DELISH KITCHEN

おもてなしにぴったり!人気のおしゃれな料理レシピ20選

作成日: 2023/02/01

おもてなしにぴったりなおしゃれな料理を簡単動画でご紹介。メインになるおかずから副菜まで20レシピを紹介しているので、ぜひ役立ててみてください。

おしゃれな前菜レシピ


  • 「生ハムトマトのバラピンチョス」のレシピ動画

    おしゃれな一口サイズ!
    生ハムトマトのバラピンチョス

    4.4

    (

    43件
    )

    おもてなしや、パーティーなどにいかがですか?一口サイズの可愛らしいピンチョス!バルサミコソースの酸味が、いいアクセントに!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      700前後

    モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 生ハム ミニトマト バジル(小さいもの) バルサミコ酢 塩 はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • drmakita
      バルサミコソースがいい感じ! 生ハムがちょうどなく、スモークサーモンで作りましたがおいしくいただきました!
    • *みみみ*
      ソースは、オリーブオイル、こしょう、レモン汁ちょっとを混ぜてかけてもおいしかったです(*^^*) おしゃれです!!
    • xxlsandy
      可愛くて美味しい‼️
    • らら
      母の日のプチパーティーて作りました! 花になるとこは根本の部分を二重にしてそこを強く抑えてすぼめながら、上は触らずに巻くと結構上手く行きました! ボリューム全体的にでか過ぎるうえに生ハムちょっと大きく作りすぎましたがやっぱり相性抜群でした!😂 今までトマトとチーズでしたが一緒に生ハムは大正解だなぁと思ったのでまた作ります!
  • 「アボカドとタコのゆず胡椒和え」のレシピ動画

    おしゃれオードブル♪
    アボカドとタコのゆず胡椒和え

    4.5

    (

    29件
    )

    切ってゆず胡椒のドレッシングで和えるだけの お手軽アボカドオードブルです♪ カップに入れてパーティーの時にも作ってみて下さい!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      148kcal

    • 費用目安

      500前後

    アボカド ゆでだこ ミニトマト しょうゆ 柚子胡椒 レモン汁 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K&Yママ
      切って和えるだけの簡単レシピです♪ 柚子胡椒がピリッと効いてとても美味しかったです‼️
    • xxlsandy
      簡単で美味しかった。おしゃれだし。
    • Totoro's friend
      柚子胡椒が効いていてすごく美味しかったです。4人分のようでしたが、1人で全部食べてしまいました。
    • なな🐺
      めちゃめちゃ美味しかったですっ!!!!! アボカド苦手でしたが、こんなに美味しくなるんだってびっくりでした!また作りますっ!
  • 「えびのゼリー寄せ」のレシピ動画

    おもてなしにもぴったり!
    えびのゼリー寄せ

    4.6

    (

    11件
    )

    見た目も華やかな一品は、お祝いの席などにもオススメです!お好みの厚さに切ってお召し上がりください。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      -

    無頭えび ヤングコーン[水煮] オクラ ミニトマト 粉ゼラチン 水 コンソメ 塩 水

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • レシピ作りが趣味
      キャベツといんげんを加えてアレンジ。 ソースはマヨ、青唐辛子、ハチミツ、レモン汁です。 想像の倍は美味しいです。 こんなにゼラチン入れるの!?と驚きですが、切るときのことを考えたらちょうど良い。 手間はかかりますが、美味しいのでリピ確定です。
    • もも
      少し手間ですが母の日に作ったら喜んでもらえました!コンソメを少し足すともっと味が出て美味しいと思います
    • シャンミン
      夏にぴったりな冷菜です。わりと簡単で調理時間も短いから、暑い夏でも作りやすいです♪色が鮮やかでとても映えますね!
    • きんぎょ
      手元にあった、トマトとオクラとスイートコーンを入れました。1人前ずつ作りました。おいしかったです。
  • 「えびとたけのこのアヒージョ」のレシピ動画

    簡単おしゃれ♪
    えびとたけのこのアヒージョ

    4.0

    (

    12件
    )

