DELISH KITCHEN

ほくほくっ!
山芋としめじの甘辛炒め

4.1

調理時間

10

費用目安

200前後

お気に入りに追加

甘辛だれがからんでごはんにも合うおかず! ゆっくり焼くとことがポイントです♪ 切る厚さを変えることでお好きなほくっと感になります!

  • カロリー

    166kcal

  • 炭水化物

    22.9g

  • 脂質

    6.6g

  • たんぱく質

    4.5g

  • 糖質

    20g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り、ほぐす。山芋は1㎝幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、山芋を入れて両面焼き色がつくまで弱めに中火で焼く。

  3. 3

    しめじを入れて全体に油が回ったら、みりん、しょうゆを入れて炒め合わせ、塩こしょうで味を整える。器に盛り付け、細ねぎをちらす。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • 彗星

    しっかりめに焼きつけたほうがホクホクしておいしいです
  • かおちゃん

    長芋がホクホクで甘辛の味付けが白いご飯🍚に合って美味しかったです!
  • ハチ

    少し焼きすぎましたが、美味しかったです
  • kazu

    長芋で作らせてもらいましたが、味も良く、長芋もホクホクで、とても美味しくいただきました👍

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「きのこ」の基本

「その他の野菜料理」の基本