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トロトロ!つる〜り!

おかひじきとキムチのとろろそば

暑い時期でもあっさり食べられる! キムチで食欲をそそり、とろろでツルツル食べられる! ぜひお試しください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    539kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    おかひじきは食べやすい大きさに切る。長芋は袋に入れてめん棒で形が残るくらいまで叩く。

  2. 2.

    鍋に湯を沸かし、おかひじきを30秒ほど茹で、水で冷やす。同じ湯で、そばを袋の表示時間通り茹で、流水で洗い、水気を切る。

  3. 3.

    器にそばを盛り付け、めんつゆ、水、おかひじき、長芋、キムチをのせ上から細ねぎをふる。

関連カテゴリー

蕎麦