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粒マスタードでさっぱりと♪

厚揚げと鶏むね肉の粒マスタード炒め

厚揚げと鶏むね肉を使った食べ応えのあるおかずです!さっとできるので忙しい日に重宝します。粒マスタードの酸味が食欲をそそります♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    371kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    鶏肉は斜めに包丁をあて、そぐように切る。

  2. 2.

    厚揚げを横に2等分に切り、5mmの厚さに切る。

  3. 3.

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて両面を中火で焼く。色が変わったら厚揚げを加え、3分炒める。

  5. 5.

    4に☆を加え、炒め合わせる。塩こしょうで味をととのえる。

  6. 6.

    器にサニーレタスを敷き、5を盛る。

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