
野菜たっぷりの人気ご飯レシピ27選!丼やカレーライスなどご紹介
作成日: 2023/02/01
更新日: 2024/01/10
(20204年1月10日更新)
野菜たっぷりの丼やカレーライスなど27選のご飯レシピを簡単動画でご紹介。ヘルシービビンバからピリ辛そぼろ丼まで、日々の献立にぜひお役立てください!
【丼】野菜たっぷりの人気ご飯レシピ
野菜たっぷり!
ヘルシービビンバ混ぜて食べるご飯なしのビビンバです! 夜食やおつまみ、サラダの代わりにもおすすめです♪ もちろんご飯にのせても美味しいですよ!
ピリ辛で食欲そそる!
オクラとキムチのそぼろ丼ピリ辛に仕上げたひき肉とオクラの上にキムチをのせて仕上げました!ピリ辛でごま油の香りが食欲をそそる丼ぶりです!
3種のネバネバ!
モロヘイヤのネバネバ丼モロヘイヤと納豆、長芋を乗せたネバネバ丼をご紹介です♪食欲のないときでも食べやすい!たくあんのコリコリした食感がアクセントに!たくあんがない場合は、しば漬けなど他の漬物でも代用できます。
お腹も大満足!
豚ひきとニラのスタミナ丼濃厚がっつりな味付けにご飯がよく合う!さっとできるので忙しい日にも嬉しい♪具材に葉野菜やきのこを入れてもぴったりです♪
簡単丼ぶり!
なすとさんまの蒲焼き丼なすとさんまの蒲焼缶で簡単どんぶりをご紹介! 味付けは蒲焼のタレとめんつゆで簡単においしく♪ さっと作りたい時にぜひお試しください!
みそ風味でコクもアップ!
なすと鶏のこっ照り焼き丼鶏の旨味でおいしさ倍増! なすもどんどん食べられる♪ 甘辛たれでごはんがすすむ照り焼き丼です!
ピリ辛味がクセになる!
韓国風そぼろの三色丼豆板醤を使うことで、ピリッと辛いそぼろに仕上げました!豆板醤はお好みの量で調整してお作りください。
さっとできる!
豚こまのスタミナ炒め丼野菜を切って、調味料を合わせておけば、さっと炒め合わせるだけ♪料理が面倒な人でも簡単にできるボリューム満点な丼です!
食べ応え抜群!
納豆とアボカドのユッケ丼納豆とアボカドをピリ辛のたれであえた一品です。納豆のネバネバがやみつきになること間違いなし♪
ご飯がすすむ!
カラフル野菜の麻婆丼油との相性が良いなすをひき肉と炒めて麻婆丼に仕上げます!ピーマンを加えることで彩りが良くなり食感と味わいのアクセントに♪ごはんが進むピリ辛な味付けですが、ケチャップを加えて食べやすくしました。
とろとろボリューミー!
豚肉とチンゲン菜のあんかけ丼お肉とお野菜たっぷり!チンゲン菜のシャキシャキとトロトロの餡が相性抜群♪白いご飯が進むボリューム満点の一品です!
野菜たっぷり♪
定番中華丼豚肉と野菜の旨味がぎゅーっと詰まった定番の中華丼をご紹介!あんがご飯に絡んで、お箸もどんどん進みます!白菜やにんじん、チンゲン菜など野菜が一度にたくさん食べられます♪大人も子供も大好きな味!
おかわり必至!
