DELISH KITCHEN
【簡単】万能食材ほうれん草！人気の献立レシピ30選

【簡単】万能食材ほうれん草！人気の献立レシピ30選

作成日: 2023/02/01

更新日: 2024/03/19

ほうれん草を使ったレシピを簡単動画でご紹介。材料が少ないレシピや、レンジ調理できるレシピなど、簡単なレシピを24個ご紹介します。日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

  1. 【副菜】万能食材ほうれん草！人気の献立レシピ
    1. 定番の一品！ほうれん草のごま和え
    2. おつまみにも！ほうれん草と人参のナムル
    3. 定番レシピ♪ほうれん草の基本のおひたし
    4. コクと香ばしさが◎ほうれん草とツナの胡麻和え
    5. ささっと簡単！ベーコンとほうれん草の卵炒め
    6. 簡単おかず♪ほうれん草のめんつゆバター炒め
    7. 簡単副菜！ほうれん草とちくわのおかか和え
    8. ポン酢で簡単！ほうれん草ともやしの梅ナムル
    9. ご飯も進む！ほうれん草のひき肉炒め
    10. パパっと作れる！ほうれん草とベーコンの卵サラダ
    11. レンジで簡単！ほうれん草ともやしのナムル
    12. 簡単調理♪ほうれん草と焼き油揚げのおひたし
    13. 手軽にできる炒め物！ほうれん草のソテー
    14. すぐできる簡単副菜！ほうれん草のツナ味噌和え
    15. ごま油香る♪ほうれん草とまいたけの梅あえ
    16. すぐできる！ほうれん草とごまのさっぱり和え
    17. マヨポンで簡単！ほうれん草のツナあえ
  2. 【スープ】万能食材ほうれん草！人気の献立レシピ
    1. とろっとあたたまる♪ほうれん草とベーコンのクリームスープ
  3. 【主菜】万能食材ほうれん草！人気の献立レシピ
    1. 簡単ボリューミー♪ほうれん草と豚肉の中華炒め
    2. 炒めるだけの簡単おかず！豚肉とほうれん草のごまみそ炒め
    3. さっと作れる！ほうれん草と牛ひき肉の甘辛炒め
    4. 簡単調味料でお手軽♪豚肉とほうれん草のめんつゆ炒め
    5. トマトがごろごろ♪トマトキムチ鍋
    6. ささっと1品！豚肉とほうれん草の韓国風炒め
  4. 【主食】万能食材ほうれん草！人気の献立レシピ
    1. レンジで簡単ソース！ほうれん草とツナのクリームパスタ
    2. 朝から簡単ごちそう！食パンキッシュ
    3. レンジで簡単！ソーセージとほうれん草のトマトソースパスタ
    4. シンプルな味付けで！えびとほうれん草の炒飯
    5. チーズがこんがり♪ベーコンとほうれん草のピザ
    6. 忙しい日のランチにおすすめ♪ほうれん草とうどんのカルボナーラ風

【副菜】万能食材ほうれん草！人気の献立レシピ

  • 「ほうれん草のごま和え」のレシピ動画

    定番の一品！
    ほうれん草のごま和え

    4.4

    (
    1207件
    )

    和食の基本レシピをご紹介します。ほうれん草をレンジでチンして、ごまと和えるだけでできる簡単副菜！お弁当にも人気です。少し甘い味付けで、すりごまをたっぷり加えることで風味よく仕上げています。素がなくても美味しく作れるので、ぜひ作ってみてくださいね♪

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      100円前後

    ほうれん草 白すりごま 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草と人参のナムル」のレシピ動画

    おつまみにも！
    ほうれん草と人参のナムル

    4.4

    (
    552件
    )

    あともう1品野菜料理が欲しいというときに、レンジでチンしてすぐに作ることができる簡単レシピをご紹介します。何かおつまみが欲しいというときにも便利♪千切りスライサーを使えば、にんじんの千切りがもっとすばやくできます。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      200円前後

    ほうれん草 にんじん 塩 鶏ガラスープの素 おろしにんにく ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草の基本のおひたし」のレシピ動画

    定番レシピ♪
    ほうれん草の基本のおひたし

    4.4

    (
    473件
    )

    ほんのひと手間かけた調味料にひたして味付けするだけで、ほうれん草になじんでおひたしの味がクレードアップ！ほうれん草は色よくゆでて、水気をよく絞ってから調味料と合わせると水っぽくなりません。調味料の代わりにめんつゆを使えばもっと簡単に作れます♪お好みできのこやちくわ、長芋、油揚げ、しらすを足してアレンジしても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      30kcal

