DELISH KITCHEN
【鶏もも肉のスープ】極うま満足♪テイスト別めちゃうまレシピ30選

【鶏もも肉のスープ】極うま満足♪テイスト別めちゃうまレシピ30選

作成日: 2023/02/01

更新日: 2024/07/04

鶏もも肉を使った人気のスープレシピを簡単動画でご紹介。中華風・和風・洋風(コンソメ系)・トマト系などテイスト別に30レシピを紹介していますので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

  1. 【中華風】鶏もも肉を使ったスープレシピ
    1. 食べごたえバツグン!鶏もも肉と豆苗の中華スープ
    2. ボリュームたっぷり!もやしと鶏肉の具だくさんスープ
    3. シャキシャキ食感♪鶏もも肉とレタスの中華スープ
    4. 野菜たっぷり!れんこんの鶏だしスープ
    5. あったかほろほろ♪鶏肉の生姜スープ
    6. おかずスープ♪わかめと鶏もものスープ
    7. ホッとあたたまる♪ズッキーニと鶏肉のサンラータン
  2. 【和風】鶏もも肉を使ったスープレシピ
    1. ポカポカ温まる♪小松菜と鶏肉のとろとろスープ
    2. ゴロゴロ鶏肉♪かぶと白菜の生姜スープ
    3. 優しい味わい♪しょうがミルクの春雨スープ
    4. 体温まる!鏡餅のモチトロ和風スープ
    5. ホッとする味♪鶏もも肉のみぞれスープ
    6. 野菜がたっぷり♪田舎風具だくさん汁
    7. もっちり食感♪ひっつみ汁
    8. 鶏肉入り!けんちん風すまし汁
    9. 深い旨味♪鶏とごぼうのすまし汁
    10. 食べ応え十分♪白菜と鶏肉の味噌汁
    11. ヘルシーな組み合わせ♪ひじきともち麦のスープ
  3. 【洋風】鶏もも肉を使ったスープレシピ
    1. 美味しくて栄養満点♪鶏もも肉とほうれん草のクリーム煮
    2. ほっとする味♪鶏肉とほうれん草のクリームシチュー
    3. まろやかクリーミー♪じゃがいもとチキンのクリーム煮
    4. おなか満足あったまる!鶏とトマトのガーリックシチュー
    5. 旨味がぎゅっと詰まった♪ごぼうとまいたけのミルクスープ
    6. 一品で満足♪ゴロゴロ野菜とチキンのコンソメスープ
    7. あったか満足♪鶏と玉子のトックスープ
    8. 食べ応え抜群!鶏肉入りミネストローネ
    9. 飲めばほっこり♪いんげん豆と鶏肉のスープ
    10. まろやかクリーミー♪鶏肉とにんじんのトマトクリーム
    11. こくうま♪ズッキーニとチキンのトマトスープ
  4. 【エスニック風】鶏もも肉を使ったスープレシピ
    1. ラー油でピリッとアクセント♪鶏とえびのエスニック風スープ

【中華風】鶏もも肉を使ったスープレシピ


  • 「鶏もも肉と豆苗の中華スープ」のレシピ動画

    食べごたえバツグン!
    鶏もも肉と豆苗の中華スープ

    4.4

    (
    63件
    )

    ジューシーな鶏もも肉とシャキシャキとした野菜で作る 食べ応えのある、食べるスープ! 1皿でお肉も野菜も一度に摂れる、嬉しい一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 豆苗 もやし しょうが しょうゆ 塩こしょう サラダ油 ごま油 酒 水 鶏がらスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしと鶏肉の具だくさんスープ」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり!
    もやしと鶏肉の具だくさんスープ

    4.3

    (
    59件
    )

    しっかり食べられるスープです。主菜のボリュームが少ない時にもおすすめです。お好きな野菜を入れてもおいしくできます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      167kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 もやし 小松菜 塩こしょう ごま油 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉とレタスの中華スープ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    鶏もも肉とレタスの中華スープ

    4.2

    (
    45件
    )

    ミニトマトの酸味がアクセント!鶏もも肉のうま味がしみ出た中華スープです。ごま油の香りが食欲をそそります。最後にレタスを入れて、シャキシャキと歯触りよく仕上げましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 レタス ミニトマト 塩こしょう ごま油 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんの鶏だしスープ」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    れんこんの鶏だしスープ

