【牛バラ薄切り肉】サッパリやコッテリまで♪極旨仕上げレシピ22選

レビュー

• ピタパン

  めんどくさがりやで目分量で調味料とか入れても上手にできたぐらい簡単で美味しかったです☺️ 圧力鍋でしたので、短時間でできましたよ！

  
• MINO

  大根の全部が使えるのでとても良かったです。

  
• mame

  我が家ﾒﾓ☆ ・醤油→白だしにしてみる！ 2022.12.05
• ドンキー

  ちょっと肉少なかったけどなんとか完成した。少し手間かかるけどなんとか完成した。

レビュー

• ゆか

  簡単に済ませたくて作りました。 家族にも好評でした♪
• ぴ

  味は美味しかったけど、つゆだくが好きなので、タレが少なく感じました😖

レビュー

• まっこ

  今回ほ、エノキではなく、舞茸を使ってみました。 倍量作りましたが、分量通りて美味しく頂きました。

  
• こったん

  これとっても好きなお味でした。また作りたいです！

  
• Gi

  美味しかったです。 また作りたいです。

  
• まきこ

  すごく美味しい！！ 一瞬でなくなる！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  簡単にすぐできるし、美味しいので何回も作ってます❣️

  
• よっちゃん

  簡単にできました ご飯が進み増した✋

  
• ゆーゆー

  美味しかったです♪ 牛こま切れを200gとキノコは椎茸で、それ以外はレシピ通りに作りました。 炒めてる時は気づかなかったけど、食べてたらキャベツが足りなくなりました笑

  
• はるさん

  簡単で美味しかった！ また作ります！

  

レビュー

• PON☆mam

  ブロッコリー倍増しで。家族に好評でした。
• Totoro's friend

  青ネギの代わりにタマネギにしました。オイスターソース自体が甘めだったので、砂糖は入れませんでした。あっさりしていて、とても美味しかったです。
• くまちゃん

  美味しくできました。＼(^o^)／
• ひー

  お弁当に入れました！美味しいです＾＾

レビュー

• まなみん

  鳥ガラスープは小匙2にしました。おいしかったです！

  
• 苺

  味が薄いとレビューにあったので、鶏ガラ小さじ2にして他も気持ち調味料増やしました。そのおかげで味が薄いと思いませんでした。

  
• キリト

  韓国タレで食べるサムギョプサルのレシピで余ったタレを使って作りました。スープには水でなく余ってた和だしを使って 美味しく食べました。
• sy

  黒毛和牛のバラ切り落としを使ったが満足でした。

レビュー

• 玉子焼き

  特別な調味料がいらないので簡単に美味しくできました！ ４人分一度に作っても問題なし^_^ 食材がいろいろなかったので次のように代用しました。 牛肉→豚バラ 細ネギ→長ネギ 木綿豆腐→絹豆腐 余っていた油揚げも追加してボリューム満点！ 水を入れるタイミングでネギと油揚げも投入して、ネギがくたっとらなったらうどんと合わせて出来上がり♪次はキノコを入れても美味しそうだなー❤︎ 冷凍うどんがなかったのでチルドうどんを湯通ししてから合わせました。 スープまで美味しくいただきました！ 簡単！時短で体ポカポカ！ 素敵なレシピありがとうございました♪

  
• レン

  ちょっとレシピを変えて2人分作りました 牛肉は豚肉に、つゆは水400ccと麺つゆ大さじ2で、白菜も追加しました。 つゆを入れるタイミングで冷凍うどんも入れて、10分ぐらい煮込んだところ、美味しくできました！ 鍋一つでできたし、これはまた作ります！

  
• kana

  しいたけと小松菜もいれて 夫が作ってくれました！

  
• 苺

  ひき肉しかなかったので、牛ひき肉で作りました。美味しかったです。

  

