【たらの定番レシピ】迷ったらこれ♪王道おかず厳選10選

レビュー

• やにゃ

  3切で、タレは同じ分量で作りました。残ったタレはえのきに絡ませて余すことなく…！とても美味しく仕上がって大満足です♪ たらは鍋にしたりするとポソポソしがちですが、ムニエルにするとしっとり良い食感に仕上がるので、手間をかけるだけあるなぁと実感…。

  
• むぎ

  めちゃくちゃ美味しくできました！ バター少なめで、レモン汁少し多め、醤油は九州しょうゆ（甘い醤油）を使いました。 大好評でした。

  
• あすこ

  カレイで作りました。カリッとふっくら焼けました。 ソースが濃いと皆さん書かれていますが私はちょうどよく美味しかったです。 カリッとしたまま味わいたくて煮からめずに、皿にのせてからたらっとかけました。ソースがついてしまった野菜まで美味しくいただけました。

  
• ゆちお

  皮なしムニエル用の鱈を使用したら粉砕してしまいました(;O;)見た目は悪いですが味は凄く美味しかったです! 濃い味好きの夫には大好評、薄味派の私はご飯といっしょに美味しく頂けました(^o^) また作ります!

  

レビュー

• Yummy Cooking

  レビューを見てフライパンで蒸し焼きにしてみました。 とても柔らかいたらになってとても美味しかったです。 えのきも足しました。赤ちゃんにとりわけ用に、塩コショウは食べる直前にかけました。

  
• さくもも

  普段はしめじや舞茸で作ってますが、キャベツと人参でも美味しく出来ました。 バターのせるとコクが出て美味しかったです。 また作りたいと思います。

  
• さやか

  とても簡単でサッパリで美味しかったです。真鱈は皮なしで作りました。

  
• まな

  にんじんがなかったので、玉ねぎとエリンギと春キャベツで作りました。 野菜が硬いというレビューがあったので、500wで1分半温めました。１人分で作ったので量は適当ですが、柔らかくなってました。 野菜の甘みとバターの味が付いていて美味しかったです。

  

レビュー

• のんこ

  トースターにお任せなので、他の事をしなくてはいけない時にとても便利です。味も美味しいです。小さなタラで作ったので、次はちゃんとボリュームのあるタラで作ろうと思います。

  
• アップルパイ

  簡単で美味しいレシピです！洗うものも少なくて、よかったです♪

  
• ブロッコリー好き

  小さい切り身だったのであとで小分けにするよりも先にしておきたいと思い、一人前ずつホイル包みにしました。焼き加減の様子を見るのが難しく、説明の時間よりは短くして様子を見た方が良さそうで、少し焦げましたがおいしく出来ました。

  
• ゆり

  簡単で美味しかったです！ レパートリーが増えました。 また作ろうと思います！

  

レビュー

• のんこ

  うん、おいしい！ 他の方のレビューを参考に、鱈は焼き色がけっこう付くまでカラッと焼きました。 そして、玉ねぎ人参ピーマンを炒めてからそこにタレを入れて鱈も戻しました。(野菜分少し調味料は増やしました) お野菜があると立派なおかずになって、味も合って美味しかったです。 鱈のカリッと感が最高！また作ります。

  
• ゆきまる

  簡単＆絶品☆タレが美味しくて思わず、野菜炒めにも絡めてサイコー！そして、ご飯に載せても合うー。特に玉ねぎと相性よし♩

  
• babachan

  たらを少し小さめに切りすぎました。(ちょっと大きめの方がくずれにくいと思います)甘辛さが丁度よく、ご飯が進みます。とても美味しかったです。

  
• こぶんが

  甘辛だれを1.5倍量にして、にんじん、ピーマン、玉ねぎの千切りを加えました😊 カリッとなるまで揚げ焼きしたタラが甘辛だれにからんで美味しい‼️

  

レビュー

• ぼるさち

  タルタルソースのレシピを参考にさせていただきました。 最後にレモン汁を少し入れてみました。 タルタルソース、美味しかったです☺️

  
• 伽羅

  カレイのムニエルを作ろうの思ったのですが、このレシピを見つけ、急遽変更。 骨を取らずに作ったのですが、そんなに食べにくくはなく「タルタルが美味しい」と、子供にも好評でした。

  
• シンタロー

  タルタルが美味しい❗タラがなかったので、釣ってきたタチウオで作りました。白身なら何でも合いそうですね。また、リピします❗

  
• yjs

  タルタルはディルを代わりに入れましたが、香りがいっそう増して激ウマでした。 油はキャンプ用のメスティンを使って揚げたので、油の処理も少なく楽でした。

  

レビュー

• きりんさん

  たらは切りませんでした。えのきが無かったので、しめじにして、細ねぎが無かったので、長ねぎにして、作りました。人参1本、しめじ1袋、長ねぎ1本で、調味料を多めにして、4人分として作りました。野菜をたくさん食べられるので、この1品でも、満足感あります。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。

