ソースが決め手！
魚介のマスタードソースカルパッチョ

手順

1. 1

   サーモンは薄切りにする。玉ねぎはすりおろして水気を切る。

2. 2

   ボウルに玉ねぎ、☆を入れて混ぜる(たれ)。

3. 3

   器にサーモン、ホタテを交互に盛り付け、たれをかける。

   ポイント

   ホタテが大きい場合は切ってから盛り付けましょう。