さっと炒めて簡単♪
ささみとまいたけのめんつゆマヨ炒め
調理時間
約20分
カロリー
173kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
たんぱくなささみも、下ごしらえにマヨネーズを使用することで、しっとりジューシーに。お好みの野菜に代えて炒めるのもOK♪
材料 【2人分】
手順
1
ささみはキッチンペーパーで水気をふきとり、大きめの一口大に切る。
2
まいたけは根元を切り落とし、手でほぐす。ミニトマトはへたをとる。
3
ビニール袋に☆、ささみを入れてよく揉み込み、3分ほどおく。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れてほんのり焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返してまいたけ、ミニトマトを加えてしんなりとするまで炒める。塩こしょうをふり、味をととのえる。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- かんたんです
よしみ
とても簡単で味付けも好みでしたので また作りたいと思います︎︎︎︎☺︎きつね
ササミがしっとりしていて、すごく美味しかったです。 油を敷いたフライパンにマヨまみれの肉が入るので、炒め始めはギトギト。でもキノコがうまく吸ってくれたみたいで、食べたときは気にならなかった。こんにゃく
味付けが濃すぎたけど、味自体は良かったです!
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ささみりょうへい