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    お箸が進む♪

    なすとトマトのガーリックマリネ

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ほんのりにんにく風味のお手軽マリネ♪ なすとトマトのジューシーさがたまらない1品です。 さっぱり副菜としておすすめです♪

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      209kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • なす 2本
    • トマト 1個
    • にんにく 1かけ
    • オリーブオイル 大さじ2
    • ☆調味料
    • オリーブオイル 大さじ1
    • 大さじ2
    • 小さじ1/3
    • 黒こしょう 適量

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      なす、トマトは一口大の大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

    2. 2.

      フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったらなすを入れて、しんなりするまで中火で炒める。

    3. 3.

      ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、なす、トマトを加えて混ぜる。粗熱をとって、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。