ふっくら美味しい♪たらを使った和食のおすすめレシピ21選

レビュー

• よしを

  美味しかった‼️欲を言えば、もう少しタレが絡むといいなと…、次は片栗粉を入れるか、表記より少なめで作り煮詰めるかしてみたい😁 と前回思ったので、今回は終わりにかたくりこ入れたら、タレとの絡みが抜群で美味しくなった✌️😁

  
• もも

  チューブの生姜と片栗粉を少し入れました。 ご飯に合うしっかりした味で美味しかったです。 落とし蓋の代わりにアルミを使いましたが、フライパンが浅いせいか、途中で吹きこぼれてしまいました💦

  
• ばあばちゃん

  タラの煮付けが簡単にできました。 ししとうが無かったのでしめじで代用したり、タレに片栗粉を入れてトロミをつけたりして他の方のレビューを参考に作りました。

  
• ぷぷ

  かなーーり美味しかった🥺💓カレイの煮付けの鱈バージョンって感じです！ 旅館のご飯で出てきそう😍旦那さんに褒められました♪

  

レビュー

• のんこ

  うん、おいしい！ 他の方のレビューを参考に、鱈は焼き色がけっこう付くまでカラッと焼きました。 そして、玉ねぎ人参ピーマンを炒めてからそこにタレを入れて鱈も戻しました。(野菜分少し調味料は増やしました) お野菜があると立派なおかずになって、味も合って美味しかったです。 鱈のカリッと感が最高！また作ります。

  
• ゆきまる

  簡単＆絶品☆タレが美味しくて思わず、野菜炒めにも絡めてサイコー！そして、ご飯に載せても合うー。特に玉ねぎと相性よし♩

  
• babachan

  たらを少し小さめに切りすぎました。(ちょっと大きめの方がくずれにくいと思います)甘辛さが丁度よく、ご飯が進みます。とても美味しかったです。

  
• haaa

  すごく美味しかったです！♡ 揚げ焼きではなく揚げて作りました⭐️ お皿に盛り付けた後に、味付けのタレをかけて食べましたがすごく美味しかったです🥰

  

レビュー

• もも

  チンゲン菜がなかったので冷蔵庫にあった野菜をいれました！小松菜、ほうれん草、にんじん、しめじ、玉ねぎ！ほんとに何でも合う味付けでオススメです！

  
• ばあばちゃん

  皮無しのタラで作りました。 野菜がたっぷり入っていてパクパク食べられました。 少し味が薄いように感じたので、タラに塩コショウしても良いかなぁと思いました。

  
• ぺぺ

  色々な野菜いれてみても合うと思います👍💗

  
• ゆここ

  優しい味で美味しかったです。

  

レビュー

• きりんさん

  たらは切りませんでした。えのきが無かったので、しめじにして、細ねぎが無かったので、長ねぎにして、作りました。人参1本、しめじ1袋、長ねぎ1本で、調味料を多めにして、4人分として作りました。野菜をたくさん食べられるので、この1品でも、満足感あります。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。

  
• あみ

  簡単にできて美味しかったです！ あんの量を倍にして野菜をたっぷり入れました！ 野菜はにんじん、玉ねぎ、ほうれん草、パプリカ、えのきを使いました！味付けはレシピ通りにしました！ 家族に好評だったのでまた作ります♪

  
• もちぐま

  野菜もたくさんとれて、お魚も食べれて良かったです。 にんじん、えのき、ねぎは倍の量で、醤油とみりんと塩は3倍ぐらい、水は2倍にしました。 二回目(写真)作ったときは、にんじん1本、ピーマン4個、えのき1袋、たら4切れ使いました。 調味料は1.5倍にしましたがそれでもあっさりとした味付けでした。 たらにかけた塩を気持ち多めに、薄力粉もコメント参考に多めにかけたら崩れるの少なくすみました。 あっさりとたくさん食べれて美味しかったです。

  
• のんこ

  美味しい！ 私と彼が共に美味しいと感じた点は「タラの焼き目の香ばしさ」でした！ 次もしっかり焼き目をつけようと思います。 あんの調味料は他の方のレビューを参考にして、私は醤油とみりんを大さじ1にしましたが、これだとちょっと濃すぎたかなぁ。 細ねぎがなかったのでほうれん草を入れましたが、合って美味しかったです。ピーマンでもいけそう。

  

