DELISH KITCHEN
「牛バラ薄切り肉」人気レシピ21選!丼ものやおかずなどご紹介

「牛バラ薄切り肉」人気レシピ21選!丼ものやおかずなどご紹介

作成日: 2023/04/01

更新日: 2024/03/05

(2024/03/05更新)
牛バラ薄切り肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずからご飯ものまで21レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

  1. 【ご飯】牛バラ薄切り肉の人気レシピ3選
    1. ボリューム満点!ホットプレートでビビンバ
    2. 濃厚な深みのある味わい♪基本のビーフカレー
    3. ボリューム満点♪牛バラ肉のスタミナ丼
  2. 【うどん】牛バラ薄切り肉の人気レシピ2選
    1. 旨みたっぷり♪牛ごぼううどん
    2. ボリューム満点♪肉豆腐うどん
  3. 【炒め物・焼き物】牛バラ薄切り肉の人気レシピ10選
    1. ごはんのおかずに!牛肉とれんこんのオイスター炒め
    2. ボリューム満点!牛肉とキャベツの和風マヨ炒め
    3. ご飯がすすむ♪牛バラ肉と長芋の甘辛炒め
    4. ボリューム満点!牛肉と長芋のさっぱり甘酢炒め
    5. メインにぴったり♪牛バラ肉とブロッコリーの中華炒め
    6. ごはんと相性ぴったり!牛バラ肉とトマトの甘辛炒め
    7. ご飯に合う!牛バラ肉としめじのオイスター炒め
    8. にんにくが効いてる♪牛肉とセロリのピリ辛炒め
    9. 青森B級グルメをアレンジ!バラ焼き
    10. ボリューム満点!エリンギと豆苗の牛バラ巻き
  4. 【煮込み】牛バラ薄切り肉の人気レシピ4選
    1. ご飯に合う!牛バラ肉とごぼうの甘辛煮
    2. ホットプレートで作る!ちりとり鍋
    3. トロッとやわらか!牛バラ肉と大根の甘辛煮込み
    4. 華やかな絶品お鍋♪スタンディングねぎ鍋
  5. 【スープ】牛バラ薄切り肉の人気レシピ2選
    1. 温まる一杯♪牛バラと焼き豆腐のスープ
    2. 具沢山な一杯!牛バラ肉の春雨キムチスープ

【ご飯】牛バラ薄切り肉の人気レシピ3選


  • 「ホットプレートでビビンバ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    ホットプレートでビビンバ

    4.4

    (
    78件
    )

    ホットプレートを使うことで見た目も豪華な仕上がりに♪ピリッと辛いコチュジャンの風味が食欲をそそります。しっかりと焼き付けて、おこげもお楽しみ頂ける一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      827kcal

    • 費用目安

      1400前後

    ごはん 牛バラ薄切り肉 卵 にんじん ほうれん草 もやし ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが 塩こしょう 塩 ごま油 おろしにんにく おろししょうが 塩 ごま油 鶏ガラスープの素 おろしにんにく おろししょうが 塩 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆぅ
      前々から気になっていたビビンバ、、、! 実家に戻った時にしてみました!( ੭ ˙꒳​˙ )੭♡ とっても美味しくて大好評でした(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)♡*゜
    • 銀嶺
      ホットプレートは後片付けが面倒なので、1人サイズの鉄板で対応。お焦げもきちんと出来て香ばし美味しい(*´꒳`*) キムチを添えて更に旨味を楽しめました! お肉もお買い得品の米国産を使いましたが、タレの味がしっかりしてて、甘めの味付けなので、パクパク箸が進みました。
    • ともちゃん
      主人と食べました。牛肉があまり甘過ぎず、さっぱりとして、ほかの具材とも、よく合いまるで、焼肉屋さんの石焼ビビンパを食べているような感じで、最後まで熱々で、食べられました。主人は、ビール片手にめっちゃ食べてました。二人だったので、ご飯の量を1合半にしました。ちょうど良かったです。
    • たま
      ホットプレートでやることで、より盛り上がるし、石焼ビビンバのようにおこげがついて美味しいです!また、それぞれの味付けも最高でした。絶対またこのレシピで作ります*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
  • 「基本のビーフカレー」のレシピ動画

