まろやかクリーミー♪
じゃがいもとチキンのクリーム煮
じゃがいものほくほくとした食感がおいしい1品です♪寒い日に食べたくなる味！薄力粉を加えて炒めることでダマ知らずのクリームソースに♪
カロリー
568kcal
炭水化物
40.1g
脂質
33.7g
たんぱく質
23.6g
糖質
37.2g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
じゃがいもは一口大に切る。水にさらして水気を切る。玉ねぎは5mm幅に切る。パセリはみじん切りにする。
2
鶏肉は一口大に切って塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
じゃがいも、玉ねぎを加えて、玉ねぎがしんなりとするまで炒める。バターを加えて混ぜ、バターが溶けたら薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め合わせる。水を加えて煮立たせ、ふたをしてじゃがいもがやわらかくなるまで弱火で7〜8分程煮る。
5
☆を加えて混ぜながら、とろみがつくまで弱めの中火で5分程煮る。
6
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- バターだけ、8g✕3個にしましたがとてもおいしかったです。じゃがいももほくほく、まろやかで、簡単。もうクリームシチューのルーは買わないと思います！
りさ
簡単で美味しかったです！ じゃがいもをレンジで事前に柔らかくして時短しました。 コンソメをプラスしても美味しかったですのんたん
娘が嫌いなしめじとブロッコリーをプラスしましたが、美味しい美味しいとペロリと完食してしまいました😳子供が食べやすい様にコンソメも少し入れました。他の方のコメントを参考にし、じゃがいもは予め電子レンジでチンしたのでトロトロいい感じにできました！ごまぱん
家にある材料でてきるところがいいですね。
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デリッシュlove