    4.6

    (
    26件
    )

    大きめに切った野菜がたっぷり入った、具沢山な仕上がり!鶏肉の旨味と、れんこんのシャキシャキ食感がポイント♪食べ応え抜群の食べるスープです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 れんこん にんじん しょうが サラダ油 酒 塩 鶏ガラスープの素 水 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉の生姜スープ」のレシピ動画

    あったかほろほろ♪
    鶏肉の生姜スープ

    4.7

    (
    16件
    )

    簡単に作ることができるのに、本格的な「鶏肉の生姜スープ」をご紹介します。生姜の香りと鶏の旨味がとてもよく出た美味しいスープです。もっと野菜を多く摂りたいときは、白菜や青菜を加えてみてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 しょうが ねぎ しいたけ クコの実 塩こしょう 酒 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「わかめと鶏もものスープ」のレシピ動画

    おかずスープ♪
    わかめと鶏もものスープ

    4.6

    (
    12件
    )

    これ一品で食べ応えあり!ほっこりあたたまって、お腹も大満足です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 わかめ(乾燥) 長ねぎ 卵 水 酒 ごま油 白いりごま 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニと鶏肉のサンラータン」のレシピ動画

    ホッとあたたまる♪
    ズッキーニと鶏肉のサンラータン

    鶏肉としいたけの旨味が詰まったスープレシピをご紹介♪さっぱりとした味付けに、ラー油の辛さがアクセント!ズッキーニは最後に加え、柔らかくなりすぎないようにしましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 溶き卵 ズッキーニ しいたけ しょうが ごま油 酒 砂糖 塩 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 こしょう 水 片栗粉 水 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【和風】鶏もも肉を使ったスープレシピ


  • 「小松菜と鶏肉のとろとろスープ」のレシピ動画

    ポカポカ温まる♪
    小松菜と鶏肉のとろとろスープ

    4.4

    (
    27件
    )

    しょうがが入ってポカポカと体が温まる「小松菜と鶏肉のとろとろスープ」を紹介します。緑の野菜をたっぷりと食べたいと思ったときに作ってみてはいかがでしょう。小松菜の葉は仕上げに加えて、さっと熱を加えるようにに仕上げると緑色が鮮やかなスープになります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      200前後

    小松菜 鶏もも肉  ねぎ サラダ油 ごま油 しょうゆ 塩こしょう 鶏ガラスープの素 おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぶと白菜の生姜スープ」のレシピ動画

    ゴロゴロ鶏肉♪
    かぶと白菜の生姜スープ

    4.7

    (
    7件
    )

    野菜の甘みたっぷりのさっぱりスープをご紹介します!ゴロゴロと入った鶏肉で食べ応えもある満足スープ♪生姜がアクセントになって全体の味を引きしめています。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 かぶ 白菜 しょうが(薄切り) 塩こしょう 水 酒 鶏ガラスープの素 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しょうがミルクの春雨スープ」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    しょうがミルクの春雨スープ

    4.2

    (
    7件
    )

    鶏肉の出汁がきいたスープに春雨を加えてボリュームアップ。 牛乳が入るのでまろやかで体が温まる一品です。 スープを吸った春雨が美味しい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      300前後

    春雨 鶏もも肉 大根 おろししょうが ごま油 牛乳 こしょう 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鏡餅のモチトロ和風スープ」のレシピ動画

    体温まる!
    鏡餅のモチトロ和風スープ

    4.3

    (
    55件
    )

    硬い鏡餅もスープにすることでやわからくなり、スープにもとろみがつきます。しょうが入りの和風スープで体もポカポカしてくる一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      1100前後

    鏡餅 鶏もも肉 大根 にんじん 和風顆粒だし 水 細ねぎ(刻み) みりん 塩 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉のみぞれスープ」のレシピ動画

    ホッとする味♪
    鶏もも肉のみぞれスープ

    4.4

    (
    43件
    )

    鶏肉の旨みが凝縮したスープ! 大根おろしの食感を楽しんで♪ 満足感があるので夜食にもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 大根 和風顆粒だし 水 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「田舎風具だくさん汁」のレシピ動画

    野菜がたっぷり♪
    田舎風具だくさん汁

    4.5

    (
    40件
    )

