DELISH KITCHEN
【玉ねぎ×牛肉】人気料理のレシピ30選!食べ応え抜群料理を紹介

【玉ねぎ×牛肉】人気料理のレシピ30選!食べ応え抜群料理を紹介

作成日: 2023/03/01

更新日: 2024/03/19

玉ねぎと牛肉を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。しょうゆやコチュジャン、ケチャップなどの炒め物やごまみそ肉じゃが、ガリバタチャーハン、ナムルサラダなどテイスト別に30本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【しょうゆ】牛肉と玉ねぎを使った料理のレシピ
    1. ごはんがすすむ!牛切り落とし肉と玉ねぎのバラ焼き風
    2. とろとろ絶品♪玉ねぎたっぷりのすき焼き
    3. ボリューム満点おかず!牛肉とピーマンの甘辛炒め
  2. 【コチュジャン】牛肉と玉ねぎを使った料理のレシピ
    1. ごはんがすすむ♪牛カルビのコチュ炒め
    2. 食べ応え抜群な!牛肉とじゃがいもの韓国風炒め
    3. 甘辛がご飯に合う!豆苗と牛肉のコチュジャン炒め
  3. 【大葉】牛肉と玉ねぎを使った料理のレシピ
    1. 香り豊かな仕上がり♪牛肉と大葉の炒め物
    2. さっぱりと♪トマト牛丼
    3. ぎゅっとまとめて♪牛切り落とし肉の和風ステーキ
  4. 【ケチャップ】牛肉と玉ねぎを使った料理のレシピ
    1. ごはんがすすむ!玉ねぎと牛肉のケチャップ炒め
    2. 牛ひき肉で!レンチンミートソース
    3. ボリューム満点!牛切り落とし肉と野菜のトマト煮
  5. 【みそ】牛肉と玉ねぎを使った料理のレシピ
    1. さっと作れる!牛肉とキャベツの甘みそ炒め
    2. 糸こんにゃくで食感をプラス!牛ひき肉のしみしみごまみそ肉じゃが
    3. ごはんにぴったり!牛肉とエリンギのみそ煮
  6. 【バター】牛肉と玉ねぎを使った料理のレシピ
    1. 風味豊かな炒め物!牛肉とまいたけのバター醤油炒め
    2. ふわふわ卵で豪華に!オムハヤシライス
    3. お肉ごろごろ!牛ステーキのガリバタチャーハン
  7. 【和風顆粒だし】牛肉と玉ねぎを使った料理のレシピ
    1. ごはんがすすむ♪牛肉と春菊の卵とじ
    2. こっくり和風味!すき煮うどん
    3. 味付け簡単!牛肉とオクラの梅煮
  8. 【オイスターソース】牛肉と玉ねぎを使った料理のレシピ
    1. がっつり食欲そそる!牛肉のオイスターソースチャーハン
    2. こってり濃厚♪牛カルビのオイスター炒め
    3. ほくほくジューシー♪牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
  9. 【焼肉のたれ】牛肉と玉ねぎを使った料理のレシピ
    1. 焼肉のたれで簡単!牛卵とじ丼
    2. レンジで時短調理♪焼肉のたれで簡単肉じゃが
    3. 焼肉のたれで簡単♪簡単はるさめチャプチェ
  10. 【鶏ガラスープの素】牛肉と玉ねぎを使った料理のレシピ
    1. 旨味がたっぷり♪牛肉とオクラの中華スープ
    2. 味付け簡単!プルコギ巻き
    3. さっぱりと食べられる♪牛肉と春菊のナムルサラダ

【しょうゆ】牛肉と玉ねぎを使った料理のレシピ


  • 「牛切り落とし肉と玉ねぎのバラ焼き風」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    牛切り落とし肉と玉ねぎのバラ焼き風

    4.5

    (
    78件
    )

