「なす×ししとう」の人気レシピ28選!主菜から主食まで
作成日: 2023/03/01
更新日: 2024/01/23
なすとししとうを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。相性抜群の豚肉との炒め物や天ぷら、マリネからパスタまで、バリエーション豊かな28個のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【炒め物】「なす×ししとう」の人気レシピ
ごはんがすすむ!
なすとささみのしょうがみそ炒めしょうがの風味とみその味付けがなすとの相性抜群♪ 食べごたえのあるレシピ! お弁当にも助かる1品!
調理時間
約10分
カロリー
229kcal
費用目安
300円前後
なす サラダ油 鶏ささみ ししとう 酒 砂糖 みそ おろししょうが 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ビビリンししとうを2倍(1パック)入れました。その為か味が少し薄くなりました。味噌と生姜をもっと入れれば良かったのかなぁ⁉️あと、ささみ肉がなかったので胸肉にしちゃいました。
- マロンタルト簡単で美味しい! ご飯沢山食べちゃいます‼️ むね肉ではなくささみを 使用するのはなすと食感が 似てる⁉️から食べやすい
こってり味でご飯が進む♪
ししとうとなすのごまみそ炒め野菜がメインの炒め物。豚ひき肉を加えることでコクがアップします♪お好みで七味唐辛子をふってもおいしいです。
調理時間
約10分
カロリー
290kcal
費用目安
300円前後
豚ひき肉 ししとう なす サラダ油 酒 みりん みそ おろしにんにく 白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もんけ豚こまで作りました。 間違いなく美味しい味です。 こってりとありますが、すりゴマのおかげでそこまで味も濃くなく、単品でもペロリです。
- ペンギンお肉少なめなのにボリュームたっぷりでおいしかったです。
- きむとらねこナスには味噌味が合うのは分かっていたのですがすりごまを入れることによってとてもコクが出て優しい味付けなのに満足できる一品だと思いました。
- 鍋底研究家茄子としし唐がたくさん採れたので倍の量で作りました。 美味しかったな〜〜
ご飯が進む!
ししとうと豚バラのみそ炒め最初に調味料を混ぜておけば、さっと具材と炒め合わせるだけ!溶けにくいみそも簡単に調理できます!
調理時間
約15分
カロリー
535kcal
費用目安
600円前後
豚バラ薄切り肉 ししとう なす ごま油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦砂糖の代わりに、みりんを大さじ1追加しました。美味しく出来ました。
- ちゃぴナスは小さく切りすぎて形が崩れましたが、、 ご飯が進んでとても美味しかったです。
- ずぼら瓶ししとうを生かしたレシピを探していた私には感動的な作品です❗ ちょっと甘かったのでコチュジャンを足してみました‼️
- Alazuliししとうをもらったので作ってみました。 美味しかったです。
お箸がすすむ♪
ししとうと豚バラのオイスター炒めごはんのおかずにぴったりな炒め物レシピのご紹介です♪こってり濃厚な味付けが、ほろ苦いししとうと豚バラの旨味によく合います。さっと炒めるだけで手軽に作れるので、忙しい時にもおすすめの一品です!
調理時間
約15分
カロリー
470kcal
費用目安
600円前後
豚バラ薄切り肉 ししとう なす ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- トモコなすがなかったので、 金時菜を入れました^ ^ とっても美味しいレシピです(o^^o)
- クロネコご飯もお酒も進む一品ですね。 美味しく頂きました。
- ぽむ簡単でおいしかったです!しつこくない美味しさです♪
- あちゃんぬししとうは14本、調味料倍にして作りました! ナスに味が染みて美味しいです🙌
ピリッと辛い!
ししとうと豚肉のピリ辛甘酢炒めなすのジューシーさと豚肉の旨味がよく合う!ししとうの食感がアクセントになる、ご飯にもお酒にも合いそうな一品です!
調理時間
約15分
カロリー
511kcal
費用目安
300円前後
豚バラ薄切り肉 ししとう なす ごま油 白いりごま 酒 砂糖 酢 しょうゆ 豆板醤
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- はっぴぃピリ辛と言っても優しい辛さで、甘みなどとの調和も良く、とても食べやすかったです。 すごくご飯に合います。 ししとうがなくてピーマンで代用していますが、彩りも栄養も良い感じです。
味付け簡単!
