1. TOP
  2. 野菜料理
  3. その他の野菜料理
  4. 食べたら止まらない♪さつまいものハッシュドポテト

食べたら止まらない♪

さつまいものハッシュドポテト

じゃがいもの代わりにさつまいもを使ったハッシュドポテトのご紹介です。外はカリカリ、中はふわふわ食感がやみつき♪おやつにおすすめです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    398kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • さつまいも 1本(240g)
  • マヨネーズ大さじ2
  • 片栗粉大さじ3
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さつまいもは皮をむき、一口大に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    耐熱容器にさつまいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジでやわらかくなるまで5分加熱する。さつまいもが熱いうちにフォークで粗くつぶす。

  3. 3.

    マヨネーズ、片栗粉、塩こしょうを加えて混ぜ、6等分に分けて平たく小判型に成型する。

    TIPS

    さつまいもの種類や水分量によってマヨネーズの分量を調整してお作り下さい。成形できるかたさを目安に少量ずつ加えて下さい。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて両面に焼き色がつくまで返しながら中火で焼く。

レビュー

(36件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • もにょ
    さつまいもの甘さとマヨがマッチしてて美味しかったです。作りたてが1番美味しく頂けます。少し時間がたつと少し味がおちちゃうのでなるべく食べ切れる量を作った方がいいなぁと思いました。
  • カナツ
    さつまいもとマヨネーズって意外と合うんですね。お腹も膨れるし、美味しい
  • まあ
    さつまいも好きだから作ったら 美味しくて満足! 焼きたてだと周りがパリパリして美味しい!
  • かめさん
    ひき肉を入れたらより一層の美味しくなった!コロッケもどきな感じです!