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切り身を使ってお手軽に♪

鮭のアクアパッツァ

魚介の旨味がたっぷりとつまった一品です!簡単に出来るのでおもてなしや特別な日にもおすすめ品♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    292kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鮭はキッチンペーパーで水気をふきとる。

  2. 2.

    にんにくはみじん切りにする。

  3. 3.

    スキレットにオリーブオイルを入れて熱し、皮目を下にして鮭を入れて、両面に焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4.

    あさり、ミニトマト、にんにく、白ワイン、水を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。塩を加えて味をととのえて、パセリをちらす。

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