デリッシュキッチン

料理の基本!
豆板醤(トウバンジャン)の代用

4.3

調理時間

5

費用目安

50以内

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豆板醤(トウバンジャン)の代用をご紹介します!ご家庭にある調味料を使ってトウバンジャンに近い味わいが手軽にお作りいただけます。一味唐辛子の分量を調整して、お好みの辛さに仕上げてみてください♪

材料 【約大さじ2杯分】

  • しょうゆ小さじ1
  • みそ大さじ1
  • ごま油小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 一味唐辛子小さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。

    ポイント

    白みそや赤みそなどお好みのみそでお作りいただけます。一味唐辛子の分量は調整してください。

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