にんにくの風味広がる♪
ピーマンとにんじんのナムル
調理時間
約10分
カロリー
97kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シャキシャキとした歯ごたえとゴマとにんにくの風味が香る、「ピーマンとにんじんのナムル」をご紹介します。ピーマンとにんじんだけで作ることができる簡単なナムルです。野菜の千切りは、マッチ棒よりも少し太めくらいを目安にしましょう。
手順
1
ピーマン、にんじんは千切りにし、それぞれ耐熱皿に入れて600Wのレンジで1分加熱する
2
ボウルに材料を全て入れて混ぜ合わせる
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- すりごまが無く、味気なかったので目分量で鶏がら入れました。私はこっちのが好きかもですね。
mist
ピーマンは苦味を抑えたいなら縦に、細く切りたいなら横がおすすめです(画像は横に細く切ってあります) レンジ加熱はレシピ通りだと熱があまり通りません きちんと通したいなら2〜3倍の時間での加熱がおすすめです 美味しいですがレシピ通りではないため星を減らしていますel
にんにくが効いてたわにさん
さっと作れて彩り良い副菜。 ただレンジ1分は短く、生っぽさ硬さが残ります。 柔らかめにする場合はもう少し長め、2,3分でも良いと思います。
もっと見る
茶々