豚肉となすとししとうのオイスター炒めオイスターソースで味が決まる炒め物レシピをご紹介!豚肉の旨味が全体にいきわたり、ついついお箸がすすむ一品です。おかずに迷ったときにぜひお試しください♪
調理時間
約15分
カロリー
370kcal
費用目安
400円前後
豚こま切れ肉 なす ししとう 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- keroriししとうが苦手なのでピーマンで代用しました。美味しかったです!
- 🍀豚肉無しで作ったけどめっちゃ美味しかった💖 リピする!
ごはんに合う!
ちくわとなすのみそ炒めごはんと一緒に食べたいみそ炒めです! 少ない調味料で作るのも簡単! おかずの1品にどうぞ♪
調理時間
約5分
カロリー
136kcal
費用目安
100円前後
ちくわ なす ししとう 大葉 サラダ油 酒 みりん みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- milナス4本、チクワ4本、にんじん微塵切り1/3本、椎茸少し、生姜、大葉5枚で作りました。 味噌は大さじ1、あとは味をみながら醤油をつかいました。 生姜と大葉でアクセントが効いて、美味しかったです。
- 三毛猫太郎レシピ通りにしたら塩辛い出来上がりになった
- ゆいししとうと大葉がなかったので、茄子とちくわで作りました!! 美味しく仕上がりました。 お味噌は大さじ1ですが、1/2くらいでも良いかもしれません。 ほんのり味噌味で美味しくできます。
- ゆかレシピ通りだとしょっぱすぎました! なのでお砂糖をいれました! 他の方にもあるようにお味噌を減らした方がいいです!!
【揚げ物】「なす×ししとう」の人気レシピ
やわらかジューシー!
メカジキの竜田揚げカリっとジューシー♪ しょうがが効いたしっかり味! ポン酢や大根おろしをかけても美味しくお召し上がりいただけます。
調理時間
約30分
カロリー
446kcal
費用目安
800円前後
メカジキ[切り身] なす ししとう 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ みりん おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- るるメカジキだけで揚げ焼きに。 ボウルだと下味にムラが出るのでバットに広げ両面5分ずつ、10分浸けました。
- のんこもともと切られているメカジキを使用したので小粒の竜田揚げになりました。 しっかり1時間ほど浸けこみ、小さかったこともあってか、味がしっかり染み込んでいました。 ポン酢がなくても味はしっかりしていましたが、味変でポン酢も試しましたが美味しかったです。
- ウッピ味付けがちょうど良くてとっても美味しかったです! メカジキも柔らかくまた外側のサクッとした歯応えも良かったです♡お弁当にも入れました(≧∇≦)/
- よしを揚げ物嫌だったけど、メカジキが家にあって、なんと職場でナスとししとうをもらったので作りました。 ナスとししとう揚げると美味しい😁ナスは甘くてししとうはいい辛味。メカジキの竜田揚げも♥ ポン酢かけたほうが子どもたちにはウケが良かったです✌️ししとうは大人だけ食べました😅
じゅわ〜っと染み入る!
夏野菜と豚バラの南蛮漬け熱々に揚げた夏野菜と豚肉に南蛮だれをたっぷりと♪ほんのりピリ辛だれの風味が広がり、さっぱりとして食べやすい一品です。ご飯のおともにいかがでしょうか。
調理時間
約30分
カロリー
725kcal
費用目安
700円前後
豚バラ薄切り肉 なす ししとう 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 マヨネーズ 糸唐辛子 唐辛子(輪切り) 砂糖 酢 しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- はぎこ豚バラ→豚こま、ししとう→ピーマンで!酢が大さじ1しかなくて焦ったけど、こってりで美味しかったです♡ 油は少なめでころころ揚げました!
- ももマヨネーズはお好みで。 こってりで美味しかったです! 豚肉は丸めると火が通りにくいのでそのままで作りました。
- K&Yママなすは皮をピーラーで縦目に剥くことで、油が染みやすく早く火が通ります。 ししとうが売り切れていて、ジャンボししとうを使いました。見た目はほぼピーマン(笑) 南蛮漬けタレは酸っぱすぎず、さっぱりといただけました♪ 暑い季節、食欲のない時は推しの一品です!
