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漬けておくだけ♪

塩鮭のみりん漬け

塩鮭をみりんに漬けるだけでコクUP! 漬けるだけだから簡単調理! いつもの食卓がちょっと豪華に♪

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    231kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

  • 塩鮭[甘口] 2切れ(160g)
  • 本みりん 大さじ4
  • しょうゆ 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    袋に塩鮭、みりん、しょうゆをを入れて軽く揉み込み冷蔵庫で2時間程度漬ける。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鮭を入れて焼き色がつくまで焼く。上下を返し、弱火にして鮭に火が通るまで焼く。