相性抜群！トマトとニンニクのレシピ32選

レビュー

• なっちゃん

  トマトを切って調味料と和えるだけで簡単なのに、味は本格的なイタリアン料理の様でした！ 食卓にすこし野菜と彩りが欲しいな〜というときにとてもお勧めです！ 家族も喜んでくれたので、簡単で良いレシピです！
• エッグバード

  アテにめっちゃ簡単で美味しい！

レビュー

• Yazu

  4人分、きゅうり1本、トマト2個、調味料は2倍で作って、ちょうどよかったです。
• みすたー

  足が薄いので、塩、レモン汁、ニンニクチューブは追加した方がいい。 正直作りたてだと、キュウリは味が染みない。 翌日まで冷蔵庫で冷やすと、トマトもキュウリも味が染みて数ランク美味しさが上がっていた。
• チョコ

  レモン汁を多めにして漬ける時間を長めに取りました💡 さっぱり食べれて美味しかったです✨
• さきの

  簡単に作ることができました。 さっぱりでした。

レビュー

• しーずー

  簡単で美味しかった レンジが500Wなので多目に3分でやってみたらトマトが形消えましたが苦笑 美味しかったです
• かな

  アヒージョみたいでうまい！
• みき

  ちょうどトマトと豆腐があったので、良いレシピに出会えて良かったです(*^^*) おろしニンニクはなかったので、入れずに、ネギがあったので、上に乗せてみました。最後まで美味しかったです♡
• もも

  冷やして食べました。 冷奴っぽく無かったけど美味しかったです。

  

レビュー

• ゆぽ

  最後のオリーブオイルとこしょうで味が締まる＆フルーティになりますね。 ピザ用チーズを入れてとろとろにしてもおいしかったです！
• かおり、

  簡単でアレンジもしやすいです！ お酢とラー油をいれるとなんだかサンラータン風にもなっておいしかったです！
• かずパパ

  買ってから時間が経ってしまってちょっと火を通したいな、と思ったミニトマトを使って作りました！普段は火を入れたトマトが苦手な子供も「おいしい」と食べてました！
• Lily

  ミニトマトが余っていたので作りました。 時間をかけて水分をとばしたら、濃厚なスープになりました✨ すてきなレシピありがとうございます！

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• しろくま

  チリパウダーを豆板醤、砂糖抜きで料理するとピリ辛でおいしかったです！
• のんこ

  リピートです。 今回もチリパウダーがないので豆板醤をけっこう入れました。 お野菜を取るために、人参とピーマンのみじん切りも玉ねぎと一緒に入れています。 人参とピーマンの味の主張は感じられなかったけど、彼は「入れた方がいいね」と言っていました。(彼がアボカド嫌いなので入れていません) 美味しいのでまた作ります♪

  
• nacci

  そぼろの味付けが最高です！ チーズをのっけたら尚おいしかったです！

  
• ちゃん!

  豚ひき肉、豆板醤で作りました！ 豆板醤は味見ながら少しずつ足しました。 おいしかったのでまた作ります！

レビュー

• ラム

  家にナスとズッキーニと玉ねぎしか無かったので、にんにくはチューブで、トマト缶はケチャップと水で代用しました。ピーマン、パプリカがなかったので彩は微妙でしたけど、そこそこ美味しくできたのでいいです。
• ちあき

