DELISH KITCHEN

ボリューム満点!豚肉を使ったスタミナ料理のレシピ24選

作成日: 2023/03/01

豚肉を使ったスタミナ料理のレシピを簡単動画でご紹介。炒め物や丼物など、にんにくが効いた食べ応え抜群のスタミナ料理のレシピを24個紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. ガツンとボリューミー!豚バラなすのスタミナそうめん
    2. こってり甘辛で食欲アップ!かぼちゃと豚肉のスタミナだれ
    3. 絶旨たれと春の色合い!豚肉と春キャベツのスタミナサラダ
    4. 暑い夏もこれで一発!豚肉と夏野菜のうま辛スタミナ炒め
    5. 食べ応え抜群!豚肉となすのスタミナ塩チャンプルー
    6. 食材2つでガツンと丼!豚こまキャベツのスタミナ丼
    7. ガッツリ食べたい時に♪豚ロースのスタミナ丼
    8. お腹も大満足!豚ひきとにらのスタミナ丼
    9. 1皿でがっつり!スタミナ豚たまそうめん
    10. さっとできる!豚こまのスタミナ炒め丼
    11. 温玉をのせて♪豚こまと玉ねぎのスタミナ丼
    12. がっつり食べたい時に♪豚バラとキャベツのスタミナ炒め
    13. パンチのある味♪豚こまとにんじんのスタミナ炒め
    14. にんにくの香りで食欲アップ!豚ひき肉とまいたけのスタミナ丼
    15. ごまが香る♪梅干しと豚肉のスタミナうどん
    16. ごはんがすすむ!豚かしらのスタミナ炒め
    17. ボリューム満点!豚肉のスタミナ焼き
    18. ごはんがすすむ!ニンニクの芽の豚肉スタミナ炒め
    19. とまらないおいしさ♪豚ハツのスタミナ唐揚げ
    20. ごはんがすすむ♪豚ハラミとピーマンのスタミナ炒め
    21. ニンニク味噌が味の決め手!野菜と豚ホルモンのスタミナ炒め
    22. 食欲そそる♪豚ロースと玉ねぎのスタミナ焼き
    23. さっとできる♪豚こまと小松菜のスタミナ炒め
    24. パンチがきいてる!豚肉とニラのスタミナ丼

  • 「豚バラなすのスタミナそうめん」のレシピ動画

    ガツンとボリューミー!
    豚バラなすのスタミナそうめん

    4.5

    (

    50件
    )

    炒めた具材をそのままぶっかけ!にんにくをガツンときかせて、スタミナがつく味わいに!つるっと食べやすいそうめんは、食欲のない日にもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      691kcal

    • 費用目安

      600前後

    そうめん 豚バラ薄切り肉 なす ねぎ にんにく 塩こしょう サラダ油 みりん しょうゆ めんつゆ[2倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 京都美魔女
      そうめんだから、書いてあるほど重くはなかったです!ニンニクが効いて夏バテ予防にピッタリだと思いました。 量的には丁度良い量でした。
    • サキ
      美味しすぎて3回もリピートしてます^_^ そうめんの水気で具材とスープが若干薄くなるので、ちょっと濃いかな?ぐらいの出汁がオススメです。ガーリック増し増し最高です!笑
    • きなこもち
      暑かったのでそうめんにしました^ ^ そうめんにかけるソースも冷やした方がおいしく食べれるかな? 味はバッチリでした〜^ ^
    • アキ
      味は絶品だと思います。 麺がぬるいところがおしいです。 次回はつゆをつけ麺の配合にして、具材とつゆを分けて、つけ麺にしてみようと思いました。
  • 「かぼちゃと豚肉のスタミナだれ」のレシピ動画

    こってり甘辛で食欲アップ!
    かぼちゃと豚肉のスタミナだれ

    4.4

    (

    111件
    )

