ささみとまいたけのめんつゆマヨ炒め

手順

1. 1

   ささみはキッチンペーパーで水気をふきとり、大きめの一口大に切る。

2. 2

   まいたけは根元を切り落とし、手でほぐす。ミニトマトはへたをとる。

3. 3

   ビニール袋に☆、ささみを入れてよく揉み込み、3分ほどおく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れてほんのり焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返してまいたけ、ミニトマトを加えてしんなりとするまで炒める。塩こしょうをふり、味をととのえる。

5. 5

   器に盛り、細ねぎをちらす。