  ゴロッと切ったセロリも入れたらすごく美味しかったです！ 白ワインがなくて、料理酒入れましたけど、問題なかったです。あと、ローリエ入れました♪
• めたん

  白ワインなしで作りました。 ただのトマト煮になってしまいましたが これはこれで美味しかったです　笑
• バァバ

  ピーマンと、白ワインがないので、日本酒に替えて、ピーマン無しで作りました。塩コショウしても、味が足りないので、顆粒コンソメで味を整えました。そしたら、good

レビュー

• ぶふぶんたたん

  ハマりました。とても美味しいです！ 豆板醤を多めに入れて辛めに仕上げるのが好みです♪︎
• ちぴよこ

  卵とトマトはいつも冷蔵庫に入っているので、もう1品何か欲しい時に助かるレシピです。 豚肉やキノコを加えても美味しいかな？また作ってみます！

  
• キラヒナ

  美味しかった！辛美味です。 にんにくよりしょうがを多めにしてしまったら 結構強くなった。同量が肝心。
• 麻婆豆腐

  簡単で美味しい！ごはんが進みます。味が濃いので、卵は3つ使ってもよいかもです。 カサ増ししたい時は、玉ねぎやしめじ、冷凍のエビなどを入れたりして、何度も作っています^ ^

レビュー

• mari

  何回か作ってます。夏野菜もたっぷりで美味しいです。

  
• なつかぜ

  ごはんを食べるのにムラのある2歳半の息子も完食しました。 うちはカレー粉を少なめにして、甘口カレールー1/2個を刻んで入れました。隠し味にかつおぶしを入れて、少し和風なドライカレーにしました。
• m

  レシピ通りでもとても美味しいですが、ケチャップを入れると少し辛さが抑えられてより美味しく感じました！
• コアラ

  人生初のキーマカレーは2時間かかりましたが、レシピ通りに作ることにより彼女に美味しいと褒めてもらいました。 この１ヶ月でもう4回も作ってます。夏にはもってこいのご飯ですね！

  

レビュー

• ありたん

  初めてパエリア作りました！ 皆さんのコメントを参考に、 お肉に塩コショウで下味をつけ、お米2合に対し水400ml,コンソメ小1,塩小1で美味しくできました！また作りたいです
• めめめ

  何度もリピートしています。 他の方も言っているように、このまま作るとだいぶ薄味なので、私は先に鶏肉に酒・塩コショウで下味をつけ、皮目に焦げ目をつけます。 あと、水と調味料を入れるタイミングでケチャップも入れます。入れる野菜によっては水気が出てくるのでお水は分量より少なめです。 最後、蓋を開けて水気がなくなるまで強火にかけます。 何度か作ってみて、このレシピに辿り着きました。作るたびにここ見て復習しています。
• コッペパン

  家族が喜んでます お米が透明になるって、どれくらいの透明度なのか、よくわからなかったので、これくらい？勘でやってみました😁大成功
• にーな

  苦手なパプリカ抜きで。 やや水分が多かったのかもったりしたが美味しかった。 鶏もも肉は下味(塩コショウ程度)した方がより味がしっかりして良いかも。

  

レビュー

• ちゃん

  とっても美味しくて5回目のリピート！夫も洋風で美味しいと言ってくれます。 ナスは炒める前にレンチンしちゃいました。 焦げ目がつくくらい炒めた方が好みです。 乾燥バジルを仕上げに投入！

  
• たんたん

  ナスをガーリックで炒めることで味深くなりますね、洋風ご飯にさっぱりが欲しければこちらのおかずがいいです！彩りも華やかなので食卓が明るくみえます！ アボカド追加しても美味しかったです！
• ひめ

  とっても美味しかったです！ちゃんとガーリックの味もして、2時間冷蔵庫で寝かせてる間にトマトの味でまろやかに。シソを乗せてみたけど、相性バッチリでした。

  
• もちまり

  簡単でした

レビュー

• naochan

  古くなりそうな白菜とトマト缶、チキンが冷蔵庫にあったので作りました。 とても簡単なのに、夕食のメイン風にもなりありがたかったです。
• りさ

  薄いとのコメントが多かったので コンソメは大さじ1にして あとは基本レシピ通りで作りました^ ^ 水分が少ないのではと不安でしたが白菜から水が出たので大丈夫でした！ トマトが濃くておいしく仕上がりました♪ タバスコかけていただきました。
• ピーチ