    牛肉と玉ねぎを甘辛いたれに漬け込んで焼くだけの簡単レシピをご紹介!食べ応えバッチリで、そのままご飯と食べても、丼にしてもよし、という万能おかずです。焼うどんにアレンジしても美味しいのでおすすめです。お肉は豚肉でも作れます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 玉ねぎ サラダ油 おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みかぽん
      肉300グラムに玉ねぎ1個半で、調味料2倍、砂糖多めで作ってみました。 タレに漬ける時間も2時間以上しました。 牛丼みたいにして食べました。 おいしく簡単だったので、また作りたいと思います。
    • Jena
      牛肉にも玉ねぎにも味が染みて凄く美味しかったです! 手軽なのにこんなに美味しく作れるレシピを出して頂けて感謝感謝です!
    • 宇佐田とんすけ
      簡単に美味しくできました! ポリ袋に入れて漬けて、洗い物を減らせました。
    • Gi
      以前にも作りました。 牛肉がお高くなってきているので、今回は豚コマで倍量を作りました。 当然ながら、牛肉の方が美味しいと思いましたが、豚肉でも美味しく食べれました。
  • 「玉ねぎたっぷりのすき焼き」のレシピ動画

    とろとろ絶品♪
    玉ねぎたっぷりのすき焼き

    4.3

    (
    11件
    )

    玉ねぎをたっぷり1個分入れたすき焼きレシピをご紹介します。玉ねぎの芯を残したまま切ることで、崩れずごろっと食べ応えのある仕上がりに♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛もも薄切り肉 玉ねぎ 春菊 しいたけ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 真似っ子ホームシェフ
      すき焼きは手が掛かるイメージがありますが、コレは割と簡単に美味しく出来ました。
    • Soul'd out
      工程が少なく、野菜など切ってしまえばあっという間に出来てびっくりしました。 玉ねぎを0.5個にして、代わりにお豆腐を200g追加して作りました。 無水すき焼き、美味しかったです。
    • ゆり
      もう少し甘みがあった方が良かったかな?っと思いました。
  • 「牛肉とピーマンの甘辛炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点おかず!
    牛肉とピーマンの甘辛炒め

    4.3

    (
    239件
    )

    食べ応え十分で大満足、牛肉とピーマンの甘辛炒めのご紹介です!下味をつけたジューシーな牛肉の旨味と、ピーマンと玉ねぎのシャキシャキ食感がおいしさのポイントです♪濃い味付けにごはんがすすむ一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛こま切れ肉 ピーマン 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りむ
      めちゃくちゃご飯が進みます。簡単なのでまた作りたいと思います!
    • のんのん
      牛肉に片栗粉をまぶしてから焼くので、とろみがつき口当たりもよく、とても美味しく出来ました。ご飯も進みます。
    • 一人暮らしさん
      簡単に作れて美味しいです
    • Ketchup Mayo
      nice

【コチュジャン】牛肉と玉ねぎを使った料理のレシピ


  • 「牛カルビのコチュ炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    牛カルビのコチュ炒め

    4.3

    (
    104件
    )

    ピリ辛味で食欲そそる!ごはんのおかずにぴったりな1品です!今夜のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      454kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛カルビ肉 玉ねぎ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あいまま
      いいー香りですwww
    • のんちゃん
      牛小間切れで作ったよ~👍😋めっちゃご飯進む~!
    • まき
      頂いた和牛カルビを消費したくて作りました。私が使ったのは薄かったので炒める感じで焼いてからタレを絡めサッといためました。 簡単で美味しかったです。
    • さくもも
      コチュジャンを入れ過ぎてしまって真っ赤になりましたが韓国風で美味しかったです。豚肉や鶏もも肉でも良さげです。
  • 「牛肉とじゃがいもの韓国風炒め」のレシピ動画

    食べ応え抜群な!
    牛肉とじゃがいもの韓国風炒め

    4.3

    (
    98件
    )