- ほろほろ冷蔵庫に入れて冷たく冷やして頂きました。味も染みて冷たくさっぱりして 暑い今お薦めです。
お箸がすすむ♪
ナスと鶏肉の揚げ浸しこんがり揚げたなすや彩り野菜を鶏肉と一緒にだし汁に漬け、旨味の詰まった一品に仕上げました♪なすは一口食べるとだし汁がジュワッと溢れ出て、やみつきになるおいしさです♪旬の野菜でアレンジをお楽しみください。
調理時間
約40分
カロリー
563kcal
費用目安
500円前後
鶏もも肉 なす 赤パプリカ ししとう 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 唐辛子(輪切り) だし汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 食いしん坊ママ味付けも丁度よく美味しくできました。今回はナスとピーマンを入れましたが、次はプチトマトやオクラ、かぼちゃなど入れて作ってみたいです。家族にも好評だったのでリピ確定です!
- まこまこ家族にも大好評でした
基本の天ぷらメニュー!
野菜の天ぷら~5種盛り~定番具材のなす、ししとう、ズッキーニ、しいたけ、かぼちゃの天ぷらをご紹介♪天ぷらは揚げる温度が大切!野菜も温度で順番が変わるのでぜひ覚えてください!サクサク衣で美味しい天ぷらを作りましょう!
調理時間
約30分
カロリー
523kcal
費用目安
500円前後
なす ししとう ズッキーニ しいたけ かぼちゃ 天ぷら粉 水 サラダ油 水 しょうゆ みりん 和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かつとても簡単に美味しくできました!
- ミントなす、しいたけ、ちくわ、じゃがいも、ハムの天ぷら作りました。サクサクでした
- nica-251人でハイボール飲みながら食べました。 最高でした!
- ミサキノマジョ切り方って結構「どうだっけ」ってなるのですが 参考になりました✨ ありがとうございます🙇♀️
じゅわっと染み旨♡
冷やし揚げ出し豆腐揚げ出し豆腐をたっぷりのだし汁に! 新しい揚げ出し豆腐の食べ方として♪ 冷やして食べても美味しく召し上がれます♪
調理時間
約30分
カロリー
274kcal
費用目安
200円前後
木綿豆腐 なす ししとう 片栗粉 サラダ油 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あーちゃんはじめて作りました😊✨思ったより簡単で上手にできたと思います!👍あんまり美味しくできたので2回も作りました(笑)ししとうの代わりにオクラやエノキに変更しましたが、豆腐とのバランスも良かったでーす!冷ますとお汁が辛くなるので注意です!
- でこうまいっすね! けど出汁に浸けるのは3〜40分がいいっすね。 浸けすぎると出汁吸いまくってイマイチ。
- のこ美味しかった! ししとうは倍ぐらいあってもいいかも。 揚げ出し豆腐がめんどくさいときは油揚げだともっと簡単にできる。
- モーリス好評でした。
どんぶりの定番!
天丼基本の天ぷらをごはんに乗せた、定番の天丼レシピです。衣は薄力粉と卵で作るので、市販の天ぷら粉を買わなくても大丈夫!甘辛いタレと天ぷらと白米がよく合います。お好きな具材の天ぷらを追加するのもおすすめです。たれ、天ぷら粉は作りやすい分量でご案内しているため、多めにできます。余ったたれは煮物や卵とじなどの調味料としてお使いいただけます。残った衣は揚げ玉にするのがおすすめです。また、たれや天ぷら粉を1人分だけを作りたい方は全て半量にしてお作りください。
調理時間
約30分
カロリー
1137kcal
費用目安
500円前後
ごはん 海老 かぼちゃ(スライス) ししとう なす 薄力粉(まぶす用) サラダ油 水 和風顆粒だし しょうゆ みりん 砂糖 溶き卵 冷水 薄力粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ちゃぴ今回はタレのレシピのみ参考にさせていただきました。 簡単に作れて美味しかったです
- まっつんタレ美味しかったですハート♥️
- やまのっちたれをレシピ通りに作ったら 作り過ぎた もう少し甘くてもよかったかも
- まあ覚えやすい調味料の割合で家族にも好評でした!