  
• あみ

  簡単にできて美味しかったです！ あんの量を倍にして野菜をたっぷり入れました！ 野菜はにんじん、玉ねぎ、ほうれん草、パプリカ、えのきを使いました！味付けはレシピ通りにしました！ 家族に好評だったのでまた作ります♪

  
• のんこ

  美味しい！ 私と彼が共に美味しいと感じた点は「タラの焼き目の香ばしさ」でした！ 次もしっかり焼き目をつけようと思います。 あんの調味料は他の方のレビューを参考にして、私は醤油とみりんを大さじ1にしましたが、これだとちょっと濃すぎたかなぁ。 細ねぎがなかったのでほうれん草を入れましたが、合って美味しかったです。ピーマンでもいけそう。

  
• もちぐま

  野菜もたくさんとれて、お魚も食べれて良かったです。 にんじん、えのき、ねぎは倍の量で、醤油とみりんと塩は3倍ぐらい、水は2倍にしました。 二回目(写真)作ったときは、にんじん1本、ピーマン4個、えのき1袋、たら4切れ使いました。 調味料は1.5倍にしましたがそれでもあっさりとした味付けでした。 たらにかけた塩を気持ち多めに、薄力粉もコメント参考に多めにかけたら崩れるの少なくすみました。 あっさりとたくさん食べれて美味しかったです。

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  濃すぎず薄すぎず、ちょうどいい味付けでした♪ 野菜がうちに無かったので、玉ねぎと一緒に煮たら甘くて美味しい玉ねぎになりました☆(レシピを考えてくれた方、レシピ通りでなくてすみません乁( •_• )ㄏ) 家族も喜んでくれました！

  
• 自炊

  簡単でとてもおいしかったです！ ご飯にも合いました！

  
• つくる

  鱈以外は 玉ねぎ、しめじ入れました

  
• みみみ

  とても美味しい煮付けができました。4切れ使う予定だったので、２倍量入れたら少ししょっぱくなってしまいましたが、つゆを飲まなければ大丈夫です 春菊、ごぼうは入れませんでした

  

レビュー

• よしを

  美味しかった‼️欲を言えば、もう少しタレが絡むといいなと…、次は片栗粉を入れるか、表記より少なめで作り煮詰めるかしてみたい😁 と前回思ったので、今回は終わりにかたくりこ入れたら、タレとの絡みが抜群で美味しくなった✌️😁

  
• もも

  チューブの生姜と片栗粉を少し入れました。 ご飯に合うしっかりした味で美味しかったです。 落とし蓋の代わりにアルミを使いましたが、フライパンが浅いせいか、途中で吹きこぼれてしまいました💦

  
• ばあばちゃん

  タラの煮付けが簡単にできました。 ししとうが無かったのでしめじで代用したり、タレに片栗粉を入れてトロミをつけたりして他の方のレビューを参考に作りました。

  
• ぷぷ

  かなーーり美味しかった🥺💓カレイの煮付けの鱈バージョンって感じです！ 旅館のご飯で出てきそう😍旦那さんに褒められました♪

  

レビュー

• A

  みりんを大さじ1に減らしてお砂糖を小さじ1加え、和風だしは倍量に。片栗粉はなし。大根おろしをよくしぼってお水150ccで煮込みました。しめじもプラス！あっさりとしながら旨みたっぷりで美味しかったです◎

  
• Reila

  とてもおいしく簡単にできました。 メニューが決まらない日のメニューリストの仲間入りです。（というか第一号メニュー）大根を水切りせず、ブレンダーでおろしたものをそのまま入れて水は入れませんでした。 うっかりミスで片栗粉がなくてコーンスターチで代用しましたが大丈夫でした。 夫もわたしの作る魚料理は高級料理店の味だ～って言ってくれました。DELISH KITCHEN様様です。

  
• ささみりょうへい

  大根おろしだけでも美味しい 大根おろしすぎて魚が隠れた

  
• Tomo

  優しいお味の煮魚が出来ます♪とろみがかかった大根おろしも、とても美味しいです。

  

レビュー

• mist

  電子レンジを使ってお手軽なので作りやすかったです 塩昆布を使っているので味も簡単に決まって子どもも美味しくいただけました 塩昆布を使っているので塩の入れ過ぎに注意が必要です

  
• のんこ

  簡単おいしい！下に汁が溜まっていますが、この汁がとても美味しかったので、食べる前に底から混ぜてキャベツを浸しました。

  
• くまたん

  倍量、さらにキャベツ多めだったので、500W10分で作りました。電子レンジ料理は量を変えると、あまり上手くいかないことが多かったのですが、このレシピは美味しくできました。

  
• くぼなり

  レンジだけで、本当にできるの？ それも４分で… と思いながら作りましたら、本当にさっぱりおいしくできました。 いつもムニエルばかりでしたので、お陰様で新しくレパートリーが増えました。