    パパッと作れるボリューム満点な1品です。白ごはんがすすむ甘辛だれがやみつきになります♪簡単にできるのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ 豚こま切れ肉 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ 酒 しょうゆ オイスターソース 砂糖 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うまかえん
      めっちゃ、美味しいです‼️小さなお子様も大好きな味です‼️肉のつるんとした柔らかい食感がよく、カボチャの甘味とタレのあまじょっぱさのバランスが良くて、ご飯に合います。旬の食材だから、余計に美味しいです‼️ぜひ‼️
    • はらぺこ
      とても簡単にできました!しょうがをレシピより多めになってしまいましたが、しょうがが好きであれば多めをおすすめします!ご飯にとても合うおかずです(^^)
    • みっさん
      簡単で美味しく出来上がり夫にも大好評でした。 結構しっかりした味なのでお肉やかぼちゃを分量より少し多くしてもいいかもしれないです。
    • ばびる
      具材も調味料も倍量で4人分作ったら、少し味が濃過ぎました。かぼちゃも量が多ければ長めにレンチンした方が良いですね。
  • 「豚肉と春キャベツのスタミナサラダ」のレシピ動画

    絶旨たれと春の色合い!
    豚肉と春キャベツのスタミナサラダ

    4.2

    (

    27件
    )

    サッと茹でて炒めるだけの簡単サラダ♪ 春キャベツとブロッコリーで彩り豊か! たれに絡んだ豚バラが食欲をそそります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 片栗粉 春キャベツ ブロッコリー サラダ油 しょうゆ おろしにんにく 砂糖 酢 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 京都美魔女
      キャベツとブロッコリーであっさりなのに、お肉がガツンと味出してるからすっごく美味しかったです!!また作ろう(*'-'*)ノ"
    • あや
      美味しく出来ました。
    • くみたやん
      子どもたちに大人気でした! 普段はキャベツをあまり食べない子もお肉と一緒にモリモリ食べてました。 我が家では「キャベツの入った酢豚」と呼ばれてます。
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      野菜と肉と分けて調理だったので肉と野菜の味がそれぞれ出ていて美味しかったです。 肉に絡めたソースもサッパリしてました。
  • 「豚肉と夏野菜のうま辛スタミナ炒め」のレシピ動画

    暑い夏もこれで一発!
    豚肉と夏野菜のうま辛スタミナ炒め

    4.7

    (

    54件
    )

    夏バテしそうな暑い夏も、 豚肉×夏野菜の黄金コンビでスタミナUP! こってりピリ辛味がご飯とよく合います!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      391kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 なす ズッキーニ ミニトマト にんにく サラダ油 ごま油 温泉卵 みりん 砂糖 しょうゆ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • リモーネ
      濃いめの味つけに温泉卵が合います!暑い夏に元気出そうな一品。
    • もも
      ズッキーニとトマトの代わりにピーマンと玉ねぎと人参で作りました!温泉卵がタレによく絡んで美味しかったです!
    • ちあき
      今日はトマトを買い忘れたので代わりにゆでダコを入れてみました(笑) いい味してましたが、タコの投入は調味料入れる直前くらいがいいかも知れません←固くなった。 今度はトマトでやろうと思います(*^^*)
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 15日朝ご飯は、 暑い夏もこれで一発、豚肉と夏野菜のうま辛スタミナ炒め こちらに載せました。 他には、 ホッとあたたまる、ズッキーニと油揚げの味噌汁 鮎、納豆です。いただきます。 卵は卵焼きにしました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
  • 「豚肉となすのスタミナ塩チャンプルー」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    豚肉となすのスタミナ塩チャンプルー

    3.8

    (

    23件
    )

