DELISH KITCHEN
トマトとめんつゆの料理を紹介♪サラダや丼物など人気レシピ30選

トマトとめんつゆの料理を紹介♪サラダや丼物など人気レシピ30選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2024/02/21

トマトとめんつゆを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。定番のサラダやマリネといった副菜レシピから、鶏むね炒めや豚ロースの和え物など主菜、そうめんや丼物などの主食まで幅広い30本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【副菜】トマト×めんつゆの人気レシピ
    1. 柚子胡椒香る！トマトの和風豆腐サラダ
    2. カリカリ香ばしい！トマトとじゃこの豆腐サラダ
    3. 食卓に爽やかさをプラス！しらすとトマトのさっぱりマリネ
    4. 簡単に本格味！きゅうりとなすのピリ辛やっこ
    5. 簡単にできる！豆腐とトマトの塩昆布和え
    6. じゅわ～っと広がる甘み♪ミニトマトのおひたし
    7. おつまみにもおすすめ！トマトとみょうがの梅肉あえ
    8. パパッと作れる！ミニトマトのチーズおかかあえ
    9. カリカリ食感♪揚げ玉とトマトのサラダ
    10. 火を使わない！水菜とサラダチキンの甘酢ねぎだれ
    11. レンジで簡単♪なすとトマトの煮浸し
    12. おつまみに！トマトとアボカドのモッツァレラナムル
  2. 【主菜】トマト×めんつゆの人気レシピ
    1. 七夕に♪鶏肉の天の川風ソースがけ
    2. さっぱり食べやすい！豚ロースとトマトのみょうがあえ
    3. トマトだれが決め手！カリカリ豚とキャベツのトマトめんつゆ漬け
    4. ほどよい辛さでご飯が進む！鶏むね肉とトマトのキムチ炒め
    5. さっと炒めて簡単♪ささみとまいたけのめんつゆマヨ炒め
    6. めんつゆでさっぱり♪豚ロースとピーマンの揚げ浸し
  3. 【麺】トマト×めんつゆの人気レシピ
    1. 10分で簡単調理♪トマツナそうめん
    2. 食べ応え抜群♪焼肉サラダうどん
    3. 辛味が絶妙！コチュそうめん
    4. 酸味のあるスープでさっぱりと！そうめんの韓国冷麺風
    5. こくうま！鶏ももとなすのぶっかけそうめん
    6. 真っ赤なつゆの♪トマト冷やし担々麺
    7. 食欲がない日にも！もずくときゅうりのさっぱりそうめん
    8. いつものそうめんに飽きたら！ささみとトマトの韓国風そうめん
  4. 【丼】トマト×めんつゆの人気レシピ
    1. 残ったアボカドで！漬けアボカド丼
    2. おしゃれなカフェ風♪ネギトロとアボカドのライスボウル
    3. ふわふわとろ〜り♪しらすとトマトの卵とじ丼
    4. レンジで作る！しっとりささみのチーズ親子丼

【副菜】トマト×めんつゆの人気レシピ

  • 「トマトの和風豆腐サラダ」のレシピ動画

    柚子胡椒香る！
    トマトの和風豆腐サラダ

    4.4

    (
    62件
    )

    さっぱり爽やかなサラダです！ 柚子胡椒の辛さがアクセント！材料も少なく作りやすいです♪

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      100円前後

    絹豆腐　 トマト 大葉 めんつゆ（3倍濃縮） 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトとじゃこの豆腐サラダ」のレシピ動画

    カリカリ香ばしい！
    トマトとじゃこの豆腐サラダ

    4.5

    (
    76件
    )

    東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ ゴマが香るカリカリじゃこが香ばしい！ トマトの酸味と薬味の大葉でサッパリ♪ じゃこを炒めて乗せるだけの簡単レシピ！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      300円前後

    木綿豆腐 ちりめんじゃこ トマト 大葉 ごま油 めんつゆ(3倍濃縮) 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しらすとトマトのさっぱりマリネ」のレシピ動画

    食卓に爽やかさをプラス！
    しらすとトマトのさっぱりマリネ

    4.1

    (
    77件
    )

    真っ赤なトマトとしらすをあえて、マリネにしました♪薬味のねぎで彩りをプラスしてお召し上がりください！バゲットやクラッカーにのせると、少しおしゃれなおつまみとしても大活躍です。

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      200円前後

    しらす干し トマト 細ねぎ(刻み) 酢 めんつゆ[3倍濃縮] オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きゅうりとなすのピリ辛やっこ」のレシピ動画

    簡単に本格味！
    きゅうりとなすのピリ辛やっこ

    4.2

    (
    55件
    )

    いつもの冷やっこをアレンジしませんか？ 野菜もたっぷりとれるレシピです♪

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      200円前後

    絹豆腐 きゅうり なす トマト ごま油 輪切り唐辛子 ☆めんつゆ（3倍濃縮） ☆水 ☆いりごま ☆おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐とトマトの塩昆布和え」のレシピ動画

    簡単にできる！
    豆腐とトマトの塩昆布和え

    4.2

    (
    45件
    )

    さっと食べたい時にすぐできる！あえるだけでおつまみにもおすすめの1品です。いつもの冷奴に飽きた時に。

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      93kcal

    • 費用目安

      200円前後

    木綿豆腐 トマト きゅうり 塩昆布 おろししょうが めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミニトマトのおひたし」のレシピ動画

    じゅわ～っと広がる甘み♪
    ミニトマトのおひたし

    4.3

    (
    39件
    )

    見た目も涼しげで可愛い♪ トマトの甘みとだしの風味が食べやすい一品。 湯むきの一手間で美味しさもUP！

    • 調理時間

      約90分

    • カロリー

      41kcal

    • 費用目安

      300円前後

    ミニトマト　 大葉 水 めんつゆ（3倍濃縮）

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトとみょうがの梅肉あえ」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ！
    トマトとみょうがの梅肉あえ

    4.3

    (
    39件
    )

    水々しくてジューシーな、トマトとみょうがの梅肉あえをご紹介！さっぱりとした甘酸っぱい副菜は暑い日におすすめです。難しい調理工程もないので、お手軽に作っていただけます♪あと一品欲しい時に、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      32kcal

    • 費用目安

      100円前後

    トマト みょうが 梅干し めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミニトマトのチーズおかかあえ」のレシピ動画

    パパッと作れる！
    ミニトマトのチーズおかかあえ

    4.3

    (
    38件
    )

    クリーミーなアボカドとチーズがミニトマトと相性抜群！かつお節を入れることでおいしさがUPします♪副菜やおつまみにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      300円前後

    ベビーチーズ ミニトマト アボカド かつお節 めんつゆ[3倍濃縮] オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「揚げ玉とトマトのサラダ」のレシピ動画

    カリカリ食感♪
    揚げ玉とトマトのサラダ

    4.5

    (
    28件
    )

    めんつゆとオリーブオイルの簡単旨だれが トマトの酸味とマッチして美味しい♪ トマトがいっぱい食べたい時におすすめ！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      200円前後

    トマト（小） 大葉 めんつゆ オリーブオイル 揚げ玉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「水菜とサラダチキンの甘酢ねぎだれ」のレシピ動画

    火を使わない！
    水菜とサラダチキンの甘酢ねぎだれ

    4.4

    (
    16件
    )

    料理が面倒な時でも、簡単に作れてさっぱりと食べられる甘酢だれのサラダです！サラダチキンをほぐして、食べごたえも満点♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      400円前後

    サラダチキン 水菜 トマト 細ねぎ 酢 めんつゆ3倍濃縮 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすとトマトの煮浸し」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    なすとトマトの煮浸し

    4.6

    (
    14件
    )

    ごま油が香り、しっかりと味が染み込んだ煮浸しです！冷やして食べてもおいしくお召し上がりいただけます！あと一品欲しいときにおすすめです♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      200円前後

    なす トマト 油揚げ 細ねぎ(刻み) みりん めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトとアボカドのモッツァレラナムル」のレシピ動画

    おつまみに！
    トマトとアボカドのモッツァレラナムル

    4.2

    (
    18件
    )

    混ぜるだけの簡単ナムル！ もっちりモッツァレラがめんつゆと相性◎ おつまみにもぴったりな一品です！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      500円前後

    モッツァレラチーズ(チェリータイプ) トマト アボカド おろしにんにく ごま油 めんつゆ(3倍濃縮) 黒こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主菜】トマト×めんつゆの人気レシピ

  • 「鶏肉の天の川風ソースがけ」のレシピ動画

    七夕に♪
    鶏肉の天の川風ソースがけ

    4.8

    (
    5件
    )

    天の川に見立てた色鮮やかなオクラのソースをかけて♪ごま油の風味が良くあとを引く美味しさです！

    • 調理時間

      約20分

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      500円前後

    鶏もも肉 オクラ ミニトマト 酒 塩こしょう サラダ油 めんつゆ(3倍濃縮) 酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ロースとトマトのみょうがあえ」のレシピ動画

    さっぱり食べやすい！
    豚ロースとトマトのみょうがあえ

    4.6

    (
    13件
    )

    みょうがを入れて風味アップ！めんつゆで簡単に味付けができる、豚ロースとトマトのみょうがあえのご紹介です。みょうががない場合は、大葉など他の香味野菜でも代用できます。少しだけ豚ロース肉が余っている時や、主菜のボリュームが少ない時におすすめの1品です。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      300円前後

    豚ロース薄切り肉 トマト みょうが 塩 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カリカリ豚とキャベツのトマトめんつゆ漬け」のレシピ動画

    トマトだれが決め手！
    カリカリ豚とキャベツのトマトめんつゆ漬け

    5.0

    (
    4件
    )

    トマトを丸ごと使って作ったたれはとってもジューシー♪ カリカリに焼いた豚肉をたれにあえて食感を楽しめます！ 夏に食べたいヘルシーな一品です。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      598kcal

    • 費用目安

      600円前後

    豚バラ薄切り肉 にんじん キャベツ トマト 塩こしょう めんつゆ（3倍濃縮） 水 酢 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉とトマトのキムチ炒め」のレシピ動画

    ほどよい辛さでご飯が進む！
    鶏むね肉とトマトのキムチ炒め

    4.3

    (
    20件
    )

    キムチの旨味で簡単にちょうどいい味付けに！ トマトの酸味で辛さもほどよく、パクパク食べれます♪ 食べ応えもあるので、今夜のおかずにいかがですか？

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      400円前後

    鶏むね肉 トマト キムチ サラダ油 めんつゆ（3倍濃縮） ごま油 塩こしょう 酒 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみとまいたけのめんつゆマヨ炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単♪
    ささみとまいたけのめんつゆマヨ炒め

    4.4

    (
    24件
    )

    たんぱくなささみも、下ごしらえにマヨネーズを使用することで、しっとりジューシーに。お好みの野菜に代えて炒めるのもOK♪

    • 調理時間

      約20分

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      400円前後

    ささみ[筋なし] まいたけ ミニトマト 塩こしょう サラダ油 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ロースとピーマンの揚げ浸し」のレシピ動画

    めんつゆでさっぱり♪
    豚ロースとピーマンの揚げ浸し

    3.7

    (
    4件
    )

    さっと作ってさっぱり食べやすい！にんにくの風味で食欲倍増！豚ロース肉でボリュームアップした焼き浸しです♪

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      402kcal

    • 費用目安

      700円前後

    豚ロース肉[とんかつ用] ピーマン ミニトマト にんにく サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【麺】トマト×めんつゆの人気レシピ

  • 「トマツナそうめん」のレシピ動画

    10分で簡単調理♪
    トマツナそうめん

    4.5

    (
    152件
    )

    いつものめんつゆで食べるそうめんに飽きたら、少し変わった食べ方にトライしてみてはいかがでしょうか？今回のレシピは、ツナとトマトでさっぱりと。お子さんも食べやすい味ですので、ぜひ家族皆さんでどうぞ♪

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      451kcal

    • 費用目安

      300円前後

    そうめん トマト ツナ缶[オイル漬け] 大葉 白いりごま ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼肉サラダうどん」のレシピ動画

    食べ応え抜群♪
    焼肉サラダうどん

    4.6

    (
    24件
    )

    焼肉のたれがサラダうどんに合う！お肉と野菜をたっぷり食べられるうどんのレシピをご紹介します。甘辛味の豚肉と卵黄、うどんをたっぷりからめてお召し上がり下さい。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      831kcal

    • 費用目安

      400円前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 卵黄 トマト サニーレタス ごま油 かいわれ 水 めんつゆ[2倍濃縮] 水 焼肉のたれ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「コチュそうめん」のレシピ動画

    辛味が絶妙！
    コチュそうめん

    4.5

    (
    50件
    )

    さっぱり野菜と甘辛だれでつるっとお箸が止まらない！ コチュジャンやお酢を使って酸味・辛味・甘味が口の中に広がる♪ 腹持ちも良く、またお酒との相性も抜群です！

    • 調理時間

      約20分

    • カロリー

      579kcal

    • 費用目安

      500円前後

    そうめん キムチ きゅうり トマト 温泉卵 酢 めんつゆ（3倍濃縮） コチュジャン ごま油 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「そうめんの韓国冷麺風」のレシピ動画

    酸味のあるスープでさっぱりと！
    そうめんの韓国冷麺風

    4.2

    (
    95件
    )

    いつもと一味違うそうめんはいかがでしょうか？ピリ辛のキムチが食欲をそそります♪暑い日にもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      400円前後

    そうめん ゆで卵 キムチ きゅうり トマト 砂糖 塩 酢 めんつゆ[3倍濃縮] 鶏ガラスープの素 ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ももとなすのぶっかけそうめん」のレシピ動画

    こくうま！
    鶏ももとなすのぶっかけそうめん

    4.5

    (
    45件
    )

    鶏肉となすの旨味たっぷりの煮汁を汁ごとそうめんにぶっかけ！あっさりとしたイメージのあるそうめんもガツンとした味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      721kcal

    • 費用目安

      600円前後

    そうめん 鶏もも肉 なす トマト にんにく 細ねぎ(刻み) 塩こしょう ごま油 みりん しょうゆ めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマト冷やし担々麺」のレシピ動画

    真っ赤なつゆの♪
    トマト冷やし担々麺

    4.5

    (
    30件
    )

    トマトとトマトジュースのダブル使いが決め手！ピリ辛さっぱりで一気に食べられる！暑い日にひんやりしませんか？

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      648kcal

    • 費用目安

      500円前後

    中華麺[生] トマト 水菜 豚ひき肉 酒 砂糖 みそ 白すりごま 豆板醤 トマトジュース[無塩] めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もずくときゅうりのさっぱりそうめん」のレシピ動画

    食欲がない日にも！
    もずくときゅうりのさっぱりそうめん

    4.3

    (
    26件
    )

    もずく酢の粘り気のある食感とさっぱりとした酸味がそうめんとよく合います！きゅうりのシャキシャキ感、しょうがの爽やかな風味もたまらない！食欲がなくなりがちな暑い日にぴったりなメニューに仕上がります♪

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      300円前後

    そうめん 三杯酢もずく きゅうり トマト しょうが めんつゆ3倍濃縮 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみとトマトの韓国風そうめん」のレシピ動画

    いつものそうめんに飽きたら！
    ささみとトマトの韓国風そうめん

    4.6

    (
    22件
    )

    冷んやりそうめんにピリ辛風味で元気を充電！ ささみの柔らかな食感とトマトの旨味を麺と一緒に♪ 混ぜるだけの味付け簡単一品、いかがでしょうか。

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      400円前後

    ささみ トマト そうめん 酒 塩こしょう おろしにんにく コチュジャン ごま油 細ねぎ(刻み) めんつゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【丼】トマト×めんつゆの人気レシピ

  • 「漬けアボカド丼」のレシピ動画

    残ったアボカドで！
    漬けアボカド丼

    4.6

    (
    10件
    )

    サラダに多く使われるアボカドですが、たまには別の食べ方で美味しく使いたい！ 実はこんな絶品丼があるんです♡ぜひお試しください！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      623kcal

    • 費用目安

      500円前後

    白ごはん アボカド トマト めんつゆ[3倍濃縮] 水 白いりごま ごま油 塩 温泉卵 大葉 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ネギトロとアボカドのライスボウル」のレシピ動画

    おしゃれなカフェ風♪
    ネギトロとアボカドのライスボウル

    4.7

    (
    11件
    )

    アボカドとネギトロの定番人気コンビに、 オリジナルの海苔ドレッシングをかけて、 ランチにぴったりのおしゃれなどんぶりに仕上げました！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      747kcal

    • 費用目安

      800円前後

    ごはん マグロたたき アボカド 水菜 ミニトマト　 細ねぎ(刻み) 温泉卵 レモン汁 マヨネーズ のりの佃煮 めんつゆ[2倍濃縮] 水 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しらすとトマトの卵とじ丼」のレシピ動画

    ふわふわとろ〜り♪
    しらすとトマトの卵とじ丼

    さっと簡単に出来るので忙しい時にもおすすめです！ 優しい味付けが◎ 卵はお好みの固さにして加熱してお召し上がりください♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      527kcal

    • 費用目安

      400円前後

    白ごはん しらす ミニトマト 溶き卵 細ねぎ(刻み) ピザ用チーズ めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しっとりささみのチーズ親子丼」のレシピ動画

    レンジで作る！
    しっとりささみのチーズ親子丼

    4.2

    (
    17件
    )

    レンジでパパッと手軽に作れる親子丼レシピのご紹介です！ささみに片栗粉をもみ込んでから加熱することで、しっとりとした仕上がりになります。チーズのコクとミニトマトの酸味で、いつもとちょっと違った洋風の親子丼をお楽しみください♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      636kcal

    • 費用目安

      400円前後

    ごはん ささみ[筋なし] 溶き卵 玉ねぎ ミニトマト ピザ用チーズ 酒 塩 片栗粉 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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