    じゃがいもはレンジ加熱し、炒め時間を短縮♪ピリ辛なたれがよく絡み、ごはんのおかずにぴったりの一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 じゃがいも 玉ねぎ ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おこめけん
      じゃがいもが入ることでボリュームおかずになりました。コチュジャンのピリ辛だけど甘みのある味付けがとてもおいしかったです。
    • シュンリン
      程よくピリ辛で、ご飯が進みます!
    • ゆこたん
      簡単だったので子どもと一緒に作れました。子ども味見しながら、コチュジャンは半分量にして、美味しいと食べてました。また作ります。
    • mako
      ピリ辛な感じで美味しいです。焦げやすいので温め直す時は要注意です。
  • 「豆苗と牛肉のコチュジャン炒め」のレシピ動画

    甘辛がご飯に合う!
    豆苗と牛肉のコチュジャン炒め

    3.8

    (
    5件
    )

    ご飯がすすむこと間違いなし! 簡単すぐできおかず! ピーマンやにんじんなどを加えて野菜たっぷりにしても美味しいです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 豆苗 玉ねぎ ごま油 白いりごま 糸唐辛子 砂糖 しょうゆ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 華うさぎ
      糸唐辛子がなくて残念な見た目になりましたがお味は間違いなくご飯の進むおかずでした。

【大葉】牛肉と玉ねぎを使った料理のレシピ


  • 「牛肉と大葉の炒め物」のレシピ動画

    香り豊かな仕上がり♪
    牛肉と大葉の炒め物

    4.1

    (
    11件
    )

    たっぷりの大葉が入った簡単な炒め物です♪牛肉の旨味に大葉のさわやかな香りがよく合います。お好みでみょうがを刻んで入れたり、豚肉で作るのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛こま切れ肉 玉ねぎ 大葉 サラダ油 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もぐ造
      簡単で美味しかったです。 私は肉には下味を付けたかったので 塩こしょうを片面だけ振りました。 大葉がほのかに爽やかさを出してました。
    • こむぎ
      調味料が少なくて心配でしたが大葉の風味が美味しかったです。
    • 25
      めっちゃ簡単なのにおいしかったです。 家族に『おいしい』と言ってもらえたし、いつもは余らせてしまう大葉を使い切れてスッキリだし定番レシピにします!
  • 「トマト牛丼」のレシピ動画

    さっぱりと♪
    トマト牛丼

    4.7

    (
    9件
    )

    甘辛味の牛丼にトマトの酸味で箸が進みます! 仕上げに大葉をのせることで爽やかさをプラス♩ 是非お試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      675kcal

    • 費用目安

      800前後

    あたたかいごはん 牛切り落とし肉 玉ねぎ トマト 大葉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
    • ぴんくふぇありー
      こってり牛丼がトマトの酸味であっさり味に❣️調味料の配合もバッチリのレシピですごく美味しかったです👍
    • るる
      連勤続く家族\🍅/でさっぱり食べれる牛丼で乗り切れそう❣️ボリューミーだけどヘルシーさも嬉しい
    • s
      牛丼にトマトが合うとは知りませんでした!さっぱり食べられてよかったです
  • 「牛切り落とし肉の和風ステーキ」のレシピ動画

    ぎゅっとまとめて♪
    牛切り落とし肉の和風ステーキ

    4.4

    (
    5件
    )

    下味のついた牛切り落とし肉を使って作る和風ステーキをご紹介♪大葉とチーズを混ぜ込みました!切り落としならではの節約術です。晩ごはんの一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      452kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 大葉 ピザ用チーズ  薄力粉 サラダ油 酒 マヨネーズ おろしにんにく 玉ねぎ 酒 みりん 砂糖 めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のんちゃん
      切り落としですよ。ミニステーキ⤴️⤴️とても美味しい👍😋
    • こむぎ
      ちょっと手間がかかるけどおいしかったです。 調子に乗って玉ねぎ半分使ったらさすがに多すぎました笑
    • ゆきりん
      とても美味しく出来ました。 また、リピします

【ケチャップ】牛肉と玉ねぎを使った料理のレシピ


  • 「玉ねぎと牛肉のケチャップ炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    玉ねぎと牛肉のケチャップ炒め

    4.5

    (
    22件
    )

