1. ひとくちおやつ♪さつまいものもちもちボール

ひとくちおやつ♪

さつまいものもちもちボール

さつまいもをマッシュして、もちもち食感のスイーツを作りましょう♪さつまいもの素朴な甘みと、中に包んだチーズの風味がたまりません。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    68kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 12個分

  • プロセスチーズ2個(20g)
  • 有塩バター20g
  • 片栗粉大さじ5
  • 薄力粉大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 牛乳 大さじ4
  • 黒いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2.

    プロセスチーズは12等分にする。

  3. 3.

    さつまいもは皮をむき、一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器にさつまいも並べ、水(分量外:大さじ1)をふり、ふんわりとラップをかける。600Wのレンジで4分加熱する。

  4. 4.

    3が熱いうちにさつまいもをつぶし、バターを加えて混ぜる。

  5. 5.

    4に片栗粉、薄力粉、砂糖を加えて混ぜ、牛乳、黒いりごまを加えてひとまとめにする。12等分にする。

  6. 6.

    5をまるめて両手でつぶす。中央にプロセスチーズをのせて包み、まるく形をととのえる。これを計12個作る。クッキングシートを敷いた天板に並べる。

  7. 7.

    180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

よくある質問

  • Q

    オーブン以外でも作れますか?

    A

    オーブン以外でお作りいただくのは難しいレシピでございます。申し訳ございませんがオーブンでぜひお作りください♪

レビュー

(2件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
  • あああああああ
    牛乳はほとんど入れなくても美味しく作れます。 ごま抜きで牛乳大さじ1にしてみましたが上手くまとまりました。チーズがはみ出てしまったけど、味はいい感じです。
  • チィ
    牛乳の量、間違えてませんか? 分量通り入れると、生地が柔らかすぎて、手にひっつき丸めれません。 ベタベタ状態... 小麦粉を大②程度プラスしても全然動画程度のかたさにはならず... きりがないので、結局形は整えられず、生地をスプーンで取り、真ん中にチーズを無理やり押し込み、スプーンから無理やり指でトレーに落として並べるはめに... 味については、もっちりもちもちで甘すぎず、またチーズの塩気がまたいい感じにマッチしてて美味しかったです! また生地がツンツンこれはこれで見ようによっては美味しそう? 有りかなぁ...とも思いながら、 やはり分量に納得出来ず★②で。 作る時は、牛乳大①入れて混ぜ、生地のかたさを見ながら更に大①という感じで、少しずつ加えていった方が良いかと思います。 ご参考になれば良いのですが...