ボリューム満点！豚肉を使ったスタミナ料理のレシピ24選

レビュー

• 京都美魔女

  そうめんだから、書いてあるほど重くはなかったです！ニンニクが効いて夏バテ予防にピッタリだと思いました。 量的には丁度良い量でした。
• サキ

  美味しすぎて3回もリピートしてます^_^ そうめんの水気で具材とスープが若干薄くなるので、ちょっと濃いかな？ぐらいの出汁がオススメです。ガーリック増し増し最高です！笑
• きなこもち

  暑かったのでそうめんにしました^ ^ そうめんにかけるソースも冷やした方がおいしく食べれるかな？ 味はバッチリでした〜^ ^

  
• アキ

  味は絶品だと思います。 麺がぬるいところがおしいです。 次回はつゆをつけ麺の配合にして、具材とつゆを分けて、つけ麺にしてみようと思いました。

レビュー

• うまかえん

  めっちゃ、美味しいです‼️小さなお子様も大好きな味です‼️肉のつるんとした柔らかい食感がよく、カボチャの甘味とタレのあまじょっぱさのバランスが良くて、ご飯に合います。旬の食材だから、余計に美味しいです‼️ぜひ‼️
• はらぺこ

  とても簡単にできました！しょうがをレシピより多めになってしまいましたが、しょうがが好きであれば多めをおすすめします！ご飯にとても合うおかずです(^^)

  
• みっさん

  簡単で美味しく出来上がり夫にも大好評でした。 結構しっかりした味なのでお肉やかぼちゃを分量より少し多くしてもいいかもしれないです。
• ばびる

  具材も調味料も倍量で4人分作ったら、少し味が濃過ぎました。かぼちゃも量が多ければ長めにレンチンした方が良いですね。

  

レビュー

• 京都美魔女

  キャベツとブロッコリーであっさりなのに、お肉がガツンと味出してるからすっごく美味しかったです!!また作ろう(*'-'*)ﾉ"
• あや

  美味しく出来ました。

  
• くみたやん

  子どもたちに大人気でした！ 普段はキャベツをあまり食べない子もお肉と一緒にモリモリ食べてました。 我が家では「キャベツの入った酢豚」と呼ばれてます。
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  野菜と肉と分けて調理だったので肉と野菜の味がそれぞれ出ていて美味しかったです。 肉に絡めたソースもサッパリしてました。

  

レビュー

• リモーネ

  濃いめの味つけに温泉卵が合います！暑い夏に元気出そうな一品。

  
• もも

  ズッキーニとトマトの代わりにピーマンと玉ねぎと人参で作りました！温泉卵がタレによく絡んで美味しかったです！

  
• ちあき

  今日はトマトを買い忘れたので代わりにゆでダコを入れてみました(笑) いい味してましたが、タコの投入は調味料入れる直前くらいがいいかも知れません←固くなった。 今度はトマトでやろうと思います(*^^*)
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 15日朝ご飯は、 暑い夏もこれで一発、豚肉と夏野菜のうま辛スタミナ炒め こちらに載せました。 他には、 ホッとあたたまる、ズッキーニと油揚げの味噌汁 鮎、納豆です。いただきます。 卵は卵焼きにしました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• DELISH

  レシピ通りに作ると、大分薄味でした。お塩だけですと本当に素材の味しかしなく、お醤油をかけていただきました。次回は肉にも下味をつけ、何かダシの素になるものを入れて作ろうと思います。
• うさぎ

  めちゃめちゃ美味しかったです！ レシピ通りに作りましたが、たタレ？が美味しすぎる… 茄子とえび以外にもアスパラやブロッコリー入れても美味しいかもと思って今日またリピします！
• もえぴ

  豚バラ薄切りでつくりました。 味見して物足りなかったのでめんつゆを足したらいい感じになりました。

  
• リモーネ

  溶き卵に酒、醤油、オイスターソースを少し入れました(塩チャンプルではなくなりますね💧)豚ロースがボリュームあって、食べごたえのあるチャンプルでした。 食べるかつお節をトッピングしてみました。

  

レビュー

• 華うさぎ

  簡単すぎる！味付けもシンプルなのに美味しい！

  
• マルブレ

  甘めの味付けで、七味をかけてちょうどでした。 ぱぱっとできるのが、よかったです。
• りた

  簡単かつ美味しい！ 生姜が好きなのでにんにくと生姜の量を逆にして作りました。 冷凍しておいたものをチンしてご飯にかけて食べました。
• せっちゃん

  アレンジで玉ねぎや人参など入れても美味しく出来ました！ 夏のキッチンは暑くなりがちなので、パパっと出来るレシピだし、ニンニクや生姜が夏バテにも良さそうです！

レビュー

• k.i

  たまねぎのすりおろしはブンブンチョッパーでドロドロになるまで回転させたら楽にできました 半分いただいた後でポン酢をかけてみたらまた違うおいしさになりました 私的にはポン酢をかけた方が美味しかったです
• とも