お酒も進む!
なすとししとうのピリ辛南蛮漬けじゅわっとなすの食感とししとうが絶妙! ピリ辛さっぱり!お箸も進む! お酒のお供におすすめです。
調理時間
約10分
カロリー
267kcal
費用目安
300円前後
なす ししとう サラダ油 糸唐辛子 白いりごま ポン酢しょうゆ 砂糖 ごま油 豆板醤 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- el美味い
- Hiroroとても美味しかったデス😆👍💕 レパートリーに(/・ω・)/追加決定デス(๑•̀ •́)و✧
- 夜ひつじ初心者でもとても簡単、そして美味しい☆ お酒のおつまみに丁度よい👍 若干しょっぱいかな⁈っと感じたので、次回はポン酢の量を少なめに調節して、近いうちに再トライしたいです😉
- まっち簡単で美味しいです。しし唐がなかったので、ピーマンで試してみました。美味しく、沢山頂けます(^-^)
【焼き物】「なす×ししとう」の人気レシピ
ごま油とねぎが食欲そそる!
鮭となすの香味だれがけがっつり大満足!ごま油とねぎが食欲をそそる! 鮭と野菜の甘みとたれの香ばしさが◎ 香りよし味よし彩りよしでご飯が進みます♪
調理時間
約20分
カロリー
489kcal
費用目安
600円前後
生鮭[切り身] なす ししとう 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 サラダ油(鮭用) ねぎ しょうが 砂糖 酢 しょうゆ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 産後クッキング開始パパ香味ダレがとても美味しく出来ました! 産後の妻も絶賛してくれて大満足の味に仕上がりました、ありがとうございます^_^
- 高ちゃんししとうの代わりにオクラを使ってみました。味付けは最高です。
- しずく冷蔵庫にししとうと鮭があるから、調べてこのレシピを見つかった。香味だれが美味しかったです!茄子がなくても満足な一品でした。
- tomopipipr美味しくてお気に入りです。 鮭を揚げ焼きにするので、子供にも食べやすく「美味しい!」とパクパク食べてくれます。 小さな子供にも食べやすいように、うちではししとうをピーマンに代えて作っています。
じっくり焼いて♪
米なすの焼き浸しやわらかくてとろっとジューシー!大根おろしとしょうがでさっぱりといただけます。おつまみにもおすすめです♪
調理時間
約30分
カロリー
160kcal
費用目安
400円前後
米なす ししとう 大根 おろししょうが サラダ油 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
野菜のヘルシー副菜!
なすとししとうの梅和えピリ辛なすとさっぱり梅味! ししとう好きにはたまりません。 サッとできてご飯によく合うスピードおかず♪
調理時間
約10分
カロリー
190kcal
費用目安
300円前後
なす ししとう ごま油 白いりごま 梅干し しょうゆ みりん 砂糖 酒 和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- elししとうもう少し早く入れたほうがいい。味はとても良い
- セルなす・ししとう共にしんなり⁈した物が好きなので、フライパンには落とし蓋。 しっかり火を通したら味付けです。 我が家は「蜂蜜梅干」を食べているので、出来上がりは少し甘め? ピリ辛主菜の時、頻繁に食卓にのぼります。
- まりお弁当に入れました。なすが油をたくさん吸うので、ごま油をたくさん追加しました。
- ★美味しい!
ご飯にぴったり!
鶏もも肉のピリ辛七味ステーキ七味が効いた鶏もものステーキ! 甘辛味が染み込んで、ご飯にぴったりのおかずに♪ 野菜と一緒にバランスよく仕上げました!
調理時間
約50分
カロリー
478kcal
費用目安
500円前後
鶏もも肉 ししとう れんこん なす サラダ油 酒 めんつゆ[3倍濃縮] おろしにんにく 七味唐辛子
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- のんこ七味の辛さはあまり感じませんでした。 かなり塩っ辛い味になってしまったので、次に作るなら麺つゆは薄めか少なめにしようと思います。 ご飯はモリモリ進みます。
- けがにひめ野菜無かったけど💦 お肉柔らかく美味しく出来ました!
- くまちゃんピリ辛で美味しかったです。子どもがレンコン苦手なのでレンコンは省きました。なすとししとうだけでもおいしい❗️😋
ポン酢で簡単!
