DELISH KITCHEN

しょうがたっぷり♪
アジの煮付け

4.3

(11件)

調理時間

20

費用目安

600前後

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アジのシンプルな煮付けをご紹介します。たっぷりのしょうがと甘辛い味付けでごはんが進む一品です♪

  • カロリー

    256kcal

  • 炭水化物

    14g

  • 脂質

    6.1g

  • たんぱく質

    28.2g

  • 糖質

    13.8g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しょうがは薄切りにする。

  2. 2

    アジは血合いを洗い流し、水気をふきとる。頭の方を左にしておき、表面に浅く切り込みを入れる。

  3. 3

    フライパンに☆、しょうがを入れて中火で熱し、煮立たせる。アジを切れ目を上にして並べ入れ、スプーンで煮汁をかける。表面の色が変わったらふたをして弱火で10分煮る。中火にし、時々煮汁をかけながらさらに5分ほど煮詰める。

レビュー

4.3

(11件)
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