DELISH KITCHEN

さっと炒めて簡単♪
ささみとまいたけのめんつゆマヨ炒め

4.5

調理時間

20

費用目安

400前後

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たんぱくなささみも、下ごしらえにマヨネーズを使用することで、しっとりジューシーに。お好みの野菜に代えて炒めるのもOK♪

  • カロリー

    173kcal

  • 炭水化物

    5.9g

  • 脂質

    8.3g

  • たんぱく質

    18.7g

  • 糖質

    4.7g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ささみはキッチンペーパーで水気をふきとり、大きめの一口大に切る。

  2. 2

    まいたけは根元を切り落とし、手でほぐす。ミニトマトはへたをとる。

  3. 3

    ビニール袋に☆、ささみを入れてよく揉み込み、3分ほどおく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れてほんのり焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返してまいたけ、ミニトマトを加えてしんなりとするまで炒める。塩こしょうをふり、味をととのえる。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ささみりょうへい

    かんたんです
  • きつね

    ササミがしっとりしていて、すごく美味しかったです。 油を敷いたフライパンにマヨまみれの肉が入るので、炒め始めはギトギト。でもキノコがうまく吸ってくれたみたいで、食べたときは気にならなかった。
  • こんにゃく

    味付けが濃すぎたけど、味自体は良かったです!
  • サチ

    とっても美味しいです。 舞茸がしなっとするので、たくさん作ってもボリュームたっぷりでいい!とまではなりませんが、あまりお腹が空いていない時の夕食にはいいですね。

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