トロトロ！つる〜り！
おかひじきとキムチのとろろそば
調理時間
約30分
カロリー
528kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
104.6g
脂質
2.9g
たんぱく質
21.7g
糖質
97.2g
塩分
10.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
暑い時期でもあっさり食べられる！ キムチで食欲をそそり、とろろでツルツル食べられる！ ぜひお試しください！
手順
1
おかひじきは食べやすい大きさに切る。長芋は袋に入れてめん棒で形が残るくらいまで叩く。
2
鍋に湯を沸かし、おかひじきを30秒ほど茹で、水で冷やす。同じ湯で、そばを袋の表示時間通り茹で、流水で洗い、水気を切る。
3
器にそばを盛り付け、めんつゆ、水、おかひじき、長芋、キムチをのせ上から細ねぎをふる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
-
(1件)
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