. 簡単！ごま油風味のきゅうりの白だし浅漬け
    5. 爽やかな風味がクセになる！きゅうりとみょうがの浅漬け
    6. 即席お漬物♪ナスときゅうりの浅漬け
  3. 【サラダ・和え物♪】牛丼の副菜レシピ
    1. さっぱりあっさり♪ちくわときゅうりのごま酢和え
    2. 切って和えるだけ！春キャベツと新玉のコールスロー
    3. シャキシャキ食感！白菜とツナの塩昆布サラダ
    4. 簡単副菜♪ほうれん草とひじきの胡麻和え
    5. レンジで簡単！もやしと大葉のポン酢和え
    6. 火を使わない即席メニュー♪ちくわのツナ和え
    7. 電子レンジで簡単！たっぷり根菜サラダ
    8. さっぱりおいしい♪キャベツの梅にんにくあえ
    9. 箸休めにぴったり！じゃがいもときゅうりのナムル
    10. 意外な組み合わせの簡単おつまみ！トマトキムチ風
    11. シャキシャキ！さっぱり♡たたききゅうりとみょうがの香味和え
    12. めんつゆで簡単！もやしとほうれん草のおひたし
    13. シャキシャキ食感！豆苗ともやしのおかかポン酢和え
    14. にんにくの風味広がる♪ピーマンとにんじんのナムル
    15. さっと一品！アスパラとツナの塩昆布あえ
    16. すぐできる！卵とピーマンのおかか和え
  4. 【さっと炒め物♪】牛丼の副菜レシピ
    1. 食物繊維たっぷり！えのきとこんにゃくのピリ辛炒め
    2. 簡単副菜！しめじとねぎのごま醤油炒め
    3. 炒めて簡単！なすとしめじのめんつゆ炒め
    4. ご飯がすすむ♪小松菜としいたけのオイスター炒め
    5. おつまみにぴったり！いんげんのガーリック炒め
  5. 【ボリュームもしっかり♪】牛丼の副菜レシピ
    1. 一品メニュー♪豆腐のもやしあんかけ
    2. とろとろ感がたまらない！なすのステーキ
    3. やみつきとろ〜り！半熟味玉
    4. 巣ごもり風！キャベツと卵のみそ汁

【定番牛丼レシピ&トッピング♪】

  • 「基本の牛丼」のレシピ動画

    人気の定番メニュー！
    基本の牛丼

    4.5

    (
    1084件
    )

    タレも簡単に手作りできる牛丼レシピをご紹介します。味が染みてとろっとした玉ねぎがたまらない♪温泉卵をのせたり、しらたきを加えてかさ増ししたり、卵でとじて牛とじ丼（他人丼）にアレンジするのもおすすめ。味付けはめんつゆを使っても美味しいですよ。ボリューム満点なのでお弁当にも人気です。

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      668kcal

    • 費用目安

      800円前後

    あたたかいごはん 牛切り落とし肉 玉ねぎ 紅生姜 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「レンジで温泉卵」のレシピ動画

    知っておくと便利♪
    レンジで温泉卵

    4.3

    (
    101件
    )

    レンジでチンするだけ！人気の温泉卵レシピをご紹介します。一人分が簡単にできるので、様々なシーンで重宝します。レンジで作るため、レシピの分量、加熱時間は必ず守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      50円以内

    卵(M玉) 熱湯 細ねぎ 白すりごま めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「からネギ」のレシピ動画

    ささっとできる！
    からネギ

    4.5

    (
    7件
    )

    ラーメンや丼にぴったりの、素材はねぎだけで作れる簡単な一品のご紹介！ねぎの風味や辛みを楽しみたい場合は水にさらさずに作ってもお召し上がりいただけますが、シャキシャキとした食感をより楽しむには水にさらして作るのがおすすめです♪

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      100円前後

    長ねぎ[白い部分] しょうゆ コチュジャン ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「とろろ汁」のレシピ動画

    だしの風味がクセになる♪
    とろろ汁

    4.2

    (
    4件
    )

    ごはんのお供に最高な一品です♪今回は大和芋を使用しましたが、長芋、自然薯などお好みの山芋でお作りください！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      400円前後

    大和芋 白だし 水 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「高菜のごま油炒め」のレシピ動画

    ちょいアレンジ！
    高菜のごま油炒め

    3.6

    (
    12件
    )

    ごはんが進む一品、高菜のごま油炒めのご紹介です♪ みじん切りにした高菜をごま油で炒めて、いりごまもプラスすると風味が格段にアップします。ごはんのお供にぴったりです。ぜひご家庭で作ってみてください！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      200円前後

    高菜漬け ごま油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【さっぱり浅漬け♪】牛丼の副菜レシピ

  • 「大根と白菜の塩昆布漬け」のレシピ動画

    箸休めにもおすすめ♪
    大根と白菜の塩昆布漬け

    4.5

    (
    50件
    )