    玉ねぎの甘みを感じられる炒め物です。少ない材料で簡単おかず!しめじを入れることでボリュームUPします♪お弁当のおかずにもぴったりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 玉ねぎ しめじ サラダ油 おろしにんにく パセリ(刻み) ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • HARU
      お肉たっぷりマシマシで作りました。 味付けはそのまま、十分おいしいです。 牛肉&ケチャップ好きにはたまらない一品。 作っている間中、いい匂いでした🤤
    • ごまぱん
      しめじがなかったのでなすで代用しました。簡単だし、子供の好きな味ですね
    • こんにゃく
      調味料のバランスが難しめ。ウスターじゃなく中濃ソースを使ってしまったのが、味が決まりきらない要因かも。
    • まるなこな
      簡単な材料で美味しく作れました♪ 次回は倍量で作ってみようと思います☆
  • 「レンチンミートソース」のレシピ動画

    牛ひき肉で!
    レンチンミートソース

    4.6

    (
    9件
    )

    レンジで手軽にミートソースができます♪パスタやうどんにかけてお召し上がりください♪牛ひき肉の旨味がたっぷりの1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛ひき肉 にんじん 玉ねぎ カットトマト缶 おろしにんにく 砂糖 塩こしょう コンソメ ケチャップ 中濃ソース 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • MINO
      めちゃくちゃ簡単ですが、やはりひき肉から作るだけで、市販のソースよりはるかにおいしい、肉の味があるソースになりました。
    • エルマ
      我が家は人参なしで作ってみました! ニョッキのディップにつけて食べたら美味しかったです。
    • おもちママ
      レンジでチンだけで簡単にミートソースが作れました! 手軽で簡単ですが、やはりチンだけでは野菜の固さが残りその点だけは気になりました。 ウチは小さな子どもがいるので、固さを取るためにそこからフライパンに移ししっかり火を入れて有塩バター投入して食べやすくしました(°▽°)
  • 「牛切り落とし肉と野菜のトマト煮」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    牛切り落とし肉と野菜のトマト煮

    4.2

    (
    4件
    )

    牛肉と野菜のうま味が溶けこんだトマト煮のご紹介です。牛切り落とし肉を使って煮込み時間を短縮しています。中濃ソースを隠し味で入れることでスパイスとコクがプラスされ、味わい深くなります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛切り落とし肉 玉ねぎ セロリ[葉付き] しめじ にんにく 塩こしょう オリーブオイル 水 カットトマト缶 塩 コンソメ ケチャップ 中濃ソース パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 彗星
      手軽に作れてがっつり食べられます ケチャプと中濃ソースで野菜の旨みが足されます

【みそ】牛肉と玉ねぎを使った料理のレシピ


  • 「牛肉とキャベツの甘みそ炒め」のレシピ動画

    さっと作れる!
    牛肉とキャベツの甘みそ炒め

    4.2

    (
    131件
    )

    ごはんにぴったりな牛肉とキャベツの炒めもののご紹介です。キャベツの食感をいかす為に、仕上げは手早く!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 キャベツ 玉ねぎ サラダ油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆるりんご
      キャベツが少し多かった分、味も少し薄くなりましたがとても優しい味に仕上がりました!(なので白ごまは入れませんでした。)途中で豆板醤を少し絡ませて味変して食べました!こちらもとても美味しかったです♪
    • まみたん
      ちょっと野菜を入れすぎて味が薄くなって しまいましたが、とても美味しかったです(*^^*) 家にあるものでサッと作れて簡単でした!
    • yos
      おいしかった、牛肉の野菜炒め、醤油だけではなく味噌がはいる味付けがよかった
    • Yummy Cooking
      キャベツが春キャベツでつくったのでさらに甘さが味噌とマッチして美味しかったです。 家で余っていたベーコンも足しました
  • 「牛ひき肉のしみしみごまみそ肉じゃが」のレシピ動画