    たけのこを使っておもてなしにぴったりのアヒージョご紹介します♪簡単でおしゃれな料理が作りたい!そんな時にとってもおすすめです。お好きな材料に変えてアレンジも自在。うまみたっぷりのオイルにバケットをひたしてお召し上がりください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      388kcal

    • 費用目安

      800前後

    むきえび たけのこ[水煮] ブロッコリー にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はるたん
      ちょうど材料が揃っていたので、アヒージョ、初めて作りました。 竹の子の水煮は、洋風に利用するのはもちろん始めてでしたが、エビ、ブロッコリーとマッチして、オリーブオイルも美味しかったです。
    • アーシェ
      アヒージョに筍、新鮮でした!
    • あまわさび
      シーフードミックスで作ってみました。味は美味しく出来たのですが、時間が経つに連れてブロッコリーが油を吸ってしまって少しくどくなってしまいました。
  • 「かぶのイタリアンソテー」のレシピ動画

    おしゃれな前菜に!
    かぶのイタリアンソテー

    4.2

    (

    10件
    )

    オリーブオイルの香りが引き立つ! シンプルな味付けに! さっと作れる一品に!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ オリーブオイル 塩こしょう オリーブオイル 酢 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Area expansion
      普通に美味いです。 素材の味を生かしたと言うか。 ツマミになりますねコレは!
    • けちゃ
      お手軽で美味しかったです。

おしゃれなサラダレシピ


  • 「かぶとベーコンのホットサラダ」のレシピ動画

    簡単だけどおしゃれ♪
    かぶとベーコンのホットサラダ

    4.6

    (

    6件
    )

    かぶは焼いてきれいに盛り付けて♪ ベーコンの旨味を活かしたドレッシングをかけていただきます♪ 簡単だけど、見栄えがしてホームパーティーにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぶ[葉付き] ベーコン ベビーリーフ にんにく オリーブオイル 粉チーズ 砂糖 塩 こしょう 酢 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Sarah
      にんにくが効いてて家族に好評です。ベビーリーフがなかったので、代わりにさらし玉ねぎと小口ネギにしました。味がとても合って美味しかったです。
    • カナ
      味が最高に美味しかったです。 カブの葉が勿体ないのでみじん切りにし、ベーコンと一緒に炒めて上からかけました。 カブを薄く切りすぎてしまい、火を通すと柔ら過ぎてお皿に盛り付ける時に大苦戦したので、次回は適度な厚みになるよう気をつけて切ろうと思いますww
  • 「サーモンとルッコラのサラダ」のレシピ動画

    おもてなしにもぴったり!
    サーモンとルッコラのサラダ

    4.5

    (

    7件
    )

    ルッコラやオリーブを使ったおしゃれなサーモンの海鮮サラダ♪材料が揃えばあっという間に仕上がる簡単サラダです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      700前後

    サーモン[刺身] ルッコラ 玉ねぎ ミニトマト ブラックオリーブ 砂糖 塩 こしょう 酢 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 永田裕子
      簡単で美味しいです。
    • なっちゃん
      お正月にスモークサーモンで作りました。 カラフルなので見た目が良いと思います。
  • 「きゅうりとにんじんのデリサラダ」のレシピ動画

    簡単でおしゃれ♪
    きゅうりとにんじんのデリサラダ

    4.4

    (

    7件
    )

    リボン状のきゅうりとにんじんがかわいらしい、デリサラダをご紹介します。甘酢っぱいドレッシングがからんでさっぱりといただける一品に仕上げました♪お酒との相性もいいので、おつまみにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり にんじん レーズン くるみ [ロースト] プロセスチーズ 砂糖 塩 酢 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      チーズやナッツ、レーズンが入っているので色々な食感が楽しめます。人参が苦手でもこれなら美味しくいただけます♪
    • Kawasan
      簡単に出来ました。酢の代わりにポッカレモンで代替。レーズンの甘さとポッカレモンで爽やかなサラダに。(2020/8/15)
    • チコ0611
      何度もリピしてます! 少し甘めの味つけで、子供達に食べやすい様です。 おやつ感覚で食べてるのかもしれません(笑)
    • えぬえむ
      これは絶対レーズン入りで作りたいと思いましたがまた準備不足でなし、チーズはカマンベールチーズ 使ってます。これでも美味しかったです。
  • 「チーズのブーケサラダ」のレシピ動画