    濃厚な深みのある味わい♪
    基本のビーフカレー

    4.4

    (
    27件
    )

    人気の定番!牛肉の味わいが美味しい基本のビーフカレー。市販のルウと牛肉の薄切りを使って簡単に作ります。薄切り肉を使うことでやわらかく、時短で仕上がります。玉ねぎはしっかり炒めて甘味を出すのがポイント。赤ワインの酸味と苦味が味に深みを加えて、本格的な欧風カレーになります。とろとろのルウに食材のうま味がつまって絶品!大人はお好みでカレー粉やスパイスを加えても♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      1208kcal

    • 費用目安

      900前後

    白ごはん 牛バラ薄切り肉 玉ねぎ しめじ にんにく サラダ油 赤ワイン 水 ローリエ カレールウ パセリ(刻み) 塩こしょう 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • toshiro
      これは、自分史上もっとも美味しく作れたカレー。食材の種類は少ないけれど、それぞれの味がしっかり出ていて、嬉しくなりました。
    • こんいち
      いつものようにジャガイモと人参も入れてしまいましたが、赤ワインが効いて美味しかったです。キクイモチップスをトッピングしてみました😅
    • ぱぴ
      不味いカレーしか作れなかった自分が 初めて美味しく作れました! 美味しすぎてまた作ってほしいと 子供も妻にも大好評でした😋
    • まき
      レシピ通り3分の2になるまで煮詰めてから作ったらすごくしょっぱいカレーになったのでルーの特性を見て水が多めの方が良かったりすることもあると思いました。 しめじ1パック使っても良かったかも…
  • 「牛バラ肉のスタミナ丼」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    牛バラ肉のスタミナ丼

    4.0

    (
    8件
    )

    牛肉を使ったガッツリ丼レシピをご紹介!にんにくとしょうがの香りが食欲をそそり、甘辛い味付けでごはんがもりもりすすみます。お好みでマヨネーズをかけるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      951kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 牛バラ薄切り肉 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 卵黄 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆか
      簡単に済ませたくて作りました。 家族にも好評でした♪
    • 味は美味しかったけど、つゆだくが好きなので、タレが少なく感じました😖

【うどん】牛バラ薄切り肉の人気レシピ2選


  • 「牛ごぼううどん」のレシピ動画

    旨みたっぷり♪
    牛ごぼううどん

    4.6

    (
    5件
    )

    甘辛く煮付けた牛ごぼうをシンプルなうどんにたっぷりのせていただきます!牛肉の旨みがスープに溶け出しなんとも言えないおいしさです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      618kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 牛バラ薄切り肉 ごぼう 長ねぎ サラダ油 酒 みりん しょうゆ 水 水 みりん しょうゆ 塩 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • macco
      ボリュームも出るので、一品でも満足でした。 リピ決定です!
  • 「肉豆腐うどん」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    肉豆腐うどん

    3.9

    (
    16件
    )

    いつもはおかずの肉豆腐にうどんを入れてガッツリ主食にアレンジ!甘辛いスープがうどんにもぴったり♪仕上げの細ねぎで彩りも綺麗です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      670kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 牛バラ薄切り肉 木綿豆腐 細ねぎ 砂糖 サラダ油 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 玉子焼き
      特別な調味料がいらないので簡単に美味しくできました! 4人分一度に作っても問題なし^_^ 食材がいろいろなかったので次のように代用しました。 牛肉→豚バラ 細ネギ→長ネギ 木綿豆腐→絹豆腐 余っていた油揚げも追加してボリューム満点! 水を入れるタイミングでネギと油揚げも投入して、ネギがくたっとらなったらうどんと合わせて出来上がり♪次はキノコを入れても美味しそうだなー❤︎ 冷凍うどんがなかったのでチルドうどんを湯通ししてから合わせました。 スープまで美味しくいただきました! 簡単!時短で体ポカポカ! 素敵なレシピありがとうございました♪
    • レン
      ちょっとレシピを変えて2人分作りました 牛肉は豚肉に、つゆは水400ccと麺つゆ大さじ2で、白菜も追加しました。 つゆを入れるタイミングで冷凍うどんも入れて、10分ぐらい煮込んだところ、美味しくできました! 鍋一つでできたし、これはまた作ります!
    • kana
      しいたけと小松菜もいれて 夫が作ってくれました!
    • ひき肉しかなかったので、牛ひき肉で作りました。美味しかったです。