    糸こんにゃくで食感をプラス!
    牛ひき肉のしみしみごまみそ肉じゃが

    少しアレンジを加えた肉じゃがのレシピをご紹介♪みそとひき肉がしっかりからまり、コク深い風味の一品です。仕上げにすりごまを加えて、まろやかさをプラスしてお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      380kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛ひき肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 糸こんにゃく 水 サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「牛肉とエリンギのみそ煮」のレシピ動画

    ごはんにぴったり!
    牛肉とエリンギのみそ煮

    4.4

    (
    18件
    )

    牛肉の旨味を活かして簡単にできる煮物です!エリンギは存在感を残して少し大きめに切ると、食感を楽しめます。丼にするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 エリンギ 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 おろししょうが 水 みそ 酒 みりん 和風顆粒だし 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • osmanthus
      美味しく簡単にできました‼︎ エリンギがたくさん入って、さらに美味しさアップです。 また作りたいです。
    • まり
      お弁当に入れました。美味しかったです。
    • hinamommy
      お味噌が足りず、本来のレシピ通りの味かは定かではありません。 簡単です。
    • あおい
      とってもおいしかったです! 簡単だったし、また作りたいです

【バター】牛肉と玉ねぎを使った料理のレシピ


  • 「牛肉とまいたけのバター醤油炒め」のレシピ動画

    風味豊かな炒め物!
    牛肉とまいたけのバター醤油炒め

    4.3

    (
    54件
    )

    まいたけとバター醤油が食欲をそそり、牛肉ともよく合う1品です。まいたけがない場合は、しめじでも代用できます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 まいたけ 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • やっちゃん
      牛肉とまいたけの組み合わせは合いますね☺️バターの風味も良くて美味しかったです🎵 調味料も家にあるもので出来るし、簡単でした❗また是非、作りたいと思います😋
    • トシ
      レシピ以外に彩りに人参、調味料ににんにくすりおろしを加え最後に余っていた卵を半熟状にして一緒に炒めて完成。とてもおいしく仕上がりました。
    • かいり
      美味しかった♪ バターを入れる事でコクが出て、たくさん食べれます! 醤油も酒も味を見ながら目分量で入れたけど、いい感じに仕上がりました! また作ります(^^)
    • りむ
      しめじも入れてみました! ご飯が進みます!
  • 「オムハヤシライス」のレシピ動画

    ふわふわ卵で豪華に!
    オムハヤシライス

    4.2

    (
    27件
    )

    ふわふわ卵で豪華な本格派オムハヤシ!赤ワインを使った大人な味♪ルーから作る贅沢レシピ!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      730kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 牛もも薄切り肉 玉ねぎ マッシュルーム しめじ 有塩バター 砂糖 薄力粉 赤ワイン 塩こしょう パセリ[乾燥] 水 顆粒ブイヨン(コンソメ) デミグラスソース缶 ケチャップ 卵 牛乳 マヨネーズ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      デミグラスソース缶はなかったので普通のウスターソースで代用しました。また、ワインもなくて料理酒で作りました。 ハヤシライス用のルウがなくてもここまでしっかりした味に仕上げられるのは嬉しいです。 卵はかき混ぜすぎてスクランブルエッグみたいになってしまい、そのままごはんの上に盛り付けましたw
    • Cony
      とても美味しく出来ました。簡単ですが とても喜んでもらえました。
    • air
      市販のハヤシライスのルーから作りました。これじゃあ今までと同じなので野菜と肉を赤ワインで煮込み、刻んだレーズンを加え、ご飯はガーリックバター醤油ライスにしました。結果ハヤシライスの方は甘口になり、ライスとのいい塩梅になりました。赤ワインを入れるとフルーティーなるので甘党の人には良いと思います。牛肉が高かったし、色々加え過ぎな気もしたので卵は止めました。
    • さくら
      ワインはないので、レビューを見て料理酒で代用して作りました。 たまごがとろとろでハヤシライスもとても美味しく、また作りたいです。
  • 「牛ステーキのガリバタチャーハン」のレシピ動画

    お肉ごろごろ!
    牛ステーキのガリバタチャーハン

    4.5

    (
    26件
    )