    漬け込み時間不要の「大根と白菜の塩昆布漬け」の作り方をご紹介します。塩もみした大根と白菜は、しっかりと水気を絞ってから塩昆布と和えると水っぽくなりません。さらにゆずの皮や七味唐辛子などを加えると、違った味を楽しむことができます♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      100円前後

    大根 白菜 塩 塩昆布 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「2色のパプリカとツナのマリネ」のレシピ動画

    彩りきれい！
    2色のパプリカとツナのマリネ

    4.4

    (
    16件
    )

    パプリカをたくさん消費出来るレシピ！ 材料を細く切ることで時短に仕上がります。 色も綺麗なので食卓の彩りも明るくなります♪

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      200円前後

    赤パプリカ 黄パプリカ ツナ缶 砂糖 酢 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アボカドの白だし浅漬け」のレシピ動画

    混ぜるだけで簡単♪
    アボカドの白だし浅漬け

    4.2

    (
    17件
    )

    白だしがしみこんだアボカドの白だし浅漬けのご紹介です！アボカドを切って混ぜるだけの簡単レシピです。アボカドは完熟していないものを使いましょう。レシピではレモン汁を使っていますが、酢、ポン酢でも代用できます♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      138kcal

    • 費用目安

      100円前後

    アボカド 白だし レモン汁 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ごま油風味のきゅうりの白だし浅漬け」のレシピ動画

    簡単！
    ごま油風味のきゅうりの白だし浅漬け

    4.5

    (
    15件
    )

    調味料をもみこむだけで簡単にできるきゅうりの浅漬けのご紹介です♪しっかりと冷やしていただくとよりおいしくいただけます！ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      約40分

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      100円前後

    きゅうり 塩 白だし ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「きゅうりとみょうがの浅漬け」のレシピ動画

    爽やかな風味がクセになる！
    きゅうりとみょうがの浅漬け

    4.2

    (
    121件
    )

    きゅうりとみょうがを使った簡単浅漬け風のご紹介です♪ ごま油の香りが香ばしく、おつまみにもぴったり。きゅうりのシャキシャキ食感としょうが、みょうがの香りがクセになる一品です！食卓にもう一品ほしいときや時間がないときにおすすめです♪

    • 調理時間

      約20分

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      100円前後

    きゅうり みょうが しょうが 塩 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ナスときゅうりの浅漬け」のレシピ動画

    即席お漬物♪
    ナスときゅうりの浅漬け

    4.1

    (
    37件
    )

    さっと簡単に作れる万能副菜をご紹介します。しょうがの風味がアクセントになってさっぱりいただける一品です！ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      約20分

    • カロリー

      18kcal

    • 費用目安

      100円前後

    なす きゅうり しょうが 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【サラダ・和え物♪】牛丼の副菜レシピ

  • 「ちくわときゅうりのごま酢和え」のレシピ動画

    さっぱりあっさり♪
    ちくわときゅうりのごま酢和え

    4.3

    (
    148件
    )

    きゅうりとちくわの食感が感じられる1品です。ごま酢で和えることで風味豊かに、さっぱりと仕上がります♪箸休めにぴったりな副菜です！

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      100円前後

    ちくわ きゅうり 砂糖 酢 しょうゆ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「春キャベツと新玉のコールスロー」のレシピ動画

    切って和えるだけ！
    春キャベツと新玉のコールスロー

    4.5

    (
    37件
    )

    旬の食材を使ってよりおいしく♪かにかまぼこを入れることで、色合いも鮮やかに♪サンドウィッチに入れたり、食卓を彩る副菜として、役立つレシピです。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      200円前後

    春キャベツ 新玉ねぎ かにかまぼこ 塩 ヨーグルト[無糖] マヨネーズ レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「白菜とツナの塩昆布サラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感！
    白菜とツナの塩昆布サラダ

    4.5

    (
    26件
    )

    白菜をサラダ仕立てでいただきます！細切りにした白菜にツナのコクと塩昆布のうまみがからんでお箸がすすむ♪さっと作れるので時間がない時やあと一品欲しい時にぜひお試しください。

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      200円前後

    ツナ缶[オイル漬け] 白菜 塩昆布 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ほうれん草とひじきの胡麻和え」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    ほうれん草とひじきの胡麻和え

    4.1

    (
    134件
    )

    簡単に作れて、ほうれん草とにんじんで彩りもプラスできる一品です。箸休めとしてもおすすめです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      100円前後

    ほうれん草 にんじん ひじき(乾燥) 砂糖 しょうゆ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「もやしと大葉のポン酢和え」のレシピ動画

    レンジで簡単！
    もやしと大葉のポン酢和え

    4.1

    (
    156件
    )

