塩鮭で作る絶品レシピ30選！【主菜・主食・汁物】

レビュー

• maxmax

  思っていたよりとっても簡単にできました！ すごく美味しかったです♡また作ります！

  
• こりゃす

  好評でした！うちは土鍋がないので、圧力鍋で水は350mlに減らして浸水15分、加圧3分、放置10分〜（圧力が自然に下がるまで）で炊きました。お焦げは出来ませんが、スピード調理出来て美味しくいただきした！ 「もっちり美味しい！圧力鍋でご飯」を参考。

  
• ぽち

  ちょっと硬めだったので、酒かけて追加で5分くらい加熱しました。お焦げもできておいしかったです！

  

レビュー

• そば

  上には錦糸卵とお刺身を乗せて♪きゅうりの代わりに三つ葉で作りました。簡単に出来て、とっても美味しかったです！

  
• マルア

  子どもに好評かと思ったらお父さんがとても美味しい。また作って欲しいと好評でした(^^)/
• ハッピーさん

  チラシ系は作るのが大変と思い余り挑戦しませんでした。でも～この塩鮭のちらし寿司は本当に簡単でした。それにシンプルだけど美味しかったです。気軽に作れる感じです。 味付けはすし酢大さじ2ではイマイチの味だったから分量を増やしました。大さじ3位は入れましたね。味見しながらすし酢を加えるのを調節すればお好みの味になると思います。

  
• さ

  ノリ上にかけてみました。 簡単で美味しかったです！

  

レビュー

• とも

  レンジで調理が完結するので複数品目作るときにもGOOD。 鮭の骨を取るのはレンジで火を通した後でも良さそう。ニンニクは醤油・砂糖と一緒に火を通した方が青臭差が抜けてより合いそう。
• きつね

  レンチンで出来るので、とても簡単でした。タレが美味しかった！

  
• m

  冷蔵庫で余っている野菜も追加して、カンタン美味しい味付けで大満足でした！
• みえちゃん

  にんじんもプラスしました。 レンジで簡単で嬉しいです。 タレも美味しかったです。 また、作ります。

レビュー

• チェン

  これはうまい。ちょっとだけ豆板醤を混ぜてもよい。
• ユーリリ

  すごく簡単。マヨ好きの彼の好物になりました笑
• よっちゃん

  とても簡単で美味しいです。 トースターの加減が調節できないので 様子を見ながら作りました。 うちのトースターだと 10分にしていたら上だけ真っ黒になっていたと思うので作る方はお気をつけて
• ゆき

  とても美味しかったです(*^^*) 味噌だれのコクと甘じょっぱさがたまりません。 これだけでお酒が飲めます笑。 ただ、トースターで焼くとみそだれが流れて焦げてしまってもったいないので、、、次は鮭に火を通してから最後にたれをかけるようにしようかなぁと考えてます。

  

レビュー

• mi

  ホイル焼きより簡単 冷凍塩鮭でもパサつかずおいしい レンチン人参としめじ追加 冷凍使用の為、10分以上蒸し時間必要 水は少なめでよし
• あやたん

  めっちゃ美味しかった！ きゃべつだけじゃなく、しめじやえのき入れても美味しそう！ 玉ねぎも合いそう！！
• てけ

  ホイル蒸しする手間なし！他の野菜も盛り盛り入れれて美味しかったです。 野菜から水分が出るので、水はなくても大丈夫でした。
• ルル

  キャベツの他にしいたけともやしを入れました。美味しくできて、家族も喜んでいました。

  

レビュー

• ジミー

  美味しく出来た❗ ホタテがあったので一緒に炒めました。

  
• ソース・アメリケーヌ

  鮭フレークではなくて、手間はかかりますが､塩鮭(甘口)切身がいいと思いました。全体的な味付けも良かったです。
• こさめ

  生鮭しかなかったのでしっかりと塩コショウして代用しました。鮭は２切れ、レタスは３分の１、ネギは１本入れて調味料を増やしました。ご飯と卵を混ぜる時に酒を大さじ１杯入れると、ご飯がパラパラになりやすいし味にも深みが出る様な気がします。
• しろたん

  鮭がなかったので、鮭フレークを使い、卵も４個、使いきりたかったのでレタスも多目に入れました。お醤油を倍入れましたが、味が足りず、追い醤油をしたら味が決まってとても美味しかったです。 簡単に作れてとてもよかったです。

レビュー

• ラックママ

  簡単にクリームソースができて 美味しかったです。 少しかためになってしまったので 次回は牛乳を少し多めにしてみようと思いました。 イクラをトッピングしたら華やかに なりました。

  
• みやまり

  ソースがドロドロになりすぎたので、牛乳で伸ばしましたが、美味しかったです。
• hanna*

  ほうれん草→小松菜、牛乳→豆乳、玉ねぎとしめじとモッツァレラチーズを追加、パスタをいれる前のソースがかなり固まっていたので、豆乳は倍量入れました。 コンソメは固形しか持っておらず、溶けずに残ってしまったので砕いていれるべきでした汗 生クリームなしで美味しかったです！
• のらねこ

  生クリーム70cc+牛乳30cc 塩鮭の代わりにサーモン でおいしくできました！ サーモンは生だったので先に塩胡椒しました。 結構本格的にできたと思います(^^)v

  

