ほくほくっ！
山芋としめじの甘辛炒め
甘辛だれがからんでごはんにも合うおかず！ ゆっくり焼くとことがポイントです♪ 切る厚さを変えることでお好きなほくっと感になります！
カロリー
166kcal
炭水化物
22.9g
脂質
6.6g
たんぱく質
4.5g
糖質
20g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
しめじは根元を切り、ほぐす。山芋は1㎝幅に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、山芋を入れて両面焼き色がつくまで弱めに中火で焼く。
3
しめじを入れて全体に油が回ったら、みりん、しょうゆを入れて炒め合わせ、塩こしょうで味を整える。器に盛り付け、細ねぎをちらす。
レビュー
4.1
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- しっかりめに焼きつけたほうがホクホクしておいしいです
かおちゃん
長芋がホクホクで甘辛の味付けが白いご飯🍚に合って美味しかったです！ハチ
少し焼きすぎましたが、美味しかったですkazu
長芋で作らせてもらいましたが、味も良く、長芋もホクホクで、とても美味しくいただきました👍
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彗星