レビュー

• Yummy Cooking

  レビューを見てフライパンで蒸し焼きにしてみました。 とても柔らかいたらになってとても美味しかったです。 えのきも足しました。赤ちゃんにとりわけ用に、塩コショウは食べる直前にかけました。

  
• さくもも

  普段はしめじや舞茸で作ってますが、キャベツと人参でも美味しく出来ました。 バターのせるとコクが出て美味しかったです。 また作りたいと思います。

  
• さやか

  とても簡単でサッパリで美味しかったです。真鱈は皮なしで作りました。

  
• まな

  にんじんがなかったので、玉ねぎとエリンギと春キャベツで作りました。 野菜が硬いというレビューがあったので、500wで1分半温めました。１人分で作ったので量は適当ですが、柔らかくなってました。 野菜の甘みとバターの味が付いていて美味しかったです。

  

レビュー

• サブロー

  淡白なたらが、美味しいご飯のおかずになりました。胡麻の風味と少し焦がしたマヨネーズが効いています。今回はピーマンとニンジンでしたが、エノキやエリンギや玉ねぎを添えにしてもおいしかったです。

  
• きみちゃん

  野菜は冷凍の洋風ミックスを使いました。 味噌だれが最高に美味しかったです。他にも応用がききそうです。マヨネーズもいい仕事してました！魚が苦手な方でも美味しく頂けると思います。

  
• おみや

  簡単なのに、手の込んだ料理に見えるレシピでした。味噌は大さじ1/2に減らして作りました。使う味噌にもよりますが、これでも結構濃いめでした。180℃のトースターで、5分→追加5分。野菜が固かったので更に追加5分。見栄えも良く、美味しかったです。

  
• まなみん

  おいしかったです!! 味噌ダレが少し濃かったので、タラ3枚で作りました。フライパンで蒸し焼きで作りました。

  

レビュー

• A

  みりんを大さじ1に減らしてお砂糖を小さじ1加え、和風だしは倍量に。片栗粉はなし。大根おろしをよくしぼってお水150ccで煮込みました。しめじもプラス！あっさりとしながら旨みたっぷりで美味しかったです◎

  
• Reila

  とてもおいしく簡単にできました。 メニューが決まらない日のメニューリストの仲間入りです。（というか第一号メニュー）大根を水切りせず、ブレンダーでおろしたものをそのまま入れて水は入れませんでした。 うっかりミスで片栗粉がなくてコーンスターチで代用しましたが大丈夫でした。 夫もわたしの作る魚料理は高級料理店の味だ～って言ってくれました。DELISH KITCHEN様様です。

  
• ことばゆう

  優しいお味の煮魚が出来ます♪とろみがかかった大根おろしも、とても美味しいです。

  
• ささみりょうへい

  大根おろしだけでも美味しい 大根おろしすぎて魚が隠れた

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  蒸すだけで超簡単❣️野菜から出る水分で濃厚なソースも程良い感じに👍思っているよりあっさり食べられます😊

  
• ぺろ

  しいたけの代わりにしめじで作りました。 味噌とマヨネーズのコク深い味わいが淡白なタラと相性バツグンです。

  
• M.M.

  冷凍する前に、タラに「塩麹」を付けてから冷凍したので、塩を省いて、胡椒のみ、タラに付けました。今回は「玉ねぎ」ではなく、どうしても「長ネギ」を使い切りたかったので、長ネギを使いました。 椎茸と長ネギを先に蒸しました。椎茸が肉厚だったので。 減塩味噌とマヨネーズハーフを使っているので味見をしたら少し甘かっので、調味料に少しですが、塩胡椒しました。 魚好きな家族が「美味しいから、また作って‼️」と喜んで食べてくれました。有難うございます。また作ります。 PS タラは3尾でしたし、少し調味料を多くしました。ソース好きな方にはいいと思います。

  
• さくもも

  椎茸の代わりに舞茸で、人参も入れて作りました。普段はポン酢で食べることが多いのですが、初めてお味噌でホイル焼きを作りました。ご飯のすすむしっかりとした味付けでとても美味しかったです。また作りたいと思います。

  

レビュー

• ふむふむ

  魚は主人が釣って来た魚です。夕方仕事に行く前に作るので、簡単で美味しく出来て嬉しいメニューです。

  
• みぃ

  フライパンに入れておくだけなので他のおかずに時間使えます。 もやしが余ってたのでもやしも入れてみました。 醤油も合いますが、ブラックペッパーかけてみても美味しかったです。