【炒め物・焼き物】牛バラ薄切り肉の人気レシピ10選


  • 「牛肉とれんこんのオイスター炒め」のレシピ動画

    ごはんのおかずに!
    牛肉とれんこんのオイスター炒め

    4.2

    (
    83件
    )

    こってりソースが具材によく絡んで相性ぴったり!れんこんのシャキシャキとした食感も楽しめる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      587kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛バラ薄切り肉 れんこん いんげん 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 オイスターソース こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちんじゅう
      いんげんの代わりにスナップエンドウ100gと、牛こま切れ肉170gでオイスターソースを少し減らして作りました。しっかり味が絡んで、濃いめなのでごはんが進みました。 分量通りだとちょっとしょっぱいかもしれないので、お使いのオイスターソースやしょうゆの味がによって量を加減したがいいかもです。
    • PURE
      片栗粉の効果で牛肉にもしっかりと味が絡んで美味しかったです。シャキシャキとしたレンコンもイイ感じでした。大きめのレンコンはイチョウ切りにしてお弁当に入れました!ご飯が進むし、食べ応えがあります。
    • ゆここ
      ボリュームがあって、食べごたえがありました。 味もちょうどよかったです。
    • のんこ
      いんげんの代わりにピーマンを2個入れました。私も夫もとても気に入りました!美味しかったです。
  • 「牛肉とキャベツの和風マヨ炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    牛肉とキャベツの和風マヨ炒め

    4.3

    (
    39件
    )

    こってりコクうまのたれが具材によくからみ、食欲がすすみます。さっと炒めるだけなのでお手軽に作れる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      628kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛バラ薄切り肉 キャベツ しめじ サラダ油 酒 みりん しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      簡単にすぐできるし、美味しいので何回も作ってます❣️
    • よっちゃん
      簡単にできました ご飯が進み増した✋
    • ゆーゆー
      美味しかったです♪ 牛こま切れを200gとキノコは椎茸で、それ以外はレシピ通りに作りました。 炒めてる時は気づかなかったけど、食べてたらキャベツが足りなくなりました笑
    • はるさん
      簡単で美味しかった! また作ります!
  • 「牛バラ肉と長芋の甘辛炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ♪
    牛バラ肉と長芋の甘辛炒め

    4.2

    (
    21件
    )

    炒めた長芋の食感は、また一味違っておいしいです♪牛肉にしっかり下味をつけておかずにぴったりなボリューム満点な一品に仕上げました。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      628kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛バラ薄切り肉 長芋 細ねぎ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • らみ
      想像通りの 間違いない美味しさでした😃 ご飯炊けば良かったな。
    • バジリ子
      甘辛い味でご飯がすすみます。 長芋の食感が楽しいし、栄養も満点。 しかも難しい工程は無く簡単に調理できます。 次は玉ねぎ、きのこ類等入れてみようと 思います
    • どらむかん
      長芋をシャキシャキ食べられます。 細ネギの辛さが、箸休めに丁度よかったです。(ちょっと長めに切りすぎました)
    • santos
      簡単でおいしい。 最後間違えて細ねぎを一緒に炒めちゃったので、次は散らします(笑)
  • 「牛肉と長芋のさっぱり甘酢炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    牛肉と長芋のさっぱり甘酢炒め

    4.3

    (
    18件
    )