    具材の種類が多いので食材の旨味がたっぷり堪能できる汁物レシピです♪お好きな野菜を使ってお作りいただけます。食材の火の通りが同じになるように切り方を工夫しましょう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 油揚げ 里芋 大根 長ねぎ しめじ にんじん 水 和風顆粒だし サラダ油 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひっつみ汁」のレシピ動画

    もっちり食感♪
    ひっつみ汁

    4.3

    (
    35件
    )

    ひっつみとは東北地方の郷土料理で、中力粉や薄力粉などの小麦粉を練った生地をひっつまんで(ひっぱって)鍋に入れる作り方が名前の由来になっているそうです。すいとんのような生地ですが形が平たいため、ほうとううどんにも似た食感です。今回は鶏肉、根菜、きのこなどを入れた具沢山の人気レシピをご紹介します。汁物以外にも「ひっつみ鍋」としても親しまれています。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 大根 にんじん ごぼう しいたけ 長ねぎ 薄力粉 水 塩 水 酒 みりん 和風顆粒だし しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「けんちん風すまし汁」のレシピ動画

    鶏肉入り!
    けんちん風すまし汁

    4.5

    (
    30件
    )

    根菜がたっぷり入ったスープに鶏肉の旨味が加わり、ボリューム満点な仕上がり♪お好みの野菜を加えたり、七味唐辛子をかけたり、アレンジもお楽しみください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      186kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 木綿豆腐 大根 にんじん しいたけ 長ねぎ ごぼう ごま油 水 酒 塩 みりん 和風顆粒だし しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏とごぼうのすまし汁」のレシピ動画

    深い旨味♪
    鶏とごぼうのすまし汁

    4.3

    (
    32件
    )

    ごぼうと鶏のだしがじんわり美味しい♪ 雑煮にもぴったりの味付けです! アレンジ広がります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごぼう 鶏もも肉  細ねぎ 水 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜と鶏肉の味噌汁」のレシピ動画

    食べ応え十分♪
    白菜と鶏肉の味噌汁

    4.2

    (
    5件
    )

    パパっと作れる味噌汁レシピをご紹介!鶏肉の旨味が溶け出し、クセになる一品です。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 鶏もも肉 にんじん みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひじきともち麦のスープ」のレシピ動画

    ヘルシーな組み合わせ♪
    ひじきともち麦のスープ

    4.2

    (
    4件
    )

    もち麦入りの食べるスープ☆ しょうがを効かせてポカポカスープレシピ♪ 優しい味にほっこりすること間違いなし☆

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      200前後

    芽ひじき 鶏もも肉 もち麦 小松菜 しょうが 塩 しょうゆ 水 酒 みりん 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【洋風】鶏もも肉を使ったスープレシピ


  • 「鶏もも肉とほうれん草のクリーム煮」のレシピ動画

    美味しくて栄養満点♪
    鶏もも肉とほうれん草のクリーム煮

    4.4

    (
    212件
    )

    体も心もあたたまる一品です♪ どなたでも喜ばれる味付けに仕上げました。 栄養たっぷりです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      366kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  ほうれん草 玉ねぎ しめじ 塩こしょう(下味用) 有塩バター 薄力粉 水 塩こしょう 牛乳 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とほうれん草のクリームシチュー」のレシピ動画

    ほっとする味♪
    鶏肉とほうれん草のクリームシチュー

    4.5

    (
    195件
    )

    ほうれん草がたっぷりと入ったクリームシチューのご紹介です。生クリームを加えることでコクとクリーミーさをプラス!寒い日に食べればポカポカになります♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      596kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 ほうれん草 玉ねぎ しめじ 塩こしょう 無塩バター 薄力粉 牛乳 生クリーム コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとチキンのクリーム煮」のレシピ動画

    まろやかクリーミー♪
    じゃがいもとチキンのクリーム煮

    4.4

    (
    155件
    )

    じゃがいものほくほくとした食感がおいしい1品です♪寒い日に食べたくなる味!薄力粉を加えて炒めることでダマ知らずのクリームソースに♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      568kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 じゃがいも 玉ねぎ 塩こしょう 有塩バター 薄力粉 水 サラダ油 パセリ 牛乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏とトマトのガーリックシチュー」のレシピ動画

    おなか満足あったまる!
    鶏とトマトのガーリックシチュー

    4.5

    (
    83件
    )