    • 費用目安

      100円前後

    ほうれん草 かつお節 和風顆粒だし 水 しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とツナの胡麻和え」のレシピ動画

    コクと香ばしさが◎
    ほうれん草とツナの胡麻和え

    4.4

    (
    446件
    )

    副菜にぴったりなほうれん草とツナの胡麻和えです！香ばしいごまの風味にツナのコクをプラス♪あわせた調味料にレンジで加熱したほうれん草を入れて和えるだけなので簡単に作れます！お家にある材料でできるのもうれしいポイントです。

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      200円前後

    ほうれん草 ツナ缶[オイル漬け] 砂糖 しょうゆ 白すりごま おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ベーコンとほうれん草の卵炒め」のレシピ動画

    ささっと簡単！
    ベーコンとほうれん草の卵炒め

    4.2

    (
    297件
    )

    シンプルな味付けで素材のおいしさが味わえる人気の炒め物をご紹介します。コンソメで味付けをして洋風に仕上げました。具材を炒め合わせるだけなので、忙しくて時間のない朝にもピッタリの一品です！※よりおいしくするため調味料の配合の見直しをしました。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      200円前後

    卵 ほうれん草 ベーコン 酒 コンソメ 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のめんつゆバター炒め」のレシピ動画

    簡単おかず♪
    ほうれん草のめんつゆバター炒め

    4.5

    (
    258件
    )

    あと一品に困った時のお助けレシピ！ベーコンとめんつゆの旨味とバターの香りでほうれん草がもりもり食べられます。お弁当にもおすすめです。

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      200円前後

    ベーコン ほうれん草 有塩バター めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とちくわのおかか和え」のレシピ動画

    簡単副菜！
    ほうれん草とちくわのおかか和え

    4.3

    (
    257件
    )

    もう一品欲しい時に、簡単チンして和えるだけ！おかかの香ばしさが食欲そそる一品です♪

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      100円前後

    ほうれん草 ちくわ かつお節 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草ともやしの梅ナムル」のレシピ動画

    ポン酢で簡単！
    ほうれん草ともやしの梅ナムル

    4.3

    (
    201件
    )

    ほうれん草ともやしを使った簡単なナムルのご紹介です。調味料にポン酢を使い手軽に作ります。ごま油の風味と梅干しの酸味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめの一品です！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      100円前後

    ほうれん草 もやし 梅干し 白いりごま ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のひき肉炒め」のレシピ動画

    ご飯も進む！
    ほうれん草のひき肉炒め

    4.4

    (
    195件
    )

    炒めるだけで簡単副菜！ ご飯にもよく合う中華おかずです！ ほうれん草の量はお好みで増やしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      300円前後

    ほうれん草 豚ひき肉 にんにく 唐辛子(輪切り) ごま油 酒 砂糖 オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とベーコンの卵サラダ」のレシピ動画

    パパっと作れる！
    ほうれん草とベーコンの卵サラダ

    4.4

    (
    145件
    )

    ベーコンの旨味と卵やマヨネーズのコクがきいたサラダレシピです。ピリ辛のマスタードもアクセントになって、ほうれん草によく合います♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      300円前後

    ベーコン 半熟ゆで卵 ほうれん草 粒マスタード マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草ともやしのナムル」のレシピ動画

    レンジで簡単！
    ほうれん草ともやしのナムル

    4.2

    (
    111件
    )

    ほうれん草ともやしをレンジでチンして調味料と合わせるだけ！とっても簡単なのであと一品欲しい時におすすめです♪

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      100円前後

    ほうれん草 もやし 白いりごま 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草と焼き油揚げのおひたし」のレシピ動画

    簡単調理♪
    ほうれん草と焼き油揚げのおひたし

    4.4

    (
    87件
    )

    定番の組み合わせをコンロ不要、お手軽味付けでスピード副菜に仕上げます！油揚げはトースターでこんがり焼き、香ばしさをプラスしてぐっとおいしさがアップ♪おつまみにもオススメな一品です！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      100円前後

    油揚げ ほうれん草 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のソテー」のレシピ動画

    手軽にできる炒め物！
    ほうれん草のソテー

    4.4

    (
    47件
    )