    ジューシーななすと豚肉をにんにく風味の塩チャンプルーに♪スタミナ料理を今晩のおかずにしませんか? ※2022年6月レシピリニューアル

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      531kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚肩ロースブロック肉 塩こしょう 木綿豆腐 溶き卵 なす かつお節 酒 ごま油 おろしにんにく 塩 こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • DELISH
      レシピ通りに作ると、大分薄味でした。お塩だけですと本当に素材の味しかしなく、お醤油をかけていただきました。次回は肉にも下味をつけ、何かダシの素になるものを入れて作ろうと思います。
    • うさぎ
      めちゃめちゃ美味しかったです! レシピ通りに作りましたが、たタレ?が美味しすぎる… 茄子とえび以外にもアスパラやブロッコリー入れても美味しいかもと思って今日またリピします!
    • もえぴ
      豚バラ薄切りでつくりました。 味見して物足りなかったのでめんつゆを足したらいい感じになりました。
    • リモーネ
      溶き卵に酒、醤油、オイスターソースを少し入れました(塩チャンプルではなくなりますね💧)豚ロースがボリュームあって、食べごたえのあるチャンプルでした。 食べるかつお節をトッピングしてみました。
  • 「豚こまキャベツのスタミナ丼」のレシピ動画

    食材2つでガツンと丼!
    豚こまキャベツのスタミナ丼

    4.2

    (

    79件
    )

    パパッと食べたい、そんな日に♪簡単に作れてごはんの進む丼のご紹介です!少ない調味料で完結♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      662kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚こま切れ肉 キャベツ ごま油 おろしにんにく おろししょうが めんつゆ3倍濃縮 砂糖 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 華うさぎ
      簡単すぎる!味付けもシンプルなのに美味しい!
    • マルブレ
      甘めの味付けで、七味をかけてちょうどでした。 ぱぱっとできるのが、よかったです。
    • りた
      簡単かつ美味しい! 生姜が好きなのでにんにくと生姜の量を逆にして作りました。 冷凍しておいたものをチンしてご飯にかけて食べました。
    • せっちゃん
      アレンジで玉ねぎや人参など入れても美味しく出来ました! 夏のキッチンは暑くなりがちなので、パパっと出来るレシピだし、ニンニクや生姜が夏バテにも良さそうです!
  • 「豚ロースのスタミナ丼」のレシピ動画

    ガッツリ食べたい時に♪
    豚ロースのスタミナ丼

    4.2

    (

    19件
    )

    カリカリのにんにくとジューシーなお肉をのせてボリューム満点の1品に♪すりおろした玉ねぎに漬け込むことで豚肉も柔らかく仕上がります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      895kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 豚ロース肉[とんかつ用] 玉ねぎ にんにく レタス サラダ油 塩こしょう 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • k.i
      たまねぎのすりおろしはブンブンチョッパーでドロドロになるまで回転させたら楽にできました 半分いただいた後でポン酢をかけてみたらまた違うおいしさになりました 私的にはポン酢をかけた方が美味しかったです
    • とも
      玉ねぎはじっくり火を通して甘さと濃さをを引き出したい。 肉が調理中に焦げつきやすいのが難点。
    • mickey
      冷凍のお肉を自然解凍してジップロックにいれ その中に、おろし大根と調味料をいれ30分?程漬けて焼いたらめちゃくちゃ美味しく柔らかいお肉ができました! 旦那も大喜びでした。
    • ヒロー
      玉ねぎはすりおろすのが面倒だったので薄切りにして 合わせ調味料と一緒に炒めちゃいました(^_^;) 少しアレンジしちゃいましたが薄切り玉ねぎも悪くはないかと☝ 合わせ調味料にも玉ねぎのエキス?みたいなのが染み込んでたような気がします!
  • 「豚ひきとにらのスタミナ丼」のレシピ動画

    お腹も大満足!
    豚ひきとにらのスタミナ丼

    4.6

    (

    121件
    )

    濃厚がっつりな味付けにご飯がよく合う!さっとできるので忙しい日にも嬉しい♪具材に葉野菜やきのこを入れてもぴったりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      787kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚ひき肉 ニラ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 卵黄

