砂糖いらずの万能シロップ♪
甘酒オレンジシロップ
糀甘酒で健康ウィーク♪第三弾は「甘酒シロップ」です！ 砂糖を使わない自然な甘さの「糀甘酒」で作る、簡単シロップをご紹介！ オレンジたっぷりで、暑い夏にぴったりな万能シロップです♪ かき氷やヨーグルトにかけたり、パンにつけても美味しいですよ！ 炭酸水で割って、爽やかな自家製サイダーも楽しめます。
- 調理時間 約30分
作り方
1.
オレンジは外皮をむき、中の薄皮をはがすようにして実を取り出す
2.
薄皮を絞って果汁を出し、実は手で1cm幅にちぎる
3.
鍋にオレンジを果汁ごと入れ、甘酒を加えて中火にかける
TIPS
甘酒はよくふってから加えてくださいね♪
4.
煮立ったらアクをとり、時々混ぜながら、弱火に落として15分煮詰めて冷やす
5.
炭酸水で割ってサイダーにしたり、ジャムのようにパンにつけて楽しんだり、ヨーグルトにかけても美味しく召し上がれます♪