まろやかクリーミー♪
じゃがいもとチキンのクリーム煮
じゃがいものほくほくとした食感がおいしい1品です♪寒い日に食べたくなる味！薄力粉を加えて炒めることでダマ知らずのクリームソースに♪
カロリー
568kcal
炭水化物
40.1g
脂質
33.7g
たんぱく質
23.6g
糖質
37.2g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
じゃがいもは一口大に切る。水にさらして水気を切る。玉ねぎは5mm幅に切る。パセリはみじん切りにする。
2
鶏肉は一口大に切って塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
じゃがいも、玉ねぎを加えて、玉ねぎがしんなりとするまで炒める。バターを加えて混ぜ、バターが溶けたら薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め合わせる。水を加えて煮立たせ、ふたをしてじゃがいもがやわらかくなるまで弱火で7〜8分程煮る。
5
☆を加えて混ぜながら、とろみがつくまで弱めの中火で5分程煮る。
6
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しかったです！ じゃがいもをレンジで事前に柔らかくして時短しました。 コンソメをプラスしても美味しかったです
デリッシュlove
バターだけ、8g✕3個にしましたがとてもおいしかったです。じゃがいももほくほく、まろやかで、簡単。もうクリームシチューのルーは買わないと思います！ゆゆそ
じゃがいもコメントみてレンジでチンしてから作りました！ほくほくで美味しいです 感覚的に混ぜて煮ただけで簡単に出来ましたまたつくります美味しかったですかりんとう
じゃがいもとコーンと鶏肉だけでも美味しいけど にんじんや玉ねぎを入れてみましたー。 粉でも美味しいけど粉から作ると甘くていつもより美味しく感じられます。
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りさ