レビュー

• ジャワ原人

  地酒の酒粕と鮭のアラを使いました。濃厚で美味しかったです。

  
• panaya

  寒い日に体に染みて、美味しいです。

  
• モンタ

  今冬2回作りました。身体が温まります！ 個人的には豚より鮭を入れたほうが好きです。ウロコはしっかりとったほうが良いです。 酒粕をとくのに少々時間がかかりますが、とても美味しかったです。こんにゃくもいれました。
• あんみつ

  寒くなると食べたくなるので毎年作っています♪ いつ食べても美味しいです。

  

レビュー

• ミタ

  とても美味しかったです、一歳半の子供もよろこんで食べました！

  
• まき

  コーン缶で作りました。味も美味しかったし簡単でした！ コーン缶ならいつでも作れるのでまた作りたいです！

  
• まき

  とうもろこしを削ぐのがちょっと大変だったけど簡単でした。 また作ってみたいです。

  
• ゆい

  ちょっと味が足りない気がしたので、オクラとかつお節と醤油をかけました！おいしかったです🤤💖

  

レビュー

• annabelle

  とにかく作るのが楽&家族からの反応も良かったのでまた作りたいです。 今回タルタルは省略したのですが、充分美味しかったです！ 素敵なレシピをありがとうございます。
• まーちゃん

  塩鮭でも生鮭でも作ったことがありますが、どっちでも美味しい‼️でも最後に味付けをするので塩分のことを考えると生の方がいいかなと思いました😄 タルタルをたっぷりかけて食べたら美味しい😋
• あーちゃん

  タルタルがそのまま食べたくらい最強美味しい 何かにかけるにはちょっとゆるいかな 甘鮭で作ったらかなりしょっぱかったので 生鮭でつくり、お酢は倍必要かと感じました。 でもタルタルはすっごい美味しかった
• れお

  簡単でおいしかったです。 ムネ肉でも応用できそうなので作ってみようと思います！

レビュー

• 彗星

  にんじんが甘く蒸し上がりました

  
• ディー

  美味しかった！ムニエルって大抵美味しいけど、バターの風味は良くても塩味が足りないと感じていた。でも塩鮭(甘口)であるといい塩梅だった！！ まわりのキノコにはバター風味でいい感じ！
• きりん

  優しい味で美味しいです。フライパンから取り出す前に鮭に火が通ってるかちゃんと確認した方がいいです。

レビュー

• aya_315

  さっぱりなお味で、作るのも簡単でした！ ピリ辛なタレなので、辛いのが苦手な人はラー油の量を調整するといいかもしれません。 レシピは2切れ一緒にレンチンしてましたが、私は材料半分と鮭1切れでレンチンしました。600wで2分半くらいでいい感じに仕上がりました。
• びわすけ

  水菜が余っていたので、豆苗じゃなくて水菜で作りました。 タレの味が中華風で、いつもと違う塩鮭の使い方にとても満足。 調理もとても簡単でした

  
• のだりん

  さっぱりしておいしかった。 冷凍のトマトでも問題なくできました。
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 25日朝ご飯は、774g 鮭の旨味がたまらない、鮭と豆苗のピリ辛酒蒸し 豆苗の代わりにクレソンにしました。 こちらに載せました。 他には、 レタスと卵のお味噌汁、豆腐の豚肉巻き巻きを作らせていただきました。 いただきます。

  

レビュー

• まー

  しっかり漬けることで甘じょっぱくなって美味しかったです

  
• れあそん

  絶対、焦げるよ 次はクッキングシートを使おう 【リベンジ】油なしでクッキングシートを使いました

  
• いちのせ

  時間が少なく、30分ほどしか漬けられていませんでしたが、しっかりと味がつけられていて美味しくいただきました！

レビュー

• 赤りんご

  時間通りだと若干生焼けだったので、5分追加しました。 また、皮目の上ではなく、身の方にタルタルをのせました。 とってもおいしくできたのでまた作ります👍
• ピー子

  とても美味しくできました！ 焼き加減を調節しながらやると安心です🙆‍♀️

  
• お父の食卓

  簡単に作れて魚が苦手な人でも美味しく食べると思います😁

  
• ひつじ

  ある程度フライパンで焼いてから、トースターで焼きました。美味しかったです

  

レビュー

レビュー

• どろんこママ

  塩鮭の塩が効きすぎていたようで、ちょっとしょっぱい感じでした。 パスタをフィットチーネにしたのでちょっとボリューミーになってしまいました。

  
• あむ

  簡単に出来ました。 レシピ通りだとちょっと牛乳が多くてしゃびしゃび気味なので少なめがいいかな。
• オートミールしか勝たん！

  魚を焼く時に塩をいれました！塩分とチーズの組み合わせがおいしかったです！
• しーやん

  初心者でも本当に作りやすかったです！！ カルボナーラ好きな彼氏さんにも喜んでもらえました！

レビュー

• なみもり

  鮭とトマトの組み合わせは初めてでしたが、 相性抜群で美味しかったです！ マッシュルームの代わりにエリンギを使い、ほうれん草を追加してます。 味見をしたら、さっぱりして物足りなく感じ、 鶏がらスープの粉とコンソメを一つ追加したら 塩味がちょうどよかったです。 粉チーズがあったらかけて食べたかった！

  