    おもてなしに♪
    チーズのブーケサラダ

    3.8

    (

    5件
    )

    イベントやおもてなしに! これ1品で華やぐレシピ♡ アレンジ無限のブーケサラダを紹介します!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      48kcal

    • 費用目安

      400前後

    サラダ菜 アスパラガス スプラウト 黄パプリカ ロースハム プロセスチーズ(とろけるタイプ) お好みのドレッシングや塩

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K&Yママ
      材料も作り方も簡単!と思い作りましたが、チーズがぶちぶち切れてしまい悲惨な状態に。 とろけるチーズとかの方が良かったのかな…
    • うさぎのママ🐰🌸
      母の日用に作りました💐 チーズが切れちゃうので不恰好です ハムにはクリームチーズを巻き、最後にオリーブオイルと塩コショウをかけました

おしゃれなお肉料理レシピ


  • 「フライパン一つでイタリアンチキン」のレシピ動画

    簡単!おしゃれ♪
    フライパン一つでイタリアンチキン

    4.3

    (

    78件
    )

    トマトとチーズの旨味がチキンによく合います♪蒸し焼きで作っていくので、フライパンのまま食卓に出すこともできます。クリスマスや普段のおもてなしにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 トマト モッツァレラチーズ バジル オリーブオイル 塩 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うさちさ
      すごく簡単で時短レシピでした! トマトを入れる前の鶏肉を焼くところで、しっかり焼くのがポイントだと思いました! モッツァレア50gで作ったけど、入れたい人は倍入れても美味しいと思いますよ! さっぱりしていて食後の胃が楽チンなのも良し! また作ります!
    • ゆめか
      おいしかったです
    • 八重丸
      凄く簡単で、美味しく出来ました。少し薄味だったので、塩胡椒で味を調整しました。ただ お皿に分ける時にチーズが上手く分けられ無かったのが残念でした。時短で、野菜とタンパク質のバランスも良いとおもいます。またつくりたいと思ってます。
    • な〜
      おいしいです!
  • 「デリ風バジルチキン」のレシピ動画

    おしゃれランチが楽しめる♪
    デリ風バジルチキン

    4.7

    (

    8件
    )

    鶏肉をバジル液につけて焼くだけの簡単おしゃれレシピをご紹介します!お家で簡単にデリ風ランチを作ってみませんか?乾燥バジルを使ってより手軽に作れるレシピにしました。休日のお昼ごはんやメインディッシュに作ってみてはいかがでしょうか?

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 レモン汁 バジル[乾燥] おろしにんにく オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • よよよよよ
      夫に大好評です。毎回作らせてもらってます。これからもお世話になります。
    • ゆここ
      簡単で美味しくできました。 大きめに切ってグリルで焼いても美味しそうです。
    • ニャンジロー
      安定したおいしさ、チキンとバジルの相性はバツグンです。焼く前に揉み込んでおいたチキンを袋から出しますが、バジルのおいしそうな匂いが広がり食欲をそそります。お腹がすいてるだけかも。 ニンニクを気持ち多めに入れましたが、キツイ感じもなく、おいしくいただきますた。本当は野菜やトマトも添えたかったのですが、なかったのでちょっと彩り悪い感じですみません。
  • 「焼きいちじく添えポークソテー」のレシピ動画

    バルサミコでおしゃれに仕上げる!
    焼きいちじく添えポークソテー

    4.6

    (

    5件
    )

    お肉の旨味をいちじくに しっかり閉じ込めた、 おもてなしにもオススメな一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      510kcal