    牛ステーキ肉を贅沢に使った食べ応えのあるチャーハンです。にんにくとバターの風味がステーキの美味しさを倍増させ、ごはんと合わせればボリュームも満足度も高い一品に!最後にしょうゆを加えることで味が引き締まり、香ばしさもプラスされます♪牛肉はお好みの部位で作れます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      687kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 牛肩ロース肉[ステーキ用] 玉ねぎ ピーマン にんにく 塩こしょう サラダ油 有塩バター しょうゆ 塩 コンソメ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ばびる
      カレー用牛肉で作りました。余っていたにんじんをみじん切りにして追加。とても美味しかったです。
    • どらむかん
      ステーキ肉が、半額になっていたので、昼ご飯に作りました。バターで美味しく仕上がりました。 なお、茶色系の色合いからくる、罪悪感?を少しでも減らしたかったので、缶詰のコーンを、追加で、投入しました
    • DZO
      ピーマンがなかったので、玉ねぎとミックスベジタブルを使いました。 ガーリックとご飯、牛肉がとてもよく合って中毒性が高いです!
    • ぬっこ
      とっても美味しいです。 お肉は食べやすく小さめに切りました。 お酒も進みます♪ 使うお肉によっては油ギッシュになるかも?

【和風顆粒だし】牛肉と玉ねぎを使った料理のレシピ


  • 「牛肉と春菊の卵とじ」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    牛肉と春菊の卵とじ

    4.3

    (
    52件
    )

    牛肉の旨味と春菊の香りが口いっぱいに広がる卵とじです♪卵はお好みの固さに仕上げてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 溶き卵 春菊 玉ねぎ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ハッピーさん
      牛肉が無かったから代わりに豚肉を使いました。豚肉でも美味しいと思います。ご飯の上にのせて丼物にしてもよさそう。
    • もも
      すき焼き気分が味わえて美味しい! また作ります!
    • モーリス
      70代の母親から、とっても美味しかった。昔懐かしい味を楽しみました。と大好評でした。
    • Soul'd out
      豚肉で作りましたが疑似すき焼きの味♪美味しかったです! あと手順が簡単であっという間に出来上がるのでびっくりしました。 卵2個分を入れた後かき回しすぎて炒り卵みたいになってしまったので、追加で1個分入れてみました。笑 春菊の茎がかたいので、だいぶ長めに煮ました。茎だけでも最初から投入すると良いかもです。 春菊、苦くてあまり好きじゃないのですが、美味しくいただくことができました! お豆腐やうどんを入れたくなる味ですね。 ちょっと濃いめの味だなと感じたので、薄味が好きな方はもう少し醤油を少なくすると良いかなと思います。
  • 「すき煮うどん」のレシピ動画

    こっくり和風味!
    すき煮うどん

    4.6

    (
    9件
    )

    お子様から大人までみんなが大好きなすき焼きにうどんを加えて主食にアレンジ!コクのある美味しさがやみつきになります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      669kcal

    • 費用目安

      800前後

    うどん(冷凍) 牛切り落とし肉 玉ねぎ 春菊 えのき 温泉卵 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      ダイエット中の私は、麺を糸こんにゃくに代えて作りました❣️すき焼きみたいで美味しかったです❣️味が薄く感じました。水の量が多いと思います。400〜500cc位で良いのではないかな?
    • あばば
      塩麹に漬けた豚こま肉で作りました! 4歳の子どもがおいしいと言って食べてくれました!
    • くさらさん
      レシピ通りに作っていって エノキはホントにこの量で良いのかな?と 思うくらいのエノキの量でしたが いざ盛り付けてみると言うほど多くなかったです。 歯ごたえシャキシャキで大好評でした。
  • 「牛肉とオクラの梅煮」のレシピ動画

    味付け簡単!
    牛肉とオクラの梅煮

    梅干しを入れてさっぱりおいしい煮物ができます。牛肉の旨みも広がりごはんと一緒に食べるのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 オクラ 玉ねぎ 梅干し サラダ油 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【オイスターソース】牛肉と玉ねぎを使った料理のレシピ


