DELISH KITCHEN

アレンジ自在の黄金比♪

基本のマリネ液

4.3

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    50以内

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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身近な調味料で簡単に作れるマリネ液のレシピです♪サーモンやイカなどの魚介類からパプリカやトマトなどの野菜まで、幅広い材料に使えます。お酢をワインビネガーやレモン汁に変えたり、ハーブを加えるなどアレンジ次第で様々な料理にご活用いただけます♪

材料 【約50cc分】

  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 大さじ1
  • オリーブオイル大さじ2

手順

  1. 1

    ボウルに砂糖、塩、こしょう、酢を入れてよく混ぜる。オリーブオイルを少しずつ加えながら都度混ぜる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • mist

    難しそうで難しくないアレンジ自由自在の調味料です 千切り野菜ミックスに野菜スープ煮のツナ缶を入れてマリネにしてみました
  • 木花咲耶

    最初は基本通りに作り、2回目からは2倍量で、でも酢はリンゴ酢大さじ1、レモン汁大さじ1に変えて作ってます。 爽やかな味になり、美味しいです!

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