    甘酢だれが具材にからんで相性ぴったりです。長芋のシャキシャキ食感も楽しめる一品です。ごはんのお供にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      600kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛バラ薄切り肉 長芋 ピーマン 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      手早く簡単に作れました👍長芋がシャキシャキして美味しかったです❣️
    • さやか
      コープに長芋が売っていなかったのでじゃがいもで代用しました。同じように切ってから水にさらしてレンチンしてから炒めました。とても美味しくできました。酢豚のような味でじゃがいもというのが新鮮でした。また今度長芋で作ってみたいです。
    • もえチビママ
      甘酢が好きには、たまらないおいしさです。
    • ぷぷ
      牛肉がなかったので豚肉で! かなり甘い味付けでした!豚肉だったのでポークチョップみたいな感じになっちゃいました😅
  • 「牛バラ肉とブロッコリーの中華炒め」のレシピ動画

    メインにぴったり♪
    牛バラ肉とブロッコリーの中華炒め

    4.5

    (
    12件
    )

    身近な食材で簡単中華風おかず♪ごはんが進む甘辛味に仕上げました!牛肉のコクと旨味が野菜に絡んでたまらないおいしさ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      511kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛バラ薄切り肉 ブロッコリー 長ねぎ しょうが サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • PON☆mam
      ブロッコリー倍増しで。家族に好評でした。
    • Totoro's friend
      青ネギの代わりにタマネギにしました。オイスターソース自体が甘めだったので、砂糖は入れませんでした。あっさりしていて、とても美味しかったです。
    • くまちゃん
      美味しくできました。\(^o^)/
    • ひー
      お弁当に入れました!美味しいです^^
  • 「牛バラ肉とトマトの甘辛炒め」のレシピ動画

    ごはんと相性ぴったり!
    牛バラ肉とトマトの甘辛炒め

    3.9

    (
    11件
    )

    おかずにぴったり、すき焼きの味♪さっと炒めて簡単調理♪トマトの酸味が牛肉のコクと相性抜群です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      518kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛バラ薄切り肉 トマト 玉ねぎ サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たんたん
      簡単にできてまずまずな一品。 きのこ足してもよさそう😊
    • もずもずさん
      簡単につくれて、暑い夏にはさっぱりとして食が進みます。 トマトを少し多目に入れたので、水分が多くでてしまったので、水溶き片栗粉でトロミをつけて具材に絡むようにしました。 まるごと栄養が摂ることが出来るので良かったです。
  • 「牛バラ肉としめじのオイスター炒め」のレシピ動画

    ご飯に合う!
    牛バラ肉としめじのオイスター炒め

    4.3

    (
    26件
    )

    オイスターソースを使うことでコクのある味わいに仕上げました!牛バラ肉を使い、食べ応えのある一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      496kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛バラ薄切り肉 しめじ ピーマン ごま油 酒 オイスターソース 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こおり
      冷蔵庫にあるものでサッと作れて助かりました。娘にも美味しいと言ってもらえました!!!
    • t_moe
      牛肉が余っていたので、簡単に作れるレシピを探してました。 材料も調味料も少ないのにこの美味しさは感激すぎです❗️ 我が家の定番レシピとして今後も作りたいと思います👍
    • クロワッサン
      しめじがなかったため舞茸で作りました☆ オイスターだと濃い味付けのイメージがありましたが、とっても美味しくてまた作りたいと思いました! お弁当にも入れていきましたが大好評でした♪
    • のんこ
      美味しいです! 玉ねぎ・人参・じゃがいもを追加したので野菜炒めのようになりましたが、色んな具材があるので食べるのも楽しく、めちゃくちゃ好きな味でした。 玉ねぎはしめじと一緒に入れて、じゃがいもと人参はレンジで先に処理しておいて、次に入れました。(じゃがいもは混ぜる時に形が崩れてしまうので) また作りまーす。
  • 「牛肉とセロリのピリ辛炒め」のレシピ動画

