DELISH KITCHEN

がっつり食べたい時に♪
豚バラとキャベツのスタミナ炒め

4.4

調理時間

15

費用目安

400前後

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ケチャップとソースを使いしっかり味のおかずにしました!キャベツのシャキシャキ感と共にお試しください♪

  • カロリー

    400kcal

  • 炭水化物

    19.3g

  • 脂質

    28.7g

  • たんぱく質

    12.1g

  • 糖質

    17.8g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • キャベツ 3枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1かけ
  • ごま油小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • はちみつ大さじ1
  • ケチャップ大さじ1
  • ウスターソース大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1
  • 仕上げ用
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。にんにくは薄切りにする。ボウルに☆を入れて、混ぜる。

  2. 2

    豚肉は2cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、にんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。キャベツ、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせ、塩こしょうで味をととのえる。

  5. 5

    器に盛り、お好みで黒こしょうをかける。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • akm

    あと1品欲しかったので作ってみました。4人分作りたかったので材料は倍にしましたが、調味料は倍にすると味が濃そうだったので、それぞれ1/2多めに入れました。初めての味でしたがどの調味料もそこまで主張してくる感じもなく、でもちゃんとケチャップやウスターソースの味も感じられて美味しかったです!
  • かず

    甘めの味付けでとても美味しかったです。
  • 新米つくらー

    キャベツ抜きで。ウスターソースがなかったから、中濃ソースで代用
  • ばびる

    4人分作りましたが、野菜を多めにしたせいか、レシピの倍量だと少し味が薄かった気がします。甘さがあって美味しかったです。

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