デリッシュキッチン

黄金比！
基本のマリネ液

4.4

()

調理時間

約5分

費用目安

50円以内

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身近な調味料で簡単に作れるマリネ液のレシピです♪サーモンやイカなどの魚介類からパプリカやトマトなどの野菜まで、幅広い材料に使えます。お酢をワインビネガーやレモン汁に変えたり、ハーブを加えるなどアレンジ次第で様々な料理にご活用いただけます♪

材料 【約50cc分】

  • 砂糖小さじ1
  • 塩小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 酢大さじ1
  • オリーブオイル大さじ2

手順

  1. 1

    ボウルに砂糖、塩、こしょう、酢を入れてよく混ぜる。オリーブオイルを少しずつ加えながら都度混ぜる。

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