レビュー

• キコ

  全部の食材が絡んで美味いな〜😁冷凍作り置きで作りました。(ごぼうは切ったら酢大さじ1を5分付けてから冷凍) ごぼう好きだから又リピートします！
• macco

  ボリュームも出るので、一品でも満足でした。 リピ決定です！

レビュー

• ちんじゅう

  いんげんの代わりにスナップエンドウ100gと、牛こま切れ肉170gでオイスターソースを少し減らして作りました。しっかり味が絡んで、濃いめなのでごはんが進みました。 分量通りだとちょっとしょっぱいかもしれないので、お使いのオイスターソースやしょうゆの味がによって量を加減したがいいかもです。

  
• ゆここ

  ボリュームがあって、食べごたえがありました。 味もちょうどよかったです。

  
• ばびる

  いんげんの代わりにピーマンを投入。濃い味付けなので、調味料は気持ち少なめでも良いかも。子供も野菜を食べてくれて満足。美味しかったです。

  
• PURE

  片栗粉の効果で牛肉にもしっかりと味が絡んで美味しかったです。シャキシャキとしたレンコンもイイ感じでした。大きめのレンコンはイチョウ切りにしてお弁当に入れました！ご飯が進むし、食べ応えがあります。

  

レビュー

• こおり

  冷蔵庫にあるものでサッと作れて助かりました。娘にも美味しいと言ってもらえました！！！

  
• t_moe

  牛肉が余っていたので、簡単に作れるレシピを探してました。 材料も調味料も少ないのにこの美味しさは感激すぎです❗️ 我が家の定番レシピとして今後も作りたいと思います👍

  
• クロワッサン

  しめじがなかったため舞茸で作りました☆ オイスターだと濃い味付けのイメージがありましたが、とっても美味しくてまた作りたいと思いました！ お弁当にも入れていきましたが大好評でした♪

  
• のんこ

  美味しいです！ 玉ねぎ・人参・じゃがいもを追加したので野菜炒めのようになりましたが、色んな具材があるので食べるのも楽しく、めちゃくちゃ好きな味でした。 玉ねぎはしめじと一緒に入れて、じゃがいもと人参はレンジで先に処理しておいて、次に入れました。(じゃがいもは混ぜる時に形が崩れてしまうので) また作りまーす。

  

レビュー

• らみ

  想像通りの 間違いない美味しさでした😃 ご飯炊けば良かったな。

  
• なるこ

  千切りの生姜とオクラを追加してみました。 とても美味しかったです！

  
• バジリ子

  甘辛い味でご飯がすすみます。 長芋の食感が楽しいし、栄養も満点。 しかも難しい工程は無く簡単に調理できます。 次は玉ねぎ、きのこ類等入れてみようと 思います

  
• どらむかん

  長芋をシャキシャキ食べられます。 細ネギの辛さが、箸休めに丁度よかったです。(ちょっと長めに切りすぎました)

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  手早く簡単に作れました👍長芋がシャキシャキして美味しかったです❣️

  
• さやか

  コープに長芋が売っていなかったのでじゃがいもで代用しました。同じように切ってから水にさらしてレンチンしてから炒めました。とても美味しくできました。酢豚のような味でじゃがいもというのが新鮮でした。また今度長芋で作ってみたいです。

  
• もえチビママ

  甘酢が好きには、たまらないおいしさです。

  
• ぷぷ

  牛肉がなかったので豚肉で！ かなり甘い味付けでした！豚肉だったのでポークチョップみたいな感じになっちゃいました😅

  

レビュー

• たんたん

  簡単にできてまずまずな一品。 きのこ足してもよさそう😊

  
• もずもずさん

  簡単につくれて、暑い夏にはさっぱりとして食が進みます。 トマトを少し多目に入れたので、水分が多くでてしまったので、水溶き片栗粉でトロミをつけて具材に絡むようにしました。 まるごと栄養が摂ることが出来るので良かったです。

レビュー

• きらきら

  冷蔵庫にあった豚肉で作りました。 味付けも家好み♡で美味しかったです！
• あんまんちゃん

  りんごがなかったのでりんごジャムを使用してはちみつは甘さをみながら少し使用して アイラップに調味料を入れ牛肉を漬け込みました。 炒める時は個人的にお肉や玉ねぎが少しこげめがついているのが好みなのでしっかり水分をとばしました。 家族も美味しい！と喜んでました
• しーちゃん

