漬けておくだけ♪
塩鮭のみりん漬け
塩鮭をみりんに漬けるだけでコクUP! 漬けるだけだから簡単調理！ いつもの食卓がちょっと豪華に♪
カロリー
231kcal
炭水化物
8g
脂質
11.9g
たんぱく質
18.1g
糖質
8g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
袋に塩鮭、みりん、しょうゆをを入れて軽く揉み込み冷蔵庫で2時間程度漬ける。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鮭を入れて焼き色がつくまで焼く。上下を返し、弱火にして鮭に火が通るまで焼く。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- しっかり漬けることで甘じょっぱくなって美味しかったです
お料理オジサン
レビューを参考にクッキングシートで焼きました。いやー使って良かった確実に焦げ付きそうでした😅 少し味付けが濃かったのは一晩漬け込んだからかな？ご飯のお供に最高ですね。 おにぎりの具にしてもめちゃ美味しそう🍙こばゆみ
一晩漬けました。 照り照りでほどよい甘さがよかったです。 フライパンで焼く際にクッキングシートを敷きました。 少し焦げがあった方がおいしいように感じます。真似っ子ホームシェフ
作るのは簡単でしたが味が全然染みてませんでした。切り身が安物だったのかもう少し多めにみりんと醤油を入れればよかったのかすり込み方が足りなかったのか🧐。味付けだけの問題なんですけどねー。
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まー