  評価が高かったので期待して作りましたがとても薄味でインパクトがありませんでた。 ケチャップと砂糖を追加してなんとか美味しく食べれる味に仕上げて食べました。

  
• よねむ

  参考にしながらとても美味しく作れました。 自分は砂糖多めに入れ、好評で嬉しかったです。

レビュー

• suzuu

  アサリの出汁が出て、美味しかった🙆‍♀️

  
• ひろ

  春キャベツとブロッコリーと新玉ねぎを加えて野菜たっぷりアクアパッツァにしました。 真鯛とあさりのしっかりした旨味と、野菜の甘味が合わさり、最高の味わいになりました。 こどももおかわり連発だったのが意外でうれしかったです。
• クローバー

  簡単ですぐにできました。ガーリックの香りが食欲をそそります。

  
• このき

  簡単に出来ました！美味しかったです。

レビュー

• m﨑

  白ワインの代用 →料理酒1カップ+レモン汁大さじ2 スーパーのビストロセット（蟹、海老、ムール貝、イカ、あさり等）が便利。出汁がしみて美味しくなる。塩はいらない。 +マッシュルーム、パプリカ 余りはリゾートかパスタに。
• キッシュ

  簡単に美味しく出来ました！ 物足りない感じがしたので、 少しコンソメを入れたら旨みが出てもっと美味しくなりました^^*
• りあん

  エリンギとパプリカも入れました。 すごく美味しかったです！
• こいち

  塩と水の代わりに薄口醤油とチキンスープを使ってみてはいかがでしょ。濃い目がお好みでしたらおすすめです。

レビュー

• 慧

  トマトがジューシーで食べた時に爽やかな風味が広がります🍅 ハンバーグのほうが薄味なので、ソースと絡めることで丁度良くなり、とても満足しました😄 火が通らなかったので私はプラス10分追加しました⭐️

  
• ぺぺ

  見た目はすごくいいです！ でもやはりちょっと作るのが難しくて、私はハンバーグを焼いてトマトの中に入れました🤤 トマトがみずみずしくて美味しかったです✌️
• mugi

  トマトの消費にいいレシピ🍅🍅🍅 隠し味にタネの方にガラムマサラを入れました！とっても美味しかったです！

  
• mimi

  美味しかったです！ ハンバーグ用の玉ねぎは、軽くオリーブオイルで炒めて、トマトソースには、少しオレガノを出してみました！ 卵が入っていないので固くならないか心配でしたが、大丈夫でした！ ソースの酸味とジューシーなハンバーグの相性抜群です♪

レビュー

• クッキングとうちゃん

  とても簡単に出来ました。塩を少し多めに、コンソメとしめじを加えたら、さらに美味しくなりました。

  
• キコ

  最初にパスタを茹でないといけませんが、動画として入ってなくて、最後に茹でたパスタを投入とあるので、ご注意下さい。 味が薄目で、素材の味のみ。お店やレトルトの濃い味に慣れてると物足りません。コンソメとか入れた方が自分は好みでした。でも簡単に作れる所は好評価です。
• まち

  生クリームの代わりにバター少し、パスタ麺の代わりに刀削麺で代用しましたが（笑）、簡単で美味しかったです。コンソメとまいたけとわかめもあったのでプラスし、栄養と美味しさアップ♡
• たまや

  トマトがたくさんとれたので作ってみました。 美味しかったー！リピします！ 私はブラックペッパーをひいてかけました☺️

レビュー

• くろ

  レンジで出来るのがラクチンでした！

  
• garo

  人数の関係で手鍋で作りましたが、皆美味しいと好評でした。
• はるか

  料理は苦手なんですが、電子レンジで作れたので簡単でした！余ったスープがもったいなかったので、リゾットにしてみました。 美味しかったです。 また作ろうと思います！

  
• ばびる

  全て倍量で4人分、レンジでなく鍋で煮込んで作った。煮込む時間は15分くらい。美味しくできた。

  

