DELISH KITCHEN

ごはんのお供におすすめ♪

きゅうりの塩漬け

4.2

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    9kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    1.6g

  • 脂質

    0.2g

  • たんぱく質

    0.6g

  • 糖質

    0.9g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

きゅうりをシンプルに塩漬けで楽しみましょう♪しま目にむいてひと手間加えることで、青臭さが取り除けてシンプルな味付けでも十分美味しくなります。大葉をしょうがの千切りやみょうがなどお好きな薬味に変えて、お作りください♪

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材料 【4人分】

手順

  1. 1

    きゅうりはピーラーでしま目に皮をむき、両端を軽く切り落とす。1cm幅に切る。

  2. 2

    ポリ袋にきゅうり、水、塩を入れてもみこむ。大葉をちぎりながら加えて、30分ほどおいてなじませる。

  3. 3

    器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • HARU

    簡単で美味しくてヘルシー。 お水を入れずに作りましたが、なんの問題なく味付けできていました。 シンプルな味付けだけど、しその香りが良く上品です。
  • el

    good

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