  
• けいきゅんた

  バス車内のかなchにて放映されていた､DELISH KITCHENの動画で見て､簡単そうだったから､夕食に早速作ってみました｡真たらだったので､塩の振り方が少なかったらしく､味が薄かったですね・・・

  
• さくもも

  魚焼きグリル使用、玉ねぎ無し・しめじの代わりにひらたけを適当な大きさに割いて使いました。いつもは蒸した後にポン酢かけてバター乗せてました。先にバターを乗せることで、魚の中まで味が染みました。今度は玉ねぎ入れて作りたいと思います。

  

レビュー

• A

  細ねぎ→長ねぎのななめ薄切り1/2本で代用しました。やさしい味とのことで薄味の仕上がりを想像していたら、香ばしいタラに生姜と黒胡椒の効いた餡がからんですごくごはんに合う味付けでした◎

  
• よてぃさま

  ねぎが苦手ということもあり、ねぎではなく人参とえのきとピーマンを入れて作りました。ねぎなしでも十分美味しく出来ました。魚に塩胡椒をしっかりしておくと良いと思います。全体の味はとても上品で、生姜の香りがして良かったです。家族に好評でした！

  
• クローバー

  ネギをもう少し足しても良かったかな？鱈のレパートリーが増えて嬉しいです。

  
• ビオラ358

  とても上品な味に仕上がりました。たら料理史上最高ランクで満足です。ありがとうございます。

  

レビュー

• mist

  電子レンジを使ってお手軽なので作りやすかったです 塩昆布を使っているので味も簡単に決まって子どもも美味しくいただけました 塩昆布を使っているので塩の入れ過ぎに注意が必要です

  
• のんこ

  簡単おいしい！下に汁が溜まっていますが、この汁がとても美味しかったので、食べる前に底から混ぜてキャベツを浸しました。

  
• くまたん

  倍量、さらにキャベツ多めだったので、500W10分で作りました。電子レンジ料理は量を変えると、あまり上手くいかないことが多かったのですが、このレシピは美味しくできました。

  
• くぼなり

  レンジだけで、本当にできるの？ それも４分で… と思いながら作りましたら、本当にさっぱりおいしくできました。 いつもムニエルばかりでしたので、お陰様で新しくレパートリーが増えました。

  

レビュー

• るる

  生姜が効いているけど優しい味で美味しかったです。 家族にも好評でした。

  
• ばびる

  余っていたにんじんを短冊切りで追加してみました。美味しくできて満足です。

  
• まり

  白菜を煮過ぎてしまいましたが 美味しかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  あっさりして美味しかったです❣️

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  濃すぎず薄すぎず、ちょうどいい味付けでした♪ 野菜がうちに無かったので、玉ねぎと一緒に煮たら甘くて美味しい玉ねぎになりました☆(レシピを考えてくれた方、レシピ通りでなくてすみません乁( •_• )ㄏ) 家族も喜んでくれました！

  
• 自炊

  簡単でとてもおいしかったです！ ご飯にも合いました！

  
• つくる

  鱈以外は 玉ねぎ、しめじ入れました

  
• ティグル

  美味しい。 ごぼうも美味しかった。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  いただきものがあったので、シイラで作ってみました。食感や風味はたらとは違いますが、美味しかったです❣️おろしあんがあっさりして食べやすかったです👍あんをレンチンする時、破裂するので気をつけて！かなりこぼれてしまいました💦

  
• リラ

  青ネギの代わりにシソをのせました。唐揚げがカラッと香ばしく、美味しく出来ました。

  
• かな

  オリーブオイルで揚げ焼きにし ネギの代わりに大葉をのせました。 味薄いかなと心配しましたが 優しい味でとてもおいしかったです。 大根が多かったのか、 たくさんかけたけど余ってしまいました。

  
• じょう

  青ネギなかったので大葉を使いました。 とっても美味しかったです。

  

レビュー

• の

  切って入れて待つだけ ボリュームあり 味付けシンプルなのにすごくおいしい！

  
• ばびる

  各具材ほぼ倍量で4人分作りました。タラは一口大に切っています。煮込み時間は少し長めに。簡単なのにとても美味しかったです。野菜嫌いの子も、白身魚がイマイチの子も、よく食べてくれました。

  
• ひかり

  材料だけ見ると期待できないかな、、、と思いましたがとてもおいしかったです！！キャベツ二分の一個とにんじん一本、たら250gくらいで作ったので野菜多めです。塩は多めにするとおいしいかもしれません