レビュー

• なお

  鮭を入れずにキャベツでアレンジ。 家族に好評でした！また作ります(*^^*)
• けいけい

  美味しい簡単！！旦那も美味しいと喜んでました♪
• はち

  手間がかかってそうに見えるらしく、夫には好評でした。 簡単にできることは、秘密にします。(^_^)
• 浄化☆彡

  自分が思っていた以上に、意外と美味しかったです。 ありがとうございました！

  

レビュー

• タラリラりん

  あっさりですが たまにニンニクのガツンとした味と トマトの酸味が、アクセントとなり 美味しかったです。
• ゆめか

  おいしかったです
• くもう

  さっぱり味だけど少し時間を置くと味がしっかり染みる。冷めても美味しかった！
• うまし

  味は美味しかったですが、鶏むね肉が固くなってしまいました。火加減が難しいですね。

レビュー

• れい

  とても簡単に美味しく出来ました！ ひき肉が50gしかなかったので、舞茸半パックを細かくして入れて少々かさ増ししましたが全く問題なく美味しかったです。 水加減についてですが、すごく多く仕上がってしまった方は恐らく早茹でのものを使っているのだと思います(時間が短いので当然ですが水分が飛ばない)。 11分茹でのフィジリを使いましたが、余裕をもって味を見ながら調味して、一気に水分を飛ばせる水分量がちょうど残りました。 ワンパンパスタは基本的に早茹でのものは使わない、仮に使う場合は5分以下の茹で時間のものでも最低5分は茹でる・最初から水を50ほど減らすのがセオリーです。 特にペンネは家にあるものを確認してみたところ11分～13分茹でのものばかりでしたので、この茹で時間を基準にレシピを作成されているのだと思います。 早茹でのものを使われる方は最初から加減されるのしかないでしょうが、早茹でのものを使わずにしっかり10分以上煮詰めたら旨味も凝縮されたとろっとしたソースになってとても美味しかったですよ。
• まりぽよ

  ワンパンで作れるのはカンタンで美味しかったです。マヨネーズはあまり入れすぎるとしつこくなるので、少なめにするとよいかもです。そして、他の方も言われてる通り、レシピ通りだと水が多すぎかと。 1.5倍の量で作りましたが、早ゆでタイプ(3分)のペンネにしたので、水は200㎖にしましたが、ピッタリでした。

  
• クッワメット

  水が多かったので、途中でお玉３杯分 抜きました。 味はとても美味しかったです😋🍴💕
• marc

  レシピに牛乳を加えるとまろやかに好みの味になりました。

レビュー

• K

  簡単だしにんにくがいい感じにきいてて美味しかったです(^^)

  
• スナイデル

  レシピ通りに簡単にできました！ ささみは切ったときと大きさがあまり変わらないので、小さめの一口サイズでよいと思います。
• シュウ

  ニンニクはいくら入れても美味しいですね。 メニューの3倍くらい入れてしまいました。 ささみが余ってしまった時はこれ作るようにしようかなと思います！
• ゆの

  ダイエットに最適なスープです

レビュー

• C

  トマトが少し古かったので、このレシピを参考に作りました。　もも肉がなかったのでむね肉で代用! ニンニクの風味が効いていてとても美味しかったです

  
• にこ兄（三兄弟長男頑張ってる！）

  めっちゃ美味しいです！

  
• パンペロ

  美味しく作れました。
• はっぱ

  お買い物中無性にきのこを入れたくなって、ブラウンマッシュルームをトマトと同量くらい追加 他分量通り 鶏肉に焼き色がついてきた頃に投入🍄 鶏肉の火の入りが怪しかったので、蓋をして弱火にして少し放置 トマトは加熱すれば花粉症にも影響しないらしいので、少し長めに加熱 そのせいか汁気が少し多くなってしまいましたが、夫はおかわりして汁かけて、一滴残らず食べてくれました🙆‍♀️ ガリバタ醤油無敵✨ 簡単に作れて、勝手に入れたマッシュルームもいい味出してくれてとっても美味しかったです🙆‍♀️✨