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りむ
      ニラが多すぎちゃいました(-_-;)が、とても美味しく頂きました。
    • pu
      美味しくてリピートしてます!我が家はにんじん余ることが多いので、ニラの代わりににんじんを使ってます。にんじんの甘みがでてより美味しくなります。
    • ゆるりんご
      2人分で作りました!卵無しでも十分美味しかったです💖✨✨ 挽肉は180gで少し少なめだったので味が全体的に少し濃くなりましたが、最後に酒を足したら良い塩梅に😊❣️具材が少なくて少し寂しかったので、次は玉ねぎ1/4加えてみようと思いました!(ごま油も2人で大さじ1強でいいかも…!)
    • モカ
      風邪を引いてしまったので、スタミナをつけて頑張りたいと思い作りました!とても美味しくてペロリと食べてしまいました!
  • 「スタミナ豚たまそうめん」のレシピ動画

    1皿でがっつり!
    スタミナ豚たまそうめん

    4.5

    (

    27件
    )

    いつものそうめんに豚肉と卵を加えてボリュームアップ♪こってり味で箸が進みます。お好みでラー油を加えてもピリ辛風味でおいしくいただけます♡

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      696kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん 豚こま切れ肉 長ねぎ おろしにんにく ごま油 卵黄 酒 みりん めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぱぷりか
      めっちゃ美味しかったです! そうめん系って基本味が薄くなるので、調味料はレシピの2倍で作ったらすごくちょうど良くて、とっても美味しかったです♡ 簡単なのでまた作ります!
    • しらす
      おいしかったです! 味が少し薄かったので麺つゆを足しました!
    • ハマチ大好き
      にんにくの風味が食欲をそそります。 次は麺も炒めてチャンプルーにしてみようと思います。
    • クッキー
      みりんと麺つゆは、少し多めにしました。すき焼き風の味付けで、とても美味しかったです。子供も喜んで食べてました。リピ決定です。
  • 「豚こまのスタミナ炒め丼」のレシピ動画

    さっとできる!
    豚こまのスタミナ炒め丼

    4.6

    (

    46件
    )

    野菜を切って、調味料を合わせておけば、さっと炒め合わせるだけ♪料理が面倒な人でも簡単にできるボリューム満点な丼です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      781kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚こま切れ肉 ごはん 玉ねぎ ピーマン にんにく 温泉卵 ごま油 白いりごま 酒 みりん しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • nullpo-ga
      オイスターソースを切らしていましたが、鶏ガラスープの元で代用したら美味しく出来ました!
    • うりたん
      だいたい日曜日のお昼に作ることが多いです。 私には少ししょっぱいので、水大さじ1~2を足してます
    • ゆたろう🐤
      卵オンしなくてもこれだけでおいしいです! リピします!
    • うまを
      お肉の下処理が要らず、炒めの最後に予め混ぜ合わせた調味料入れるだけの簡単レシピでした。味も食べたい味でよかったです。 温泉卵もDELISH KITCHEN内にレシピがあるので助かりました(←レシピ内の皆さんのコメント読むと失敗しません)。仕上げに黒胡椒を振ると、味が引き締まってより美味しいと思います。
  • 「豚こまと玉ねぎのスタミナ丼」のレシピ動画

    温玉をのせて♪
    豚こまと玉ねぎのスタミナ丼

    4.5

    (

    58件
    )

    しょうがやにんにくがきいた、豚こまと玉ねぎのスタミナ丼をご紹介!めんつゆを使い、味付け簡単なのも嬉しいポイント!お腹が空いた時にさっと作れるボリューム満点の丼ぶりです。卵を具材にからませながら食べれば、濃厚でマイルドな味を楽しめます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      719kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚こま切れ肉 玉ねぎ ごま油 おろしにんにく おろししょうが 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮] 温泉卵 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きつね
      濃いめの味付けでご飯が進みました
    • ⭐︎簡単でボリュームがあり、美味しいです⭐︎
    • もぐ造
      簡単で味もまとまってて美味しかったです! 人参を加え、肉は150~200くらいにしましたが、 少なめの量で良ければ十分かと思います。
    • んりぽみ
      めんつゆを少なめにしました! 美味しかったです!
  • 「豚バラとキャベツのスタミナ炒め」のレシピ動画