  • 「牛肉のオイスターソースチャーハン」のレシピ動画

    がっつり食欲そそる!
    牛肉のオイスターソースチャーハン

    4.4

    (
    16件
    )

    牛肉が贅沢で野菜がシャキシャキ 美味しいガーリックが食欲をそそる オイスターソース味のがっつりチャーハンです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      592kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛切り落とし肉 玉ねぎ 赤パプリカ ピーマン にんにく 白ごはん しょうゆ オイスターソース 黒こしょう サラダ油 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • TY
      牛とオイスターソースの風味、赤パプリカのフルーティーな感じの組み合わせがとても美味しかったです。
    • やもり
      美味しかったです! パプリカがなかったので、ピーマンを多めに入れましたが、やっぱり彩り的にパプリカは入りますね( ˊᵕˋ ;)
    • のりあき
      初めて食べたチャーハンでした。お肉と具材がしっかりしててとても美味しいです。
    • ちんねん
      オイスターソースがとっても美味しい😋
  • 「牛カルビのオイスター炒め」のレシピ動画

    こってり濃厚♪
    牛カルビのオイスター炒め

    4.6

    (
    5件
    )

    牛カルビを使った贅沢な炒め物レシピのご紹介です♪オイスターソースがよく絡んでごはんがすすむ一品に!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛カルビ肉 玉ねぎ にんじん 塩こしょう サラダ油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • haaa
      美味しかったです!
  • 「牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め」のレシピ動画

    ほくほくジューシー♪
    牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め

    4.5

    (
    25件
    )

    お酒にもごはんにも合って、夕飯の一品に最適! 牛肉がオイスターソースと絡まる、濃厚で食べごたえのある料理です。 温かいうちに召し上がってください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      227kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛切り落とし肉 酒 おろしにんにく 塩 こしょう 片栗粉 玉ねぎ ブロッコリー 水 ごま油 オイスターソース 醤油 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆり
      タレ多めで。とても美味しく出来上がりました♪
    • こん
      にんじん、パプリカを足しました。冷凍ブロッコリーを使ったので、簡単にできました。
    • れお
      簡単でした! 仕上げの黒コショウを気持ち多めに入れたので 味が引き締まって美味しかったです!
    • ばびる
      簡単で美味しくできます。調味料は気持ち多めで。

【焼肉のたれ】牛肉と玉ねぎを使った料理のレシピ


  • 「牛卵とじ丼」のレシピ動画

    焼肉のたれで簡単!
    牛卵とじ丼

    4.3

    (
    77件
    )

    材料も少なく、忙しい時に手軽に作れるお助けメニュー♪きのこ類を足してもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      680kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 牛切り落とし肉 卵 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) 焼肉のたれ 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しぃ
      牛丼を作ろうかな…なんて思っていたのですが こちらが美味しそうだったし 中途半端に余った焼肉のタレも 冷蔵庫にあったので急遽変更(笑) 焼肉のタレを使うので味の失敗も無いし 美味しかったです。 カサ増しでしらたきも入れました。
    • 73
      とても簡単で使う調味料も少なく、美味しくできました。
    • 納豆島
      焼肉のタレ、最高です♪ 次はキノコ類も足して作ろうと思います。
    • のんのん
      途中水分がなくなったので、お汁を足しました。 美味しかったです
  • 「焼肉のたれで簡単肉じゃが」のレシピ動画

    レンジで時短調理♪
    焼肉のたれで簡単肉じゃが

    4.1

    (
    28件
    )

    調味料は焼肉のたれだけ!牛切り落とし肉を使ってコクのある味わいに。ごはんがすすむ一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛切り落とし肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) 焼肉のたれ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かつ
      めちゃめちゃ美味しいし、簡単にできました! 焼肉のタレ最強!
    • ふみ
      レンジで簡単に調理できました。加熱後にしばらく置いたので味もよく染み込みました。
    • モーリス
      水は多すぎて味がぼやけたようです。タレの味によって大きく変わると思います
    • 初心者
      レンジだけで…というのは不安だったので表記されている時間よりだいぶ長めにチンしました。母が作るような肉じゃがになり、最高です
  • 「簡単はるさめチャプチェ」のレシピ動画

