料理の基本！
豆板醤(トウバンジャン)の代用

レビュー

• soma .t

  麻婆豆腐を作るときにこれを入れたら味噌の香りがほんのりしてとってもいい感じ〜でした(笑) 困ったらすぐできて簡単です。 そして材料も簡単！(一味唐辛子は七味唐辛子でも美味しいし) これは⭐️5だ

• チャンリンシャン

  他のレシピで砂糖・酢・醤油・水でトマトときゅうりのサラダを作っている時に、きゅうりにこの豆板醤をチョンとつけて食べてみたら、これはイケると思ったd=(^o^)=b

• しーちゃん

  ごま油はなくても十分再現できました！

• Moro-Deli

  肉の下味付けに使いました！ 豆板醤の代用を探していたら、こちらのレシピが見つかったので助かりました。