  

レビュー

• サム

  スープパスタみたくなってしまいました😅 湯切りをしっかりすれば良かったのか⁉︎ 塩コショウしっかりしてもいいかもです。

  
• きいな

  塩こしょうで味つけしましたが、なかなか味が入らない感じだったので、鶏だし顆粒を加えて調整しました。 結果、いい感じに仕上がりました😋

  
• うどん

  簡単でした😊味も良し

  
• わにさん

  トマトが半量だったのでパッサータを一人分大さじ2加えて、茹で上がったパスタを入れる前に茹で汁をソースへ大さじ2入れて乳化しました。 少し味のアクセントが弱くツナの食感が残る感じ。 薄味が好み方はこの分量、そうでない方は塩こしょうなどをしっかり効かせた方が良いかも。

  

レビュー

• リモーネ

  濃いめの味つけに温泉卵が合います！暑い夏に元気出そうな一品。

  
• もも

  ズッキーニとトマトの代わりにピーマンと玉ねぎと人参で作りました！温泉卵がタレによく絡んで美味しかったです！

  
• ちあき

  今日はトマトを買い忘れたので代わりにゆでダコを入れてみました(笑) いい味してましたが、タコの投入は調味料入れる直前くらいがいいかも知れません←固くなった。 今度はトマトでやろうと思います(*^^*)
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 15日朝ご飯は、 暑い夏もこれで一発、豚肉と夏野菜のうま辛スタミナ炒め こちらに載せました。 他には、 ホッとあたたまる、ズッキーニと油揚げの味噌汁 鮎、納豆です。いただきます。 卵は卵焼きにしました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• いちご

  ニンニクが無かったのでチューブのニンニクを多めに４cm出して牛肉を炒めて 牛肉が硬くなるのが嫌なので炒める途中で 皿に除けて、玉ねぎやトマトを炒めた後に 牛肉を加えて軽く炒めました。 牛肉が柔らかくて、玉葱は歯ごたえもあり トマトの甘酸っぱさと絶妙のタレで家族にも 高評価でした。
• kouhi

  トマトが入ることでさっぱりした味わい、少し味が薄かったので、追加で濃い味付けにして頂いた。お酒のつまみとしてもグッドだった🍻

  
• たわり

  何度作ったか分からないくらいお気に入りのレシピです！具材が多くて火を通すのに少し時間がかかりますが、切るものが少なく複雑な工程もないので楽ちんです。
• くまたん

  簡単にできました。トマトの酸味がちょうどいいアクセントになってました。ミニトマトで作ってしまいましたが美味しかったです。

  

レビュー

• まきまき

  簡単だけどとても美味しかった。 家族にも大好評だったのでまた作ろうと思います。ハーブソルトはなかったので普通の塩胡椒しました。あとエリンギしか家になかったのでそれを使いました。
• Reila

  簡単においしくできました。 おいしいたまねぎトマトドレッシングが余りました。 パスタにするかいろいろ迷ってタコの刺身に和えてカルパッチョ？マリネにしました。 また作るときもドレッシングいっぱい作って余らせます(笑) トマト缶とローリエ入れたらトマトソースになりそうだし。
• あんず

  2倍で作った 20分焼いていい具合だった ソースにもう少し味が欲しいと思った コンソメを入れるとか…？
• もた子

  簡単で美味しいです！ハーブソルトの他にバジルを入れました。 マッシュルームは、高かったのでエリンギを入れて作りました！キノコさんを多めに入れるとメインにしても良いくらいです。簡単なので主婦には、助かります！