なすとししとうの肉巻きなすとししとうで作る肉巻きのご紹介です。バターとポン酢でさっぱりでもコクがある仕上がりに♪ごはんのおかずにぴったりの一品です。夕食のおかずに悩んだ時など是非お試し下さい!
調理時間
約15分
カロリー
476kcal
費用目安
500円前後
豚バラ薄切り肉 なす ししとう 片栗粉 サラダ油 有塩バター ポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- しかっちゃんナスの美味しさと食感を楽しめて美味しかったです♪ 濃い味付けなので、たくさんの野菜と一緒に食べるとちょうどいいです。
大根おろしでさっぱり!
なすとししとうのおろし焼き浸しなすも多めの油で焼くことで、旨味が増してジューシーに! おろしでさっぱり! 冷やして食べても美味しいです!
調理時間
約30分
カロリー
299kcal
費用目安
300円前後
なす ししとう 大根 ごま油 和風顆粒だし 水 しょうゆ 砂糖 酒 唐辛子(輪切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- elサラダ油でも十分美味い!ごま油大さじ4はコスト高い^^;
- マハロン油を控えたくて、 なすはレンジで少しチンしてから炒めました 作り置きにしましたが、確かに冷やして食べると美味しかった!
- ひざげり大根が無かったのでおろしは省略しました。 うーん、ちょっと味が薄かったかな。
- Conyつゆ、醤油、砂糖のような濃い味ではなく、さっぱり優しい味で家族から良い評判もらいました(๑˃̵ᴗ˂̵)
ご飯がススム!
なすと厚揚げの照り焼きやわらかなすが照り焼きだれと合わさったご飯に合うおかずです。厚揚げが入ってボリューム満点! お肉がなくても満足できる一品です。なすと厚揚げの組み合わせは煮物にしても美味しいですが、炒めても美味しく仕上がります♪
調理時間
約30分
カロリー
264kcal
費用目安
200円前後
厚揚げ なす ししとう 片栗粉 サラダ油(なす用) サラダ油(厚揚げ用) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りおう父親の畑で形が不揃いのなすが豊作!簡単に作れて、美味しく頂きました!玉ねぎも少しだけ入れてみました。
- なおぱんだもう少しボリュームが欲しくて、長芋をひと口大に切って一緒に炒めました。とても美味しくできました。
- こんししとうをピーマンに替えて、豚こまとしめじを足して作りました。
- みおししとうがなかったので、畑になっていた絹さやと常備していたしめじを合わせて作ってみました。ご飯のおかずにぴったりで家族にも好評てした。またリピします。
【煮物】「なす×ししとう」の人気レシピ
とろとろ食感で箸が進む♪
なすと高野豆腐のうま煮なすは素揚げすることで、綺麗な色に仕上がります!とろとろのなすと高野豆腐にしっかりと味が染み込んだ一品♪お好みでしょうがのすりおろしを添えるとさっぱりと召し上がれます。
調理時間
約30分
カロリー
331kcal
費用目安
300円前後
高野豆腐 なす ししとう サラダ油 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 無糖紅茶茄子がトロトロで美味しかったです。 また作りたいです!
- なすなすのみでいつも作っています。優しい味わいで家族に好評です。
- yangpaちょっと薄かったので顆粒だしのもととお醤油足しましたが、とっても美味しかったです♡
- みちこなすの素揚げをするときに油を吸いすぎてしまうので、 少量の油で揚げました。優しい味で美味しかったです。
とろ〜りあんがよくからむ♪
なすとししとうのそぼろ煮なすは少ない油でさっと揚げることでぐっと甘みが増します。しょうがを効かせた甘辛いあんがよく絡み、いくらでも食べられるおいしさに♪
調理時間
約20分
カロリー
378kcal
費用目安
400円前後
鶏ひき肉 なす ししとう サラダ油 おろししょうが 酒 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【和え物】「なす×ししとう」の人気レシピ
さっぱり爽やか♪
なすとししとうの香味マリネ東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 揚げ焼きにして旨味が増したなすを さっぱり甘酢味のマリネに仕上げました! みょうがの爽やかな風味がおつまみにぴったりです♪
調理時間
約30分
カロリー
284kcal
費用目安
200円前後
なす ししとう みょうが サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 黒林檎さっぱりしていて美味しいです。 我が家の夏の定番小鉢になりました。 ミョウガの代わりに焼きネギでもOK 冷蔵庫で冷たく冷やした方が好きです。 画像はミョウガの代わりに長ネギ、しし唐の代わりに甘長とうがらし、上に細く刻んだ青じそをのせています。
- 華恋🐕ママ茄子とししとうを沢山購入したので作ってみました。 さっぱりとしていて暑い夏に特に良いです!