    にんにくが効いてる♪
    牛肉とセロリのピリ辛炒め

    コクがあってしっかりとした味付けなので、ごはんとの相性抜群♪ピリ辛に仕上げてとまらないおいしさです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      485kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛バラ薄切り肉 セロリ[葉付き] にんにく サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バラ焼き」のレシピ動画

    青森B級グルメをアレンジ!
    バラ焼き

    4.1

    (
    11件
    )

    「バラ焼き」とは青森県三沢市や十和田市などの名物料理。お家で手軽に作れる牛肉と玉ねぎを甘辛いたれに漬け込んで焼くだけのレシピをご紹介します。簡単なのに食べ応えバッチリ!そのままご飯と食べても、丼にしてもよし、という万能おかずです。焼うどんにしても美味しいですよ♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      591kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛バラ薄切り肉 玉ねぎ りんご サラダ油 しょうゆ 酒 はちみつ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きらきら
      冷蔵庫にあった豚肉で作りました。 味付けも家好み♡で美味しかったです!
    • あんまんちゃん
      りんごがなかったのでりんごジャムを使用してはちみつは甘さをみながら少し使用して アイラップに調味料を入れ牛肉を漬け込みました。 炒める時は個人的にお肉や玉ねぎが少しこげめがついているのが好みなのでしっかり水分をとばしました。 家族も美味しい!と喜んでました
    • しーちゃん
      甘味が強いのですね。少し醤油を多めに使いました。めんつゆでも出来そうですね。。
  • 「エリンギと豆苗の牛バラ巻き」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    エリンギと豆苗の牛バラ巻き

    4.5

    (
    4件
    )

    大根おろしとポン酢を仕上げに使い、さっぱりと召し上がれる一品に仕上げました。ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛バラ薄切り肉 エリンギ 豆苗 大根 ポン酢しょうゆ 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Ramy
      とても美味しかったです♥ 冷蔵庫ににんじんが余っていたので、サッとゆがいて、一緒に巻きました!色どりが良くなって、見た目も華やかになりました!

【煮込み】牛バラ薄切り肉の人気レシピ4選


  • 「牛バラ肉とごぼうの甘辛煮」のレシピ動画

    ご飯に合う!
    牛バラ肉とごぼうの甘辛煮

    4.6

    (
    55件
    )

    牛バラ肉を使うことで、肉の甘みを感じられる味わいに仕上げました!おつまみにもオススメな一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      559kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛バラ薄切り肉 ごぼう しょうが(薄切り) 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっこ
      今回ほ、エノキではなく、舞茸を使ってみました。 倍量作りましたが、分量通りて美味しく頂きました。
    • Gi
      美味しかったです。 また作りたいです。
    • まきこ
      すごく美味しい!! 一瞬でなくなる!
    • こったん
      これとっても好きなお味でした。また作りたいです!
  • 「ちりとり鍋」のレシピ動画

    ホットプレートで作る!
    ちりとり鍋

    4.8

    (
    8件
    )

    ちりとり鍋とは、大阪発祥といわれる四角い鍋を使った鍋料理。その独特の形がちりとりの形に似ているのが名前の由来だとか。牛もつと山盛りの野菜を辛味噌味で食べる人気のお鍋です♪たっぷりの野菜も濃いめの味付けでペロリと食べられます!ホットプレートを使うレシピにアレンジしたのでホームパーティーなどにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛もつ(ゆで) 牛バラ薄切り肉 キャベツ ニラ もやし にんにく 酒 砂糖 しょうゆ みそ コチュジャン 豆板醤 おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 神楽
      野菜の汁で味が薄くなってしまいましたT^T 次は少し調味料を多めに入れたいと思います!でもお酒のアテに凄く良いと思いました!
    • 白玉あんこ
      ホルモンとキャベツとにんじんと糸こんで作りました。いつもと違う汁が少ない、すき焼きのような鍋スタイルでしたが、美味しい味付けでした。
    • 兼業主夫
      ・鶏もも、せせりもおいしい ・コチュジャンの代わりに、焼肉のタレもB級グルメ感があっておいしい ・フライパンで作るなら、肉は塩こしょうで焼き目つけて、野菜を軽く炒めてから、調味料を投入すると、焦げにくい ・もやしは、食べる直前に入れると、シャキシャキ!
    • なり
      リピ決定★ 牛もつ鍋はよくするけどこのレシピは初めてで めっちゃ美味しかった〜 白飯進む! 大人2人でこの量でも若干足りないかなぁ.. 火の加減を料理の出来ない夫に任せっきりに してしまったので出来上がりの野菜が クタクタになったのもあったかも笑 調味料はレシピ通りにしましたが、 夫は七味もかけたいと言っていました。
  • 「牛バラ肉と大根の甘辛煮込み」のレシピ動画