    がっつり食べたい時に♪
    豚バラとキャベツのスタミナ炒め

    4.4

    (

    24件
    )

    ケチャップとソースを使いしっかり味のおかずにしました!キャベツのシャキシャキ感と共にお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 玉ねぎ にんにく ごま油 塩こしょう 酒 はちみつ ケチャップ ウスターソース おろしにんにく おろししょうが 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • akm
      あと1品欲しかったので作ってみました。4人分作りたかったので材料は倍にしましたが、調味料は倍にすると味が濃そうだったので、それぞれ1/2多めに入れました。初めての味でしたがどの調味料もそこまで主張してくる感じもなく、でもちゃんとケチャップやウスターソースの味も感じられて美味しかったです!
    • 説明文から塩辛い味をイメージしたが、蜂蜜が強く出たのか甘い野菜炒めになってビックリした。もやしを足したが、かさが減るので、更にきのこを足しても良かった。作り方や調味料も大さじ1に統一されていて簡単で良かった。
    • かず
      甘めの味付けでとても美味しかったです。
    • 新米つくらー
      キャベツ抜きで。ウスターソースがなかったから、中濃ソースで代用
  • 「豚こまとにんじんのスタミナ炒め」のレシピ動画

    パンチのある味♪
    豚こまとにんじんのスタミナ炒め

    4.6

    (

    80件
    )

    少ない材料で簡単に作れる、にんにく風味の炒め物♪ごはんがもりもりすすみます!豚肉の代わりに牛切り落とし肉もおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 にんじん おろしにんにく おろししょうが サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • よしを
      ニンニク、しょうがの味がしっかりするけど、甘さもあるので子ども達もよく食べた‼️肉ばかりでなくにんじんもたくさん食べてくれました‼️ にんじん以外の食材でもいけちゃう味だね😁
    • はる
      たまねぎとしいたけも入れて作ってみたが美味しかった。
    • さち89。
      食材2品で、簡単なのに 大好評でした~(^∇^) リピ決定★
    • はる
      玉ねぎ一玉加えました。最後薄味だったので、塩コショウふって整えました。美味しかったです!
  • 「豚ひき肉とまいたけのスタミナ丼」のレシピ動画

    にんにくの香りで食欲アップ!
    豚ひき肉とまいたけのスタミナ丼

    4.4

    (

    20件
    )

    濃厚でがっつりな味付けがご飯によく合います!まいたけを入れることで食感も楽しくいただけます♪温泉卵と一緒に食べれば1杯でも大満足できます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      732kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 豚ひき肉 まいたけ おろしにんにく ごま油 温泉卵 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • k
      玉ねぎでかさ増しして作りました いい感じに出来ておいしかったです!
    • マルブレ
      甘めの味付けだったので、キムチとか辛さのあるものを入れたくなりました。 せっかく温泉卵乗せるんだし。。。
    • える
      コチュジャン入れた方が好みでした! 辛いの好きなので豆板醤の方が好きかも! 卵は沸騰したお湯の火を止めて15分 お湯から出して4分で作りました!
    • なつみかん
      簡単にできました!豚ミンチのレシピがあまり思いつかなかったので助かりました。 レビューを参考に、玉ねぎをかさましに加えて、砂糖とみりんを少なめにして柚子胡椒を添えて食べました。 彩に、作り置きしていた副菜の絹さやと人参も添えました🥕 ごま油がちょっとくどかったので、次回は減らすか、タレを入れる前に拭き取るかしようと思います。
  • 「梅干しと豚肉のスタミナうどん」のレシピ動画