- りょこひなたくさんナスとししとうをいただいて、作ってみました。痛めて漬け込むだけで、簡単に一品出来て、美味しかったです。
- もも夏にぴったりのさっぱり食べやすいマリネでした
じゅわ〜っとおいしい♪
ししとうとなすの焼きマリネ食材3つで作る簡単マリネをご紹介!なすをじっくり蒸し焼きにすることで、食感が良くなり味も染み込みやすくなります。ソーセージの旨味にししとうの苦味が良いアクセントになり、ぺろっと食べられる一品です。
調理時間
約40分
カロリー
161kcal
費用目安
300円前後
ソーセージ ししとう なす オリーブオイル 酢 砂糖 水 塩
- ※1人分あたり(3等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りか分量を間違ったのか、殆ど酸っぱく無くて、マリネ感は無かったけど、ソーセージの油がいい感じに分散して予想外の味がしてとても美味しかったです!
簡単浅漬け♪
ししとうとなすのわさび漬けししとうとなすで作る簡単な浅漬けです。調味料はめんつゆ、わさび、酢を使い、風味豊かであっさりとした仕上がりに♪野菜を切って漬けるだけなので手軽に作れ、副菜や箸休め、ごはんのお供におすすめです!
調理時間
約40分
カロリー
34kcal
費用目安
100円前後
ししとう なす 酢 めんつゆ[3倍濃縮] わさび 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- トコわさびが無かったので、柚子胡椒で作りました。生のししとう、ドキドキでしたが歯応えも良く美味しかったです。
【麺】「なす×ししとう」の人気レシピ
ピリ辛味で食欲倍増 !
なすと牛肉の和風ピリ辛パスタなすと牛肉を使った和風味のピリ辛パスタをご紹介! なすのとろっと感がたまらない♡ 野菜もしっかり取れて栄養満点です!
調理時間
約30分
カロリー
909kcal
費用目安
400円前後
スパゲティ 牛切り落とし肉 なす オリーブオイル 唐辛子 みょうが ししとう 和風顆粒だし しょうゆ 酒 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- komasししとうがお高いのでピーマンで代用。舞茸プラスしました! 甘辛でとっても美味しい♡ また作ります!
- ららららっきょう最強スーパーに「ししとう」が無かったので、他の人の投稿を参考にして、ピーマンで代用してみました!お肉入りなので、ボリューム感も有り、家族にも大好評の一品に仕上がりました!
- ほんぎ味付けが本当に好きで何回も作ってます。 今回は具材は全く異なるもので作ってみたけど、それでも美味しかったです!
- カーミットガッツリ系のパスタで男性に人気ありそうな感じです。 レシピにはありませんが、唐辛子と一緒にニンニクひとかけ潰して適当に刻んで入れました。 多分その方が美味しいかなぁと思ったので。 ミョウガは嫌いなので入れてません(笑) 辛めが好きなので唐辛子多めに入れて、さらに食べる時に唐辛子オイルもかけました。
あとを引くピリ辛!
ナスとししとうの汁なし担々うどん5分でできるうどんレシピです! じゅわ旨なすとピリ辛ししとう、コク旨お肉がうどんにからむ! よくかき混ぜてお召しあがりください。
調理時間
約10分
カロリー
615kcal
費用目安
300円前後
うどん(冷凍) 豚ひき肉 なす ししとう おろしにんにく ごま油 豆板醤 ラー油 酒 みそ 砂糖 オイスターソース 片栗粉 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ヒー豆辛めがすきなのでラー油を食べる辣油にしたらもっと美味しかったです! 味変に黄身を乗っけるのもok!