  
• みい

  リピです。今回はバターが半量足りず、苦肉の策でマヨネーズをかけたら美味しくて夫に好評でした。こってりが好きな人にはマヨネーズおすすめです。マヨネーズと合うと思ってジャガイモも薄切りで入れました。魚料理苦手ですがこのレシピは簡単で美味しく魚が食べられ、栄養バランスも良くて助かります。 ーー初回レビューーーーーー あまり期待してなかったのですが、すごく美味しくてびっくり！簡単だしおすすめです。あっさりし過ぎず、かつ重すぎないとてもいいお味でした。リピ確定です。 たらは値引きされたものを冷凍保存して解凍した生臭いものでしたが(笑)、最初の塩胡椒の段階で多めに酒も振っておいたら気にならないくらいになりました。他の方のレビューを参考にいろいろ野菜を追加。きのこ類も合いそうです。

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ミッフィー好き

  美味しいと好評でした！

  
• ROSE&ROSE

  白だしが苦手なので少し調節しました😅 大根おろしが入ったつゆの味がとても美味しかったです。

  
• Teeさん

  甘塩タラだったので塩は振りませんでしたが、ちょうど良い感じになりました。 白だしの味が合っていておいしかったです。

  

レビュー

• のんこ

  トースターにお任せなので、他の事をしなくてはいけない時にとても便利です。味も美味しいです。小さなタラで作ったので、次はちゃんとボリュームのあるタラで作ろうと思います。

  
• アップルパイ

  簡単で美味しいレシピです！洗うものも少なくて、よかったです♪

  
• 織姫

  簡単で美味しかったです！ レパートリーが増えました。 また作ろうと思います！

  
• 73

  トースターで焼くだけなので調理中に他のことも出来てとてもよかったです。 味付けもちょうどよかったです。 また作ろうと思います。

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです 鱈は安く手に入るし私も大好きな魚なので、とても嬉しいレシピでした またリピしたいです

  
• まなみん

  おいしかったです!! 人参としめじも追加しました。

  
• ニャン太

  崩れやすい鱈も片栗粉をまぶし焼くことでパリっと仕上がり、唐辛子が苦手なので抜きましたが、餡の味もちょうど良く、リピ決定です♪ 余っていた小松菜を途中で投入。(ちょっと煮過ぎました) 色どりににんじんを入れても良さそうです。

  
• ばびる

  タラ4切れ、白菜1/4個で唐辛子2本入れましたが、かなりピリ辛でした。辛いのは好きなので良かったですが、そこはお好みですね。

  

レビュー

• こりゃす

  好評でした！最初の塩コショウはレビューを参考に少なめにしました。最後のバター醤油のタレが結構しっかりした味なので、丁度良かったです。 キノコから結構水分が出るので水溶き片栗粉でタレにトロミをつけました。（2倍量で作っています。片栗粉大さじ1水大さじ1）

  
• haaa

  少し味が濃かったので次回は醤油を減らしてみます！ミニトマトと人参も入れてみました！ 味つけは美味しかったです！

  
• ちぃちゃん2013

  蒸すだけの簡単な一品です。淡白なタラですが、きのこソースのバター醤油が絡むと美味しい。タラの塩加減、しょっぱいと味半減です。塩コショウは加減して。美味しかったです。

  
• トボ

  とても簡単で美味しいです。家族にも好評でした。 ネギをもっと入れても良かったかも。

  

レビュー

• きいな

  これ本当に美味しかったです☺️ 油で揚げずにムニエルにして、みぞれ煮にしました。 家族皆んなにも好評でした👍✨

  
• こうちくん

  大根おろしの水分が多かったのか みぞれあんの味が少し薄めでしたが、 塩ダラを使ったのでちょうど良い 塩梅になりました。 家族からも好評だったので、また作ります。

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• トボ

  作り方は簡単なのに味も見栄えも良いです。家族にも好評でした。

  

レビュー

• naomile

  味付けは塩のみ。素材の味を楽しむホイル焼きです。物足りなく感じる方は食べるときにポン酢かけてもいいと思います。
• えつ

  塩味さっぱり美味しかったです フライパンにアルミホイルを敷き包み焼きしましたがとても美味しくできました。
• christina

  追加で玉ねぎの薄切りも一緒に包み、オーブン180度で15分→出来上がったらポン酢をかけて食べました。最高でした！！