    ごまが香る♪
    梅干しと豚肉のスタミナうどん

    4.3

    (

    23件
    )

    豚肉とにんにくを炒めることでパンチの効いた味になり、うどんとの相性抜群♪梅干しの酸味、きゅうりの食感がアクセントになります!よく混ぜてお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 きゅうり 梅干し おろしにんにく ごま油 酒 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マサ
      調味料をあまり使ってないのに美味しい。健康にも良く、なんか得した気分。梅がさっぱりしていてとてもいい。食欲のない真夏には最高だと思う。
    • りお
      簡単につくることができました! お好みでごま油少量たらすと 香りがよく美味しかったです!
    • きょんぷ
      牛肉で作ってみました!牛肉でもおいしかったです!サッパリ頂けて、子供達にも好評でした。簡単だったし、また作りたいです。
    • ゆかり
      夏にぴったり! 食べ応えを増やしたくてゆで卵をプラスしました🥚
  • 「豚かしらのスタミナ炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    豚かしらのスタミナ炒め

    4.6

    (

    5件
    )

    豚かしらを使ってしっかりとした味わいの炒め物を作ります!お肉と一緒に野菜も下味をもみこむことで手早く味がしみこみます。キャベツやにんじんなど、お好みの野菜でもアレンジできます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      600前後

    豚かしら 玉ねぎ しめじ 赤パプリカ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ ごま油 おろしにんにく おろししょうが 細ねぎ(刻み) 白いりごま

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぺんちゃん
      大変美味しかったです。ご飯が進みます。 豚カシラを初めて使いましたが、弾力があるけど硬すぎずおいしかったです。
    • mimi3
      よく豚こま肉で作りますが、簡単で美味しい。たまに味が薄く感じるのでその時は気持ち多めに調味料を入れてます。
  • 「豚肉のスタミナ焼き」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    豚肉のスタミナ焼き

    4.3

    (

    713件
    )

    たっぷりニンニクとニラを入れて、ガツンと濃厚な味に仕上げました。下味のタレをしっかりつけて焼いてください。仕上げにのせた卵黄をからめて召し上がれ♪ごはんが止まらなくなること間違いなしです!おかずとしてはもちろん、ごはんにのせて丼にしたり、うどんや焼きそばにしても美味しいので、ぜひお好きな食べ方でどうぞ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ニラ 玉ねぎ ごま油 卵黄 白いりごま 酒 みりん しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こうのさん。
      主人いわく、疲れて帰ってきたとき、やはりこの豚ニラがあると嬉しいそうです(^^) 片栗粉をはからず適当に入れたら ベチョベチョになってしまいました^^; 多すぎたようです^^; わたし以外なかなかしないと思いますが、片栗粉の入れ過ぎに注意なさってください(>▽<)
    • satochin
      味が薄いというレビューが多かったので調味料を1.5倍量にし、お肉と混ぜ合わせてから30分ほど冷蔵庫で休ませました。とても美味しかったです。卵黄はマストですね〜。
    • まりも
      肉と玉ねぎに味をつけるところで、しっかり揉み込んでちょっと時間置いておいたらよかったかな〜という個人的な反省です。ニラを加えてから塩胡椒を少し振ってみても美味しかったかもしれません。
    • がーこ
      他の方のコメントを参考に、醤油は小さじ半分ほど増やして、30分ほど冷蔵庫で馴染ませてから炒めました。主人に作ったところ、美味しいとのことでした。
  • 「ニンニクの芽の豚肉スタミナ炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    ニンニクの芽の豚肉スタミナ炒め

    4.8

    (

    8件
    )