    お魚やお肉の付け合せなど、彩りが欲しい時にオススメの人気のソテー！材料も少なく、ほうれん草をそのまま炒めればいいので、初心者でも簡単に作れる副菜レシピです！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      100円前後

    ほうれん草 しょうゆ こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のツナ味噌和え」のレシピ動画

    すぐできる簡単副菜！
    ほうれん草のツナ味噌和え

    4.3

    (
    41件
    )

    簡単に作れる副菜レシピの紹介です。ツナとみそを入れることでコクと甘味がプラスされ、食べやすい味に仕上がります。ほうれん草が苦手な子供にもおすすめです♪あともう一品欲しいときにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      200円前後

    ほうれん草 ツナ缶(オイル漬け） 砂糖 みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とまいたけの梅あえ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    ほうれん草とまいたけの梅あえ

    4.2

    (
    29件
    )

    レンジで作れる手軽な副菜レシピです。相性の良いほうれん草とごま油、まいたけと梅肉、それぞれが合わさって食欲をそそります♪まいたけはしめじやえのきなど他のきのこでもおいしく作れます。

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      200円前後

    ほうれん草 まいたけ 梅干し 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とごまのさっぱり和え」のレシピ動画

    すぐできる！
    ほうれん草とごまのさっぱり和え

    4.2

    (
    23件
    )

    ほうれん草が主役の、ごま油が香る箸休めにもおつまみにもぴったりな和えもののご紹介です♪他の青菜に代えてアレンジしてもお作り頂けます！あと一品欲しいときにおすすめのレシピです！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      100円前後

    ほうれん草 しょうゆ 酢 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のツナあえ」のレシピ動画

    マヨポンで簡単！
    ほうれん草のツナあえ

    4.5

    (
    16件
    )

    ほうれん草とツナ缶で作る手軽な副菜です。味付けはマヨネーズとポン酢を使って簡単に行い、すりごまを加えることで風味をアップさせました。どんな料理にも合わせやすい一品です！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      200円前後

    ツナ缶[オイル漬け] ほうれん草 ポン酢しょうゆ マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】万能食材ほうれん草！人気の献立レシピ

  • 「ほうれん草とベーコンのクリームスープ」のレシピ動画

    とろっとあたたまる♪
    ほうれん草とベーコンのクリームスープ

    4.5

    (
    43件
    )

    ほうれん草、玉ねぎ、ベーコンが具材のクリームスープをご紹介します。ほうれん草にとろみのあるクリームスープがからんで絶品！身も心もほっとあたたまる一品です。パンを添えて朝食やランチにいかがでしょうか？

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      172kcal

    • 費用目安

      200円前後

    ベーコン ほうれん草 玉ねぎ 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩 水 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主菜】万能食材ほうれん草！人気の献立レシピ

  • 「ほうれん草と豚肉の中華炒め」のレシピ動画

    簡単ボリューミー♪
    ほうれん草と豚肉の中華炒め

    4.4

    (
    240件
    )

    たった3品で作れるメニューをご紹介！ ふんわり卵と豚肉の相性◎ 一品足りない時にいかがでしょうか？

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      300円前後

    ほうれん草 豚こま切れ肉 卵 ごま油 砂糖 しょうゆ オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とほうれん草のごまみそ炒め」のレシピ動画

    炒めるだけの簡単おかず！
    豚肉とほうれん草のごまみそ炒め

    4.4

    (
    182件
    )

    ごまみそが食材に絡んでごはんがすすむ一品です。炒めるだけで作れるので忙しい時にもおすすめです！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      400円前後

    豚バラ薄切り肉 ほうれん草 しいたけ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草と牛ひき肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    さっと作れる！
    ほうれん草と牛ひき肉の甘辛炒め

    4.3

    (
    41件
    )

    ほうれん草がたっぷりおいしく食べれる炒めもののご紹介です。甘辛い味付けは、ご飯にもぴったりです。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      400円前後

    牛ひき肉 ほうれん草 ごま油 おろししょうが 唐辛子(輪切り) 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とほうれん草のめんつゆ炒め」のレシピ動画

    簡単調味料でお手軽♪
    豚肉とほうれん草のめんつゆ炒め

    4.3

    (
    29件
    )

    お家にある材料でささっとできます♪ほうれん草の炒めた食感を楽しんで♪わさびのピリッとしたアクセントが食欲をそそります。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      300円前後

