DELISH KITCHEN
  1. 簡単副菜!しめじとねぎのごま醤油炒め

簡単副菜!

しめじとねぎのごま醤油炒め

炒めるだけの簡単調理です♪材料少なめなので作りやすい!たっぷりしめじが入って、食べ応えがあります。

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    103kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • しめじ(大) 1袋(200g)
  • ねぎ 1/2本
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • みりん小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。ねぎは斜め1cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、しめじを入れて中火でしんなりするまで炒める。ねぎを加えて焼き色がつくまで炒める。

  3. 3.

    2に☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(21件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • mist
    工程が少なく初心者でも作りやすいです お野菜や体にいいものが欲しい人にはおすすめです
  • 木綿豆腐
    箸休めにと作りましたが、好みの味付けだったこともあり、大人2人+3才児で物足りなくて、あわてて追加で作りました。 ネギを1.5倍の量にしましたが、調味料はそのままで大丈夫でした。
  • 章ちゃん
    簡単でつくりやすかったです。 ネギ1本つかいました。
  • マリン
    レシピの2倍の量で作ってみました! 2倍の量で作ったので少し味が濃くなるかな、と思いましたが美味しかったです! ゴマがいいアクセントになっています! 家族にも気に入って貰えました。