    ポン酢と大葉でさっぱりとした箸休めにもぴったりな一品です！もやしは加熱しすぎず、シャキッと感を残すのがポイントです。

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      100円前後

    もやし 大葉 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ちくわのツナ和え」のレシピ動画

    火を使わない即席メニュー♪
    ちくわのツナ和え

    4.5

    (
    147件
    )

    あと一品欲しい時にうれしい、混ぜるだけのお手軽レシピ♪ピリッとしたわさびの風味がアクセントになっています。ビールのおつまみにぴったりな簡単でおいしい一品です。

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      200円前後

    ちくわ ツナ缶[オイル漬け] きゅうり マヨネーズ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たっぷり根菜サラダ」のレシピ動画

    電子レンジで簡単！
    たっぷり根菜サラダ

    4.3

    (
    25件
    )

    3種類の根菜を使用したシャキシャキの歯応え抜群のサラダです！そのままおかずにするのも良し、パンに挟んでサンドイッチにしてもおいしく召し上がれます。和風マヨネーズであえたコクのある仕上がり♪献立の一品にぜひお試しください。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      300円前後

    れんこん ごぼう にんじん めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「キャベツの梅にんにくあえ」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    キャベツの梅にんにくあえ

    4.3

    (
    27件
    )

    梅とにんにくの風味が食欲そそる、キャベツの梅にんにくあえをご紹介します！ごま油とにんにくがよく合い、おつまみにもおすすめです。レンジ加熱で簡単なので、もう一品欲しい時にさっと作れます♪

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100円前後

    キャベツ 梅干し 砂糖 しょうゆ おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「じゃがいもときゅうりのナムル」のレシピ動画

    箸休めにぴったり！
    じゃがいもときゅうりのナムル

    4.2

    (
    37件
    )

    ごま油とおろしにんにくを加えて風味豊かな味わいに仕上げました！じゃがいもは、歯ごたえを残したゆで加減がポイント♪シャキシャキ食感があと引く美味しさです。もう一品欲しい時にいかがでしょうか？

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      100円前後

    じゃがいも きゅうり 白いりごま 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「トマトキムチ風」のレシピ動画

    意外な組み合わせの簡単おつまみ！
    トマトキムチ風

    3.6

    (
    3件
    )

    湯むきしたミニトマトにサイコロ状に切ったチーズをプラスして、キムチ風味の調味料で和えました！手軽に作れてつい箸が止まらなくなる一品です♪調味料をより手軽にするために、キムチ風だれをキムチの素で代用するとより簡単にお作りいただけます！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      400円前後

    プロセスチーズ ミニトマト 長ねぎ 砂糖 酢 コチュジャン 白いりごま しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たたききゅうりとみょうがの香味和え」のレシピ動画

    シャキシャキ！さっぱり♡
    たたききゅうりとみょうがの香味和え

    4.4

    (
    34件
    )

    簡単5分でできる1品を今晩作りませんか？ きゅうりをたたくことですぐに味が馴染んで美味しい♡ みょうがとしょうがと塩昆布の味わいがたまりません♪

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      200円前後

    きゅうり みょうが しょうが 白ごま 塩 ごま油 塩昆布

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「もやしとほうれん草のおひたし」のレシピ動画

    めんつゆで簡単！
    もやしとほうれん草のおひたし

    4.4

    (
    42件
    )

    シンプルですぐできるのにどんな主菜にも合わせやすい万能副菜をご紹介します！さっとゆでたらあとは調味料にひたすだけ！味付けもめんつゆで失敗知らずです♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      30kcal

    • 費用目安

      100円前後

    ほうれん草 もやし めんつゆ[3倍濃縮] 水 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豆苗ともやしのおかかポン酢和え」のレシピ動画

    シャキシャキ食感！
    豆苗ともやしのおかかポン酢和え

    4.1

    (
    10件
    )

    レンジで簡単、スピード一品をご紹介♪ みずみずしい豆苗ともやしはポン酢との相性抜群！ 忙しい時におすすめです！

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      31kcal

    • 費用目安

      100円前後

    豆苗 もやし ポン酢しょうゆ 砂糖 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ピーマンとにんじんのナムル」のレシピ動画

    にんにくの風味広がる♪
    ピーマンとにんじんのナムル

    3.9

    (
    76件
    )

    シャキシャキとした歯ごたえとゴマとにんにくの風味が香る、「ピーマンとにんじんのナムル」をご紹介します。ピーマンとにんじんだけで作ることができる簡単なナムルです。野菜の千切りは、マッチ棒よりも少し太めくらいを目安にしましょう。

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      100円前後

    ピーマン にんじん すりごま おろしにんにく 砂糖 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アスパラとツナの塩昆布あえ」のレシピ動画

    さっと一品！
    アスパラとツナの塩昆布あえ

    4.4

    (
    7件
    )

