作り方
1.
ささみはキッチンペーパーで水気をふきとり、大きめの一口大に切る。
2.
まいたけは根元を切り落とし、手でほぐす。ミニトマトはへたをとる。
3.
ビニール袋に☆、ささみを入れてよく揉み込み、3分ほどおく。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れてほんのり焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返してまいたけ、ミニトマトを加えてしんなりとするまで炒める。塩こしょうをふり、味をととのえる。
5.
器に盛り、細ねぎをちらす。
1.
ささみはキッチンペーパーで水気をふきとり、大きめの一口大に切る。
2.
まいたけは根元を切り落とし、手でほぐす。ミニトマトはへたをとる。
3.
ビニール袋に☆、ささみを入れてよく揉み込み、3分ほどおく。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れてほんのり焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返してまいたけ、ミニトマトを加えてしんなりとするまで炒める。塩こしょうをふり、味をととのえる。
5.
器に盛り、細ねぎをちらす。