    トロッとやわらか!
    牛バラ肉と大根の甘辛煮込み

    4.3

    (
    33件
    )

    焼き肉用の少し厚めの牛肉と大根をたっぷりと使って「牛バラ肉と大根の甘辛煮込み」を作ってみましょう。甘辛い味付けですのでご飯が進みます。ピリ辛がお好きな人は、七味唐辛子をふっても美味しいです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      553kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛バラ肉[焼肉用] 大根 大根の葉 しょうが(薄切り) サラダ油 酒 水 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピタパン
      めんどくさがりやで目分量で調味料とか入れても上手にできたぐらい簡単で美味しかったです☺️ 圧力鍋でしたので、短時間でできましたよ!
    • MINO
      大根の全部が使えるのでとても良かったです。
    • mame
      我が家メモ☆ ・醤油→白だしにしてみる! 2022.12.05
    • ドンキーk
      ちょっと肉少なかったけどなんとか完成した。少し手間かかるけどなんとか完成した。
  • 「スタンディングねぎ鍋」のレシピ動画

    華やかな絶品お鍋♪
    スタンディングねぎ鍋

    4.7

    (
    11件
    )

    見た目がとってもユニークなお鍋をご紹介!たっぷりのねぎが中央に立ったインパクト抜群の一品♪甘辛く煮込まれたトロトロのねぎと牛肉の相性もバッチリです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      773kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛バラ薄切り肉(すき焼き用) 長ねぎ 酒 和風顆粒だし しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Jena
      真ん中のネギは柔らかくなるのだろうかとか、お肉に味は染みるのかとか心配しながら作りましたが杞憂でした。 柔らかくて美味しかったです! 私はネギの青い部分も柔らかくしたかったので、最初から入れました。
    • モーリス
      大好評でした。
    • 酢飯ペガサス
      好評でした!ネギはどちらの部分もキッチンバサミ✂️でカットしたので包丁無しメニューのレパートリー増えました😸😸😸
    • 激うまー!!豆腐も入れちゃった、味染みていい感じ、すき焼きみたいだね

【スープ】牛バラ薄切り肉の人気レシピ2選


  • 「牛バラと焼き豆腐のスープ」のレシピ動画

    温まる一杯♪
    牛バラと焼き豆腐のスープ

    4.7

    (
    4件
    )

    牛バラ肉と焼き豆腐を入れて、食べ応えのある一品に仕上げました!温泉卵の黄身を割ってからめながら召し上がってください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛バラ薄切り肉 焼き豆腐 長ねぎ 温泉卵 七味唐辛子 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      美味し〜い❣️関西ではいわゆる肉吸いというやつですね💡間違いない美味しさです😊
    • 純粋にめっちゃおいしい〜
    • sag51
      牛肉の旨味とのバランスが最高です!
  • 「牛バラ肉の春雨キムチスープ」のレシピ動画

    具沢山な一杯!
    牛バラ肉の春雨キムチスープ

    4.3

    (
    16件
    )

    春雨や野菜をたくさん入れて、食べ応えのある一品に仕上げました!キムチを加えることで風味豊かな味わいになります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      504kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛バラ薄切り肉 ニラ にんじん もやし キムチ 春雨 ごま油 おろしにんにく 白いりごま 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まみ
      自宅にあるものでささっと作れました。 美味しかった