    • 費用目安

      900前後

    いちじく 豚ロース厚切り肉 塩 こしょう オリーブオイル バルサミコ酢 しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ねこ
      いちじくが甘くて、ソースもとても美味しくお店で食べるようなクオリティでした!家族にも大好評で大満足♪
    • バターが切らしていたので、代わりにマヨネーズを入れました。代替品でもいちじくの甘さとマッチして美味しかったです。
  • 「牛肉とクレソンのガーリック炒め」のレシピ動画

    簡単でおしゃれ!
    牛肉とクレソンのガーリック炒め

    4.1

    (

    7件
    )

    クレソンの香りが牛肉とよく合います!!しょうゆを少し入れて味を引き締めました!おつまみにもオススメです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      303kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 クレソン にんにく オリーブオイル 酒 塩 こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちゃんかお
      豚肉でもできました😊 ほんとに簡単にできました!
  • 「エッグインミートローフ」のレシピ動画

    おもてなしにもぴったり!
    エッグインミートローフ

    4.0

    (

    23件
    )

    ゆで卵を中に入れて見た目も華やかなミートローフに仕上げました!赤ワインを使ったソースが好相性です♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      800前後

    ゆで卵 合いびき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 こしょう ナツメグ 赤ワイン ケチャップ 中濃ソース 有塩バター こしょう

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • チェン
      ハンバーグよりも簡単。
    • あー子
      簡単で見た目も豪華な感じで美味しかったです! 出来上がって切っている時に、場所によっては崩れてしまったので、もっとお肉をしっかり詰めた方が良かったな、と思いました。 また作りたいです!
    • あさと
      合い挽き肉でなく、牛ひき肉と豚ひき肉を合わせて作りました。牛と豚の割合が1:5くらいで作りましたが、食べやすくて美味しかったです!ハンバーグより失敗なく、作りやすいと思いました。
    • あずき
      簡単に作れるのに、豪華な見栄えで大満足です。 おソースも美味しくて、他の料理にも使ってみようと思いました。

おしゃれなお魚料理レシピ


  • 「アジのピリ辛トマト煮」のレシピ動画

    簡単におしゃれな1品!
    アジのピリ辛トマト煮

    4.6

    (

    8件
    )

    手軽に作れるトマト煮込みのご紹介です♪クセのある魚でも、おいしく食べやすく仕上がるので、是非お試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      700前後

    アジ[3枚おろし] 黄パプリカ 玉ねぎ しめじ おろしにんにく 唐辛子(輪切り) 塩 薄力粉 オリーブオイル パセリ(刻み) カットトマト缶 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • n
      リピです🙌 アジをこんなにおいしく食べられるなんて😳💖 魚料理のレパートリーが増えました‘٩꒰。•◡•。꒱۶’
    • なおこ
      アジの新しい食べ方が嬉しかったです★ トマトソースがとても美味しく、ペンネなどと絡めてパスタとしていただいても美味しいだろうなぁと思いました^_^
  • 「サバのムニエルバルサミコソース」のレシピ動画

    おもてなしに!
    サバのムニエルバルサミコソース

    4.1

    (

    6件
    )

    バルサミコ酢のソースはミニトマトを加えることで彩りも良く、おしゃれに♪サバは薄力粉をまぶして旨みを閉じ込めることでおいしく仕上がります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      600前後

    サバ[切り身] ミニトマト 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル パセリ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ バルサミコ酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちぃ
      家にバルサミコ酢があったので作ってみました。バルサミコソースとミニトマトが焼いたサバにとても合っていて美味しかったです。
    • biscotte
      油がのった鯖とさっぱりとしたバルサミコ酢がよく合いました!
  • 「サーモンのミキュイ」のレシピ動画

    おしゃれな一品♪
    サーモンのミキュイ

    4.3

    (

    12件
    )

    低温調理でじっくり仕上げるミキュイを、フライパンで手軽に作れるようにアレンジ!サーモンの甘い脂とハーブの香りが相性抜群でワインのお供にもぴったりです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      234kcal

    • 費用目安

      900前後

    サーモン[刺身] ベビーリーフ オリーブオイル 塩 砂糖 塩 こしょう バジル[乾燥] ディル ディル レモン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もぐもぐ
      家に美味しいレモンができたので作ってみました。付け合わせのベビーリーフもマッチしていてとっても美味しかったです!味付けも最小限でレモンの味が活きていて初めてでも上手くできました。
    • ソース・アメリケーヌ
      美味しいです。全体的にいい味出していました。100回見ていても味はわかりません。バジル、ディルとても良く働いてくれました。いくらでも食べることができます。作ってとても良かったと思います。気持ちは星🌟5以上です。
    • レオ
      クリスマスディナーとして作りました。 美味しかったです。
  • 「チダイのアクアパッツァ」のレシピ動画

    簡単なのにおしゃれ!
    チダイのアクアパッツァ

    4.5

    (

    18件
    )

    チダイ1尾まるごとアクアパッツァに! 蒸し焼きにすることで旨味が凝縮!スープまで美味しく! お祝いやおもてなしにおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      1700前後

    チダイ(下処理済み) 塩(下味用) 玉ねぎ ミニトマト にんにく オリーブオイル オリーブ 酒 塩(味付け用) こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • jetginya
      とても美味しくできました。
    • ぽむ
      美味しかった。
    • うさちさ
      真鯛の切身で作りました!家にあった普通のトマトを少しザクっと太めに6つ切りにし、エリンギを薄くスライスしました。オリーブはなかったので入れてません。後はレシピ通りです。 スープがとても美味しくて、なんだかほっこり温まりました。 次はイカとかも加えてみたいです。 また作ります!
    • kouhi
      オリーブとトマトなしで作りました。シンプルな味付けだけど、だからこそなのかも。スープとタイが最高に美味しかった😋🍴💕
  • 「えび団子のカラフルあられフライ」のレシピ動画

    おもてなしにも♪
    えび団子のカラフルあられフライ

    4.8

    (

    24件
    )

    食べるのがもったいない!色とりどりのあられをパン粉の代わりに使って華やかに演出しましょう♪えびのうま味もたっぷり詰まった一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      1100前後

    無頭えび はんぺん 玉ねぎ 塩 片栗粉 五色あられ サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のんたん
      お正月に作りましたが、見た目も華やかで味も美味しくて家族に大好評でした!優しい味なので、2歳の子供にも食べさせても安心でした( ˊᵕˋ )♡
    • はにゃにゃんだー
      見た目が華やか、味は優しい。 美味しくいただきました! ありがとうございました! (写真撮り忘れました。。。すみません。。。 ガスコンロなので180度設定しか出来なかったので、少し色がつき過ぎました。。。 温度設定出来ないガスコンロの時は短目に、目を離さず揚げればいいと思います) あ、色がつき過ぎたからあえて写真撮ってないんちゃうで!笑
    • Non
      ひなまつりメニューで作ったのですが見た目も華やかで味もバッチリで目でも舌でも楽しめました! おいしかったです🙌🏻カラフルあられはエープライスで購入しました!
    • たなすけ
      五色あられはお取り寄せしました。簡単で、美味しくて、とてもおめでたい感じで、家族中に好評でした!
  • 「ムール貝のパン粉焼き」のレシピ動画

    おもてなしにぴったり!
    ムール貝のパン粉焼き

    4.6

    (

    3件
    )

    ムール貝を丁寧に蒸しあげて、旨味を味わえる一品に仕上げました!ワインなどと共にお召し上がりください。 トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      200kcal

    • 費用目安

      400前後

    ムール貝(処理済み) にんにく 白ワイン 有塩バター オリーブオイル レモン(くし切り) パン粉 パセリ(刻み) 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • らいらいちゃん
      冷凍のムール貝を購入し解凍しておいてレシピ通り作りました。見た目はおしゃれだし、味は洋食店で出てくるようなワインの香りがふわっと漂うけどバターでまろやかになっていてとても美味しかったです。ただトースターで少し焼きすぎたのかムール貝の実がすごく小さくなってしまったのでまたリベンジしたいところです(><)