  甘味が強いのですね。少し醤油を多めに使いました。めんつゆでも出来そうですね。。

レビュー

• Ramy

  とても美味しかったです♥ 冷蔵庫ににんじんが余っていたので、サッとゆがいて、一緒に巻きました！色どりが良くなって、見た目も華やかになりました！

レビュー

• Jena

  真ん中のネギは柔らかくなるのだろうかとか、お肉に味は染みるのかとか心配しながら作りましたが杞憂でした。 柔らかくて美味しかったです！ 私はネギの青い部分も柔らかくしたかったので、最初から入れました。

  
• 真似っ子ホームシェフ

  とても美味しく出来ました。少し甘みを加えても良かったかもしれません🤗❗️

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• 酢飯ペガサス

  好評でした！ネギはどちらの部分もキッチンバサミ✂️でカットしたので包丁無しメニューのレパートリー増えました😸😸😸

レビュー

• モーリス

  牛もつの代わりに牛肩ロースで、大好評でした。

  
• 神楽

  野菜の汁で味が薄くなってしまいましたT^T 次は少し調味料を多めに入れたいと思います！でもお酒のアテに凄く良いと思いました！
• 白玉あんこ

  ホルモンとキャベツとにんじんと糸こんで作りました。いつもと違う汁が少ない、すき焼きのような鍋スタイルでしたが、美味しい味付けでした。
• 兼業主夫

  ・鶏もも、せせりもおいしい ・コチュジャンの代わりに、焼肉のタレもＢ級グルメ感があっておいしい ・フライパンで作るなら、肉は塩こしょうで焼き目つけて、野菜を軽く炒めてから、調味料を投入すると、焦げにくい ・もやしは、食べる直前に入れると、シャキシャキ！

レビュー

• まみ

  自宅にあるものでささっと作れました。 美味しかった

レビュー

• ぴんくふぇありー

  美味し〜い❣️関西ではいわゆる肉吸いというやつですね💡間違いない美味しさです😊

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• 姉

  純粋にめっちゃおいしい〜
• sag51

  牛肉の旨味とのバランスが最高です！

レビュー

• ゆぅ

  前々から気になっていたビビンバ、、、！ 実家に戻った時にしてみました！( ੭ ˙꒳​˙ )੭♡ とっても美味しくて大好評でした(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)♡*゜

  
• 銀嶺

  ホットプレートは後片付けが面倒なので、1人サイズの鉄板で対応。お焦げもきちんと出来て香ばし美味しい(*´꒳`*) キムチを添えて更に旨味を楽しめました！ お肉もお買い得品の米国産を使いましたが、タレの味がしっかりしてて、甘めの味付けなので、パクパク箸が進みました。

  
• ともちゃん

  主人と食べました。牛肉があまり甘過ぎず、さっぱりとして、ほかの具材とも、よく合いまるで、焼肉屋さんの石焼ビビンパを食べているような感じで、最後まで熱々で、食べられました。主人は、ビール片手にめっちゃ食べてました。二人だったので、ご飯の量を１合半にしました。ちょうど良かったです。

  
• えり

  簡単でした。楽しく作れてアレンジにキムチをいれてみました。 パーティー感があり、満足です

  

レビュー

• toshiro

  これは、自分史上もっとも美味しく作れたカレー。食材の種類は少ないけれど、それぞれの味がしっかり出ていて、嬉しくなりました。

  
• こんいち

  いつものようにジャガイモと人参も入れてしまいましたが、赤ワインが効いて美味しかったです。キクイモチップスをトッピングしてみました😅

  
• ぱぴ

  不味いカレーしか作れなかった自分が 初めて美味しく作れました！ 美味しすぎてまた作ってほしいと 子供も妻にも大好評でした😋

  
• まき

  レシピ通り3分の2になるまで煮詰めてから作ったらすごくしょっぱいカレーになったのでルーの特性を見て水が多めの方が良かったりすることもあると思いました。 しめじ1パック使っても良かったかも…