    少ない素材でパパッと作る副菜レシピをご紹介！ツナのコクと塩昆布の塩気がアスパラにからんでお箸がすすみます♪おつまみにもぴったりです。さっぱりした味わいがお好みでしたらツナは水煮缶をお使いください。

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      400円前後

    ツナ缶[オイル漬け] アスパラ 塩昆布 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「卵とピーマンのおかか和え」のレシピ動画

    すぐできる！
    卵とピーマンのおかか和え

    3.7

    (
    123件
    )

    【2018年5月リニューアルレシピ】火を使わずにレンジだけで作れる簡単レシピです♪卵とおかかがよく合って、ピーマンが苦手なお子様でも食べやすいです！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      100円前後

    卵 ピーマン かつお節 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【さっと炒め物♪】牛丼の副菜レシピ

  • 「えのきとこんにゃくのピリ辛炒め」のレシピ動画

    食物繊維たっぷり！
    えのきとこんにゃくのピリ辛炒め

    4.0

    (
    79件
    )

    ピリ辛で美味しい！ えのきとこんにゃくの食感がいい！ お弁当やおつまみにも♪

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      29kcal

    • 費用目安

      300円前後

    えのき こんにゃく しょうゆ ごま油 唐辛子(輪切り) 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「しめじとねぎのごま醤油炒め」のレシピ動画

    簡単副菜！
    しめじとねぎのごま醤油炒め

    4.4

    (
    51件
    )

    炒めるだけの簡単調理です♪材料少なめなので作りやすい！たっぷりしめじが入って、食べ応えがあります。

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      200円前後

    しめじ(大) ねぎ ごま油 みりん しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすとしめじのめんつゆ炒め」のレシピ動画

    炒めて簡単！
    なすとしめじのめんつゆ炒め

    4.5

    (
    35件
    )

    味付けはめんつゆだけでお手軽に♪お肉などを入れて主菜としてもおいしく召し上がれます。ぜひお試し下さい！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      200円前後

    なす しめじ 大葉 ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「小松菜としいたけのオイスター炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ♪
    小松菜としいたけのオイスター炒め

    4.1

    (
    7件
    )

    お手軽に作れるおかずレシピをご紹介！シャキシャキの小松菜と旨味のつまったしいたけがオイスターソースと相性抜群です。少ない調味料で作れるので、忙しい日にもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      200円前後

    小松菜 しいたけ サラダ油 酒 オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「いんげんのガーリック炒め」のレシピ動画

    おつまみにぴったり！
    いんげんのガーリック炒め

    4.1

    (
    17件
    )

    にんにくとチーズが相性バッチリ！ 塩味加減がとっても美味しい！ 食感もいいのでぜひ作ってみてください！

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      39kcal

    • 費用目安

      300円前後

    いんげん にんにく 粉チーズ 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【ボリュームもしっかり♪】牛丼の副菜レシピ

  • 「豆腐のもやしあんかけ」のレシピ動画

    一品メニュー♪
    豆腐のもやしあんかけ

    4.2

    (
    24件
    )

    ヘルシーなのに食べ応え◎ 優しい味にほっこりする一品です♪ 豆腐は水切りすることで仕上がりが格段にアップ♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      100円前後

    木綿豆腐 片栗粉 もやし サラダ油 細ねぎ 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすのステーキ」のレシピ動画

    とろとろ感がたまらない！
    なすのステーキ

    4.2

    (
    52件
    )

    人気のなす料理レシピをご紹介♪蒸し焼きにすることでとろっとした食感に♪甘辛味でご飯もすすみます。米なす、白なす、水なす、丸なす、賀茂なすなども加熱時間を調整して同様にお作りいただけます。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      200円前後

    なす サラダ油 にんにく ポン酢しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「半熟味玉」のレシピ動画

    やみつきとろ〜り！
    半熟味玉

    4.3

    (
    189件
    )

    半熟のとろける卵を作るには卵の茹で時間がポイント！DELISH KITCHENオリジナルキッチングッズ「レンジでゆで玉子」を使えば、簡単に半熟卵が作れます。たれはレンジで作れるのに煮卵のような味わいに♪味が染み込んだ半熟味玉をお家で作りましょう！

    • 調理時間

      約1日

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      100円前後

    卵(Mサイズ) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「キャベツと卵のみそ汁」のレシピ動画

    巣ごもり風！
    キャベツと卵のみそ汁

    4.3

    (
    113件
    )

    キャベツをたっぷり入れた満足感抜群のみそ汁です♪ 真ん中に卵を落として巣ごもり風に♪ お好みで七味唐辛子をふってください！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      100円前後

    キャベツ 卵 和風顆粒だし 水 みそ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  1. TOP
  2. 特集
  3. ごはんもの
  4. 丼
  5. 牛丼
  6. サッと手軽に♪牛丼に合う副菜レシピ36選！簡単15分も♪

新着記事

もっと見る