レビュー

• ゆめか

  おいしかったです
• まんぞう

  冷蔵庫の中にあるもので出来ました。鳥もも足りず手羽中追加。美味しくできました。

  
• かじ

  うまかった！ 煮たトマトが好きではないのでしめじを入れましたがすごくあいます！エリンギやマイタケもあうかも！
• チビタ

  美味しくて何回も作ってます！ 鶏肉はサラダチキン用に前日夜に仕込んだものを使用するとより美味しい！ その後クリームシチューやカレーに転用すると更に美味❤️ 転用が食べたくてたくさん作るという謎の悪循環にハマっています。もちろんこの肉じゃがもとっても美味しいです。

レビュー

• Soul'd out

  美味しかったです♪ナスが手元に1本しかなかったので、ズッキーニ1本を追加して作ってみました。 レモンの酸味が良いですね。

  
• なごみん

  生バジルが高かったので💦ドライバジルで代用。緑が少なかったのでスナップえんどうを追加。なすとトマトの程よい柔らかさがクセになる味。今度は生バジルで試します‼️
• マルブレ

  生バジルがなかったので、乾燥バジルをたっぷり加えました。(香りが薄めなので) 香りよし❗酸味よし❗で、とてもおいしかったですヽ(*´∀`)ﾉ

レビュー

レビュー

• ゆかりん

  ズッキーニや茄子をトマトと一緒に挟んでも美味しいと思います。塩胡椒は気持ち多めに振った方が更に美味しく食べられます。
• シュークリーム

  何度も作ってます 子供にも大好評でバケットを浸して食べると最高です トースターがないので、どれくらい焼いたらいいかわからずいつも何度も焼き直しますが、豚肉が厚いとなかなか火が通らないので、200度のオーブンで20から30分焼いてます
• 新米兼業主夫

  そんなに大変な手間なく、頑張った感のある料理ができます。 量が多いと火が通りにくいので、20分くらい焼いたほうがいいかも。

レビュー

• コトリ

  トマトの代わりにトマト缶で作りました。トマトの味がキムチに混ざってちょうどよい辛さになっていたのと他の方のレビューのようにおじやをしめで食べてお腹いっぱい食べれました

  
• ゆうた

  簡単で美味しいです。最後はチーズで味変してみました。
• わにさん

  フレッシュトマトが高い今時期 ホールトマト(二人分で半量)でお安く美味しく出来ました。 最初、塩気が足りないかな？と思ったけど、次第にマイルドな辛さと旨味を感じ、〆は乾麺のラーメン。スープを飲み干すほどで、味付けもちょうど良かったです。 味噌は八丁味噌7割と信州味噌3割で合わせ ほうれん草は多め、えのき、もやしも加え 手元にあった豚こま肉、焼き豆腐で作りました。 とても美味しかったので鍋のレシピ入り。 リピ確定です❣️

  
• 砂

  キムチが余っていたのでうどんと一緒にいただきました。トマトの甘みが辛さとマッチして美味しかったです。

  

レビュー

• ずぼら瓶

  ズッキーニ、トマトが大好きなのでうれしいレシピです 。冷凍ミッスクシーフードを使いました。少しだけコンソメ顆粒とトマトケチャップを足してアレンジ🤗🤗 ズッキーニ は夏のレシピと決めつけず、オールシーズン手に入るので是非作ってみて下さい‼️

  
• もちぐま

  ピリ辛でトマトのまろやかさとにんにくの香りもして美味しかったです。 味付けが薄く感じるので調味料多めにいれると良さそうです。

  
• ぴんくふぇありー

  見た目がおしゃれ❣️唐辛子と黒こしょうがピリッと効いて、引き締め役になっています👍

  
• マハロン

  海老はなしでしたが、ピリ辛で 美味しかったです！ 見た目鮮やかで、夏らしい一品だと思います

  

レビュー

• もじゃ

  美味しかったです

  
• えぬえむ

  柔らかくなってしまったトマトをなんとかしようと探し出したレシピですが、 味見したら美味しい。分量どおりで良い味、魚のソテーに使おうと思います。