  玉ねぎはじっくり火を通して甘さと濃さをを引き出したい。 肉が調理中に焦げつきやすいのが難点。

  
• mickey

  冷凍のお肉を自然解凍してジップロックにいれ その中に、おろし大根と調味料をいれ30分？程漬けて焼いたらめちゃくちゃ美味しく柔らかいお肉ができました！ 旦那も大喜びでした。
• ヒロー

  玉ねぎはすりおろすのが面倒だったので薄切りにして 合わせ調味料と一緒に炒めちゃいました(^_^;) 少しアレンジしちゃいましたが薄切り玉ねぎも悪くはないかと☝ 合わせ調味料にも玉ねぎのエキス？みたいなのが染み込んでたような気がします！

  

レビュー

• りむ

  ニラが多すぎちゃいました(-_-;)が、とても美味しく頂きました。

  
• pu

  美味しくてリピートしてます！我が家はにんじん余ることが多いので、ニラの代わりににんじんを使ってます。にんじんの甘みがでてより美味しくなります。
• ゆるりんご

  2人分で作りました！卵無しでも十分美味しかったです💖✨✨ 挽肉は180gで少し少なめだったので味が全体的に少し濃くなりましたが、最後に酒を足したら良い塩梅に😊❣️具材が少なくて少し寂しかったので、次は玉ねぎ1/4加えてみようと思いました！(ごま油も2人で大さじ1強でいいかも…！)

  
• モカ

  風邪を引いてしまったので、スタミナをつけて頑張りたいと思い作りました！とても美味しくてペロリと食べてしまいました！

  

レビュー

• ぱぷりか

  めっちゃ美味しかったです！ そうめん系って基本味が薄くなるので、調味料はレシピの2倍で作ったらすごくちょうど良くて、とっても美味しかったです♡ 簡単なのでまた作ります！
• しらす

  おいしかったです！ 味が少し薄かったので麺つゆを足しました！

  
• ハマチ大好き

  にんにくの風味が食欲をそそります。 次は麺も炒めてチャンプルーにしてみようと思います。

  
• クッキー

  みりんと麺つゆは、少し多めにしました。すき焼き風の味付けで、とても美味しかったです。子供も喜んで食べてました。リピ決定です。

レビュー

• nullpo-ga

  オイスターソースを切らしていましたが、鶏ガラスープの元で代用したら美味しく出来ました！
• うりたん

  だいたい日曜日のお昼に作ることが多いです。 私には少ししょっぱいので、水大さじ1～2を足してます
• ゆたろう🐤

  卵オンしなくてもこれだけでおいしいです！ リピします！
• うまを

  お肉の下処理が要らず、炒めの最後に予め混ぜ合わせた調味料入れるだけの簡単レシピでした。味も食べたい味でよかったです。 温泉卵もDELISH KITCHEN内にレシピがあるので助かりました（←レシピ内の皆さんのコメント読むと失敗しません）。仕上げに黒胡椒を振ると、味が引き締まってより美味しいと思います。

レビュー

• きつね

  濃いめの味付けでご飯が進みました
• あ

  ⭐︎簡単でボリュームがあり、美味しいです⭐︎
• もぐ造

  簡単で味もまとまってて美味しかったです！ 人参を加え、肉は150~200くらいにしましたが、 少なめの量で良ければ十分かと思います。
• んりぽみ

  めんつゆを少なめにしました！ 美味しかったです！

  

レビュー

• akm

  あと1品欲しかったので作ってみました。4人分作りたかったので材料は倍にしましたが、調味料は倍にすると味が濃そうだったので、それぞれ1/2多めに入れました。初めての味でしたがどの調味料もそこまで主張してくる感じもなく、でもちゃんとケチャップやウスターソースの味も感じられて美味しかったです！

  
• Ｓ

  説明文から塩辛い味をイメージしたが、蜂蜜が強く出たのか甘い野菜炒めになってビックリした。もやしを足したが、かさが減るので、更にきのこを足しても良かった。作り方や調味料も大さじ１に統一されていて簡単で良かった。
• かず