    焼肉のたれで簡単♪
    簡単はるさめチャプチェ

    4.4

    (
    44件
    )

    食材の旨味をたっぷり吸った春雨がメインの炒めものはいかがですか?牛肉入りでボリュームたっぷり!焼肉のたれを使った甘辛味で、お箸がとまらないおいしさです♪お酒のおつまみにもおすすめなのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      352kcal

    • 費用目安

      400前後

    春雨 牛切り落とし肉 玉ねぎ にんじん ピーマン ごま油 酒 片栗粉 酒 焼肉のたれ おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      焼肉のたれを使うので、味付けが簡単❣️ ガッツリ食べたい時におすすめです😊
    • まりす
      美味しかったです。肉を間違えて焼き肉のタレに漬けかけましたが、なんとか出来ました。お肉は薄めの方が美味しそうな気がしました。またリベンジしたいです。
    • marie
      ピーマンの代わりに小松菜を入れて作ってみました。少し水分が出てしまいましたが、野菜を沢山いただくことが出来ました。
    • あるる
      肉が150g以上あったのでやたら多いですが… 野菜も肉もたくさん摂れてとても美味しかったです! 味は完全に使う焼肉のタレに依存するので、好きな感じの味のものを使うべし。 黄○の味の辛口、かなり合いました。

【鶏ガラスープの素】牛肉と玉ねぎを使った料理のレシピ


  • 「牛肉とオクラの中華スープ」のレシピ動画

    旨味がたっぷり♪
    牛肉とオクラの中華スープ

    牛肉を使った食べ応えしっかりの中華スープをご紹介!玉ねぎの甘みと牛肉の旨味がよく合い、クセになる味わいです。オクラを入れることで彩りもきれいに仕上がります♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      300前後

    牛切り落とし肉 玉ねぎ オクラ ごま油 白いりごま 酒 塩 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ねこ
      玉ねぎがトロトロで美味しかったです。 白ゴマと一緒にラー油も入れました。
  • 「プルコギ巻き」のレシピ動画

    味付け簡単!
    プルコギ巻き

    4.0

    (
    5件
    )

    プルコギが入ったガッツリ系の巻き寿司のご紹介です。プルコギ用の牛肉を使うので簡単に味が決まります!また、ピーマンやきのこ類などお好みの野菜でアレンジいただける一品です♪休日の昼食にいかがですか?

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      796kcal

    • 費用目安

      900前後

    ごはん 牛肉[プルコギ用] 玉ねぎ 赤パプリカ きゅうり にんじん 白いりごま 塩こしょう ごま油 焼きのり 砂糖 酢 塩 おろしにんにく 塩 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キコ
      前日に野菜を切り分けておき、当日はご飯とお肉を調理して分けたらもっと簡単に出来ました。お肉も野菜も食べれてペロリでした! お酢は『やさしいお酢』を使いました。お酢が苦手な方はこっちを使ってください。お肉に醤油少し足しても良いかもです。
    • ラッキー
      プルコギ肉から作りました。もちろんデリシで調べて❗市販の卵焼きが残っていたのでそれも入れて作りました。とても美味しくできました。
    • キリト
      分量通りのご飯の量だと 具も多めなので、多すぎて巻くのが厳しかったです。お茶碗で普通盛り2杯分で十分だと思います。パプリカは 赤と黄色半々でやりました。彩りは綺麗になるし、味付けはレシピ通りで濃すぎず美味しかったです。
  • 「牛肉と春菊のナムルサラダ」のレシピ動画

    さっぱりと食べられる♪
    牛肉と春菊のナムルサラダ

    牛肉をさっと茹でて、ごま油が効いた韓国風のドレッシングと合わせます。春菊とも相性抜群。おもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 春菊 玉ねぎ 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 おろしにんにく ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。