    にんにくの芽を豚肉と炒め合わせ、オイスターソースをベースに味付けをしました。調味料におろしにんにくを加えて、にんにく風味をアップ!ごはんがすすむ、ガツンと濃いめの仕上がりです。玉ねぎはしめじなどのきのこ類、パプリカなどで代用できます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚切り落とし肉 にんにくの芽 玉ねぎ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • km
      めっちゃ美味しくて足りなかったので、次はもっと玉ねぎ入れたり人参入れて、かさ増ししないと…!
    • komas
      とっても美味しかったです!リピ! 豚バラが冷蔵庫にあったのでバラで作ったら油っこくなってしまいました。。 次は脂身の少ないもので作ろうと思います。
    • mii
      旦那に作ったらおいしいって言ってました♪
  • 「豚ハツのスタミナ唐揚げ」のレシピ動画

    とまらないおいしさ♪
    豚ハツのスタミナ唐揚げ

    -

    (

    0件
    )

    豚ハツを使って作る、おかずにもおつまみにもぴったりな一品をご紹介!ウスターソースで味付け簡単♪お好みでレモンをしぼったり、七味唐辛子をたりしてお召し上がりください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ハツ[焼肉用] 片栗粉 サラダ油 ウスターソース 塩 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「豚ハラミとピーマンのスタミナ炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    豚ハラミとピーマンのスタミナ炒め

    3.5

    (

    4件
    )

    豚ハラミを使ったシンプルな炒めものレシピをご紹介♪ピーマンともやしは食感よく仕上げるため、合わせ調味料を加えたら手早く炒めましょう!にんにくの香りが食欲をそそる味わいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    豚ハラミ ピーマン もやし サラダ油 酒 しょうゆ 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くろ
      ピーマンの代わりにいんげんで 作りました☆
  • 「野菜と豚ホルモンのスタミナ炒め」のレシピ動画

    ニンニク味噌が味の決め手!
    野菜と豚ホルモンのスタミナ炒め

    4.5

    (

    31件
    )

    しっかり味がついたホルモンは野菜炒めと一緒にお召し上がり下さい。別で炒めることで、野菜は水っぽくならずにシャキシャキの食感が楽しめます♪辛さは豆板醤の量を調整してお作り下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      351kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ホルモン(ゆで) キャベツ ニラ サラダ油 塩こしょう 酒 砂糖 しょうゆ みそ 豆板醤 おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ワンワン
      歯応えがあって、味が濃くて美味しかったです。
    • ゆめか
      おいしかったです
    • ちー
      キャベツとの組み合わせが最高
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「豚ロースと玉ねぎのスタミナ焼き」のレシピ動画

    食欲そそる♪
    豚ロースと玉ねぎのスタミナ焼き

    -

    (

    2件
    )

    すりおろしたにんにくを入れた豚ロースと玉ねぎのスタミナ焼きをご紹介♪豚肉の旨味と玉ねぎの甘みが引き立つ一品です。甘辛いタレはご飯によく合います!今晩のおかずの一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      490kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース肉[生姜焼き用] 玉ねぎ にんにく 片栗粉 サラダ油 有塩バター 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「豚こまと小松菜のスタミナ炒め」のレシピ動画

    さっとできる♪
    豚こまと小松菜のスタミナ炒め

    -

    (

    0件
    )

    にんにく風味の炒め物レシピをご紹介します♪豚肉の旨味が加わり、ごはんがもりもりすすみます。豚肉の代わりに鶏肉や牛切り落とし肉もおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 小松菜 塩こしょう ごま油 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「豚肉とニラのスタミナ丼」のレシピ動画

    パンチがきいてる!
    豚肉とニラのスタミナ丼

    4.6

    (

    6件
    )

    にんにくをきかせたとろっとしたあんをたっぷりとかけたどんぶりのご紹介!さっと作ってお昼ごはんにおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      578kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚こま切れ肉 ニラ もやし 塩こしょう おろしにんにく ごま油 砂糖 塩 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ピノコ
      簡単だし美味しくできました。お肉は豚バラを使いました。脂身も美味しくて良かったです。
    • kerori
      想像通りの味でご飯が進みました。 もやし一袋にしたらボリューム感出て良かったです。