  甘めの味付けでとても美味しかったです。

  
• 新米つくらー

  キャベツ抜きで。ウスターソースがなかったから、中濃ソースで代用

  

レビュー

• よしを

  ニンニク、しょうがの味がしっかりするけど、甘さもあるので子ども達もよく食べた‼️肉ばかりでなくにんじんもたくさん食べてくれました‼️ にんじん以外の食材でもいけちゃう味だね😁

  
• はる

  たまねぎとしいたけも入れて作ってみたが美味しかった。
• さち８９。

  食材2品で、簡単なのに 大好評でした～(^∇^)　リピ決定★
• はる

  玉ねぎ一玉加えました。最後薄味だったので、塩コショウふって整えました。美味しかったです！

レビュー

• k

  玉ねぎでかさ増しして作りました いい感じに出来ておいしかったです！
• マルブレ

  甘めの味付けだったので、キムチとか辛さのあるものを入れたくなりました。 せっかく温泉卵乗せるんだし。。。
• える

  コチュジャン入れた方が好みでした！ 辛いの好きなので豆板醤の方が好きかも！ 卵は沸騰したお湯の火を止めて15分 お湯から出して4分で作りました！
• なつみかん

  簡単にできました！豚ミンチのレシピがあまり思いつかなかったので助かりました。 レビューを参考に、玉ねぎをかさましに加えて、砂糖とみりんを少なめにして柚子胡椒を添えて食べました。 彩に、作り置きしていた副菜の絹さやと人参も添えました🥕 ごま油がちょっとくどかったので、次回は減らすか、タレを入れる前に拭き取るかしようと思います。

  

レビュー

• マサ

  調味料をあまり使ってないのに美味しい。健康にも良く、なんか得した気分。梅がさっぱりしていてとてもいい。食欲のない真夏には最高だと思う。
• りお

  簡単につくることができました！ お好みでごま油少量たらすと 香りがよく美味しかったです！
• きょんぷ

  牛肉で作ってみました！牛肉でもおいしかったです！サッパリ頂けて、子供達にも好評でした。簡単だったし、また作りたいです。

  
• ゆかり

  夏にぴったり！ 食べ応えを増やしたくてゆで卵をプラスしました🥚

  

レビュー

• ぺんちゃん

  大変美味しかったです。ご飯が進みます。 豚カシラを初めて使いましたが、弾力があるけど硬すぎずおいしかったです。

  
• mimi3

  よく豚こま肉で作りますが、簡単で美味しい。たまに味が薄く感じるのでその時は気持ち多めに調味料を入れてます。

レビュー

• こうのさん。

  主人いわく、疲れて帰ってきたとき、やはりこの豚ニラがあると嬉しいそうです(^^) 片栗粉をはからず適当に入れたら ベチョベチョになってしまいました^^; 多すぎたようです^^; わたし以外なかなかしないと思いますが、片栗粉の入れ過ぎに注意なさってください(＞▽＜)
• satochin

  味が薄いというレビューが多かったので調味料を1.５倍量にし、お肉と混ぜ合わせてから30分ほど冷蔵庫で休ませました。とても美味しかったです。卵黄はマストですね〜。
• まりも

  肉と玉ねぎに味をつけるところで、しっかり揉み込んでちょっと時間置いておいたらよかったかな〜という個人的な反省です。ニラを加えてから塩胡椒を少し振ってみても美味しかったかもしれません。
• がーこ

  他の方のコメントを参考に、醤油は小さじ半分ほど増やして、30分ほど冷蔵庫で馴染ませてから炒めました。主人に作ったところ、美味しいとのことでした。

  

レビュー

• km

  めっちゃ美味しくて足りなかったので、次はもっと玉ねぎ入れたり人参入れて、かさ増ししないと…！
• komas

  とっても美味しかったです！リピ！ 豚バラが冷蔵庫にあったのでバラで作ったら油っこくなってしまいました。。 次は脂身の少ないもので作ろうと思います。

  
• mii

  旦那に作ったらおいしいって言ってました♪

レビュー

レビュー

• くろ

  ピーマンの代わりにいんげんで 作りました☆

  

レビュー

• ワンワン

  歯応えがあって、味が濃くて美味しかったです。

  
• ゆめか

  おいしかったです
• ちー

  キャベツとの組み合わせが最高
• ゆめか

  おいしかったです

レビュー

レビュー

レビュー

• ピノコ

  簡単だし美味しくできました。お肉は豚バラを使いました。脂身も美味しくて良かったです。
• kerori

  想像通りの味でご飯が進みました。 もやし一袋にしたらボリューム感出て良かったです。