ねぎま焼き鳥丼こんがり焼いた鶏肉に甘辛こってり味のたれが絡みます! 焼いたねぎの香ばしさも加わり、ごはんが進みます! ちょっとしてお昼ご飯にもおすすめです♪
ボリューム満点♪
野菜たっぷり焼肉丼お肉も野菜もたっぷりな焼肉丼です♪すりおろした玉ねぎを使ったタレは甘めの仕上がり!ご飯が進むこと間違いなし!お好みで温泉卵をのせるのもおすすめです。
野菜たっぷり♪
餃子の具丼キャベツとニラをザクザク切って、豚ひき肉、合わせ調味料で炒めるだけ!手間なく簡単に「餃子×ご飯」の黄金タッグが味わえます。お好みで酢醤油やラー油をかけて召し上がれ♪にんにく、生姜を加えて本格的な餃子テイストにするのもおすすめです。
【炊き込み・混ぜご飯】野菜たっぷりの人気ご飯レシピ
まいたけの風味が広がる!
ツナとまいたけの炊き込みごはんツナの旨みとまいたけの香りが口いっぱい広がる炊き込みごはんをご紹介!余ったらおにぎりにして冷凍しておくと便利です♪白ごまを振ったり薬味を加えたり、お好みでアレンジしてください♪ きのこはしいたけやえのきなどでアレンジも可能です♪
シャキシャキ栄養満点!
小松菜としらすの混ぜごはんごはんと一緒に野菜も食べたい!ごまの香りとしらすの旨味で小松菜もおいしく食べられる♪変化をつけたい時のごはんにおすすめ!
グリーンピースたっぷり!
豆ご飯グリーンピースは後入れして混ぜるだけ!ほんのりと効いた塩味のごはんと甘くて風味の良いグリーンピースが好相性です!おにぎりや、お弁当にもぴったり♪
【チャーハン】野菜たっぷりの人気ご飯レシピ
具沢山!
豚肉とキャベツのあんかけチャーハンボリューム満点のチャーハンレシピ!パラパラに仕上げたチャーハンに、とろとろのあんがよく絡みます。にんにくとしょうがの風味が食欲をそそる一品です。
食欲そそる!
たっぷりレタスのツナチャーハン簡単にパラパラのチャーハンが作れる!たっぷりレタスのツナチャーハンをご紹介♪ポイントは、あらかじめごはんに卵をよく混ぜておくことです。レタスはさっと火を通してシャキシャキ食感を楽しみましょう♪今日のランチは夕食にいかがでしょうか?
【アレンジ】野菜たっぷりの人気ご飯レシピ
10分でできる♪
なすとひき肉のボロネーゼごはんなすとひき肉のボロネーゼはごはんにも合う!レンジを使って簡単に作れます♪今日の夕飯の一品にいかがですか?
野菜たっぷり!
タコライスランチにぴったり、タコライスの紹介です!シャキシャキのレタスにアボカド、トマトと野菜もたっぷり食べられます。ひき肉を炒めたら、あとは盛り付けるだけ。あっという間におしゃれなカフェ風ワンプレートの完成です♪
とろっとご飯が進む!
白菜たっぷり麻婆春雨白菜を買ったはいいけど・・・食べきれなくて困ったことありませんか? そんな時には白菜がたっぷり食べられる白菜麻婆春雨を作ってみては? とろとろアツアツでご飯がすすむ絶品おかずです!
野菜たっぷりでヘルシー!
ブロッコリーのガパオ風カフェで人気のガパオに、 ブロッコリーを加えて ボリュームアップ!
野菜たっぷり!
ラタトゥイユカレー野菜の旨みがつまった無水カレー! ピーマン・なすも細かく刻んであるから食べやすく、子どもにたくさん野菜を食べて欲しい時にはおすすめのレシピです♪
ほっとあたたまる一品♪
たっぷり野菜のトマト豆乳おじや野菜をたっぷり入れた満足感のある洋風おじやです。トマト缶と豆乳をベースに、味付けはみそを使うのがポイント♪仕上げに粉チーズをかけてお召し上がりください。野菜はお好みで冷蔵庫に残った野菜などを入れてアレンジしてください!
野菜がいっぱい!
たっぷりほうれん草のキンパごま油の香りが食欲そそる味わいに! 食感が楽しめるようにたくさんの食材を使いましょう♪ みんなで作って楽しめるメニューです!