1. じゅわっと染み旨♡冷やし揚げ出し豆腐

じゅわっと染み旨♡

冷やし揚げ出し豆腐

揚げ出し豆腐をたっぷりのだし汁に! 新しい揚げ出し豆腐の食べ方として♪ 冷やして食べても美味しく召し上がれます♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    278kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    豆腐をキッチンペーパーで包みよく水気を取る。食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。なすは食べやすい大きさに切り、ししとうは真ん中に切り込みを入れる

  2. 2.

    鍋に油を入れて170℃に熱し、なすは2〜3分揚げ、ししとうは30秒あげる。豆腐はきつね色になるまであげる。

  3. 3.

    容器に☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    だし汁になす、ししとう、豆腐を入れて冷蔵庫で冷やす。

レビュー

(1件)

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  • あーちゃん
    はじめて作りました😊✨思ったより簡単で上手にできたと思います!👍あんまり美味しくできたので2回も作りました(笑)ししとうの代わりにオクラやエノキに変更しましたが、豆腐とのバランスも良かったでーす!冷ますとお汁が辛くなるので注意です!