    豚こま切れ肉 ほうれん草 めんつゆ(3倍濃縮) わさび ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトキムチ鍋」のレシピ動画

    トマトがごろごろ♪
    トマトキムチ鍋

    4.5

    (
    22件
    )

    にんにくの風味で食欲をそそる一品です。お好みの野菜でぜひお試しください♪チーズを加えても絶品！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      517kcal

    • 費用目安

      1300円前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 キムチ トマト キャベツ ほうれん草 しめじ にんにく しょうが ごま油 水 酒 みりん 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とほうれん草の韓国風炒め」のレシピ動画

    ささっと1品！
    豚肉とほうれん草の韓国風炒め

    4.6

    (
    3件
    )

    冷凍ほうれん草を使うことで簡単に作れます。豚肉に火が通ればあっという間！15分でできる色鮮やかな主菜レシピです。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      400円前後

    豚こま切れ肉 ほうれん草[冷凍] 赤パプリカ 塩こしょう ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主食】万能食材ほうれん草！人気の献立レシピ

  • 「ほうれん草とツナのクリームパスタ」のレシピ動画

    レンジで簡単ソース！
    ほうれん草とツナのクリームパスタ

    4.3

    (
    83件
    )

    レンジで簡単に仕上がるクリーミーソースたっぷりのほうれん草とツナのパスタ♬具材は切る工程なく、包丁いらず♪忙しい人にぴったりの時短レシピ！ソースにこしょうをたっぷり効かせて食べるのがおすすめです！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      646kcal

    • 費用目安

      200円前後

    スパゲティ ツナ缶[オイル漬け] ほうれん草[冷凍] 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「食パンキッシュ」のレシピ動画

    朝から簡単ごちそう！
    食パンキッシュ

    4.2

    (
    47件
    )

    生クリームを入れて濃厚な仕上がり！食パンで手軽に作れるキッシュのレシピをご紹介します。バターのコクとベーコンの旨味が卵に染み込んでクセになる味わいです♪とろーりチーズも相性ぴったり！朝食や軽食にぜひお試しください。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      489kcal

    • 費用目安

      200円前後

    食パン ほうれん草 有塩バター ベーコン ピザ用チーズ　 卵 牛乳 生クリーム コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージとほうれん草のトマトソースパスタ」のレシピ動画

    レンジで簡単！
    ソーセージとほうれん草のトマトソースパスタ

    4.6

    (
    21件
    )

    専用容器がなくても耐熱容器でレンジパスタが出来ます！ レンジパスタで簡単&時短調理！ ソースを作っている間にレンジパスタだから省スペース調理♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      702kcal

    • 費用目安

      200円前後

    スパゲティ ソーセージ ほうれん草 玉ねぎ にんにく 水 オリーブオイル 塩こしょう ケチャップ カットトマト缶

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびとほうれん草の炒飯」のレシピ動画

    シンプルな味付けで！
    えびとほうれん草の炒飯

    4.4

    (
    5件
    )

    味付けは、塩こしょうだけ！ バターのコクとエビの旨味をほうれん草が吸収して、 口いっぱいに広がります♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      437kcal

    • 費用目安

      500円前後

    ほうれん草 むきえび 玉ねぎ 塩 こしょう 白ごはん 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ベーコンとほうれん草のピザ」のレシピ動画

    チーズがこんがり♪
    ベーコンとほうれん草のピザ

    市販のピザ生地でお手軽に作れるのに、本格的な味わいのほうれん草を使ったピザのご紹介です！ケチャップを使ってピザソース風の味わいに仕上げていきます。さくっとできるので是非試してみてください♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      580kcal

    • 費用目安

      300円前後

    ピザ生地[17cm] ベーコン ほうれん草 ケチャップ オリーブオイル 塩こしょう バジル[乾燥] ピザ用チーズ

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ほうれん草とうどんのカルボナーラ風」のレシピ動画

    忙しい日のランチにおすすめ♪
    ほうれん草とうどんのカルボナーラ風

    冷凍うどんの洋風アレンジレシピのご紹介！レトルトのカルボナーラソースを使って、まるでもちもち食感のパスタのような一品です。加える野菜も、冷凍のものを使えば、包丁いらずでパパッと作れます。冷凍ほうれん草以外にも、冷凍ブロッコリーで作るのもおすすめです♪

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      200円前後

    冷凍うどん カルボナーラソース[レトルト] 卵黄 ほうれん草[冷凍] 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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