    体の芯からあったまる!ガーリックシチューはいかがですか? たくさんの野菜と鶏肉でお腹も大満足! トマトとにんにくが疲れた身体を元気にしてくれます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 玉ねぎ にんじん にんにく オリーブオイル 薄力粉 カットトマト缶 水 砂糖 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごぼうとまいたけのミルクスープ」のレシピ動画

    旨味がぎゅっと詰まった♪
    ごぼうとまいたけのミルクスープ

    4.5

    (
    39件
    )

    ごぼうの甘みが美味しいスープです♪ 鶏肉も入ってボリューム満点! 今夜の夕食に是非お試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      248kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 ごぼう 玉ねぎ まいたけ パセリ サラダ油 塩こしょう コンソメ 水 みそ 塩 牛乳 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ゴロゴロ野菜とチキンのコンソメスープ」のレシピ動画

    一品で満足♪
    ゴロゴロ野菜とチキンのコンソメスープ

    4.6

    (
    15件
    )

    大きめの具材で食べ応えのあるコンソメスープです。火の通りやすい野菜を使うので、煮込み時間は少なく済みます。アスパラやミニトマトなど、お好みの野菜でのアレンジもおすすめ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 玉ねぎ ズッキーニ エリンギ オリーブオイル 塩こしょう コンソメ 塩 水 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏と玉子のトックスープ」のレシピ動画

    あったか満足♪
    鶏と玉子のトックスープ

    4.5

    (
    12件
    )

    トックスープとは、韓国のお餅「トック」が入ったスープのことで、日本でいうとお雑煮にあたります。鶏肉の旨みが効いた優しい味わいなので、トッピングで味の変化を楽しみます。キムチや韓国のりをのせるのが人気です。体も温まる一品でお腹も大満足のレシピ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      300前後

    トック 鶏もも肉 卵 ねぎ 水 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉入りミネストローネ」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    鶏肉入りミネストローネ

    4.2

    (
    12件
    )

    鶏肉が入ってボリューム満点!鶏肉入りミネストローネをご紹介します。具材の旨みをたっぷりと味わえる一品です。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 じゃがいも 玉ねぎ にんじん キャベツ カットトマト缶 オリーブオイル 塩こしょう コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげん豆と鶏肉のスープ」のレシピ動画

    飲めばほっこり♪
    いんげん豆と鶏肉のスープ

    4.7

    (
    7件
    )

    トマトベースの温まるスープ♪ 鶏肉が入っているので食べ応え抜群! 今日の夕飯のメニューにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      300前後

    白いんげん豆(缶詰) 鶏もも肉 玉ねぎ オリーブオイル 塩こしょう 塩 こしょう カットトマト缶 おろしにんにく 水 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とにんじんのトマトクリーム」のレシピ動画

    まろやかクリーミー♪
    鶏肉とにんじんのトマトクリーム

    4.2

    (
    4件
    )

    おかずとしてもご飯やパンのお供でも! トマトのまろやかな酸味とにんじんの甘みがマッチ♪ たまらない美味しさです◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      567kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏もも肉  にんじん 塩こしょう にんにく 牛乳 クリームチーズ トマトピューレ オリーブオイル パセリ (刻み) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニとチキンのトマトスープ」のレシピ動画

    こくうま♪
    ズッキーニとチキンのトマトスープ

    4.3

    (
    6件
    )

    煮込んだズッキーニはとろとろでおいしい♪鶏肉の旨味がトマトスープに溶け出して奥深い味わいです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ズッキーニ 玉ねぎ にんにく オリーブオイル カットトマト缶 水 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【エスニック風】鶏もも肉を使ったスープレシピ


  • 「鶏とえびのエスニック風スープ」のレシピ動画

    ラー油でピリッとアクセント♪
    鶏とえびのエスニック風スープ

    4.6

    (
    5件
    )

    ボリュームたっぷりのエスニック風スープをご紹介します。鶏肉とえびも入った贅沢スープに春雨でボリュームをプラスしました♪ラー油をかけてピリっとした辛さがアクセントのスープです!パクチーと一緒にお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      246kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 むきえび 春雨 玉ねぎ ニラ もやし しょうが 塩 水 酒 ナンプラー 鶏ガラスープの素 パクチー ラー油 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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