基本の筍の炊き込みご飯

よくある質問

• Q

  5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

  A

  5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

• Q

  めんつゆを使えますか？

  A

  風味が変わりますがお使いいただけます。調味料を、酒大さじ1/2、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2〜1にし、味を見ながら調整してお作りください。 2倍濃縮タイプなど濃縮倍数違いはこちら をご確認ください。

• Q

  白だしでも作れますか？

  A

  風味が変わりますがお作りいただけます。和風顆粒だし、みりん、塩の代わりに白だし大さじ1/2から味を見ながら調整してください。 ※白だしは製品によって塩分量に違いがあります。

• Q

  油揚げなしで作る場合、他に合う食材はありますか？

  A

  油揚げはなしでもお作りいただけます。油揚げの代わりに鶏肉を使ったレシピはこちら でご紹介しています。

• Q

  土鍋で炊くレシピを知りたいです。

  A

  土鍋で炊くレシピはこちら をご参照ください。