さっと炒めて簡単♪
ささみとまいたけのめんつゆマヨ炒め
たんぱくなささみも、下ごしらえにマヨネーズを使用することで、しっとりジューシーに。お好みの野菜に代えて炒めるのもOK♪
カロリー
173kcal
炭水化物
5.9g
脂質
8.3g
たんぱく質
18.7g
糖質
4.7g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ささみはキッチンペーパーで水気をふきとり、大きめの一口大に切る。
2
まいたけは根元を切り落とし、手でほぐす。ミニトマトはへたをとる。
3
ビニール袋に☆、ささみを入れてよく揉み込み、3分ほどおく。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れてほんのり焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返してまいたけ、ミニトマトを加えてしんなりとするまで炒める。塩こしょうをふり、味をととのえる。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- かんたんです
きつね
ササミがしっとりしていて、すごく美味しかったです。 油を敷いたフライパンにマヨまみれの肉が入るので、炒め始めはギトギト。でもキノコがうまく吸ってくれたみたいで、食べたときは気にならなかった。こんにゃく
味付けが濃すぎたけど、味自体は良かったです!サチ
とっても美味しいです。 舞茸がしなっとするので、たくさん作ってもボリュームたっぷりでいい!とまではなりませんが、あまりお腹が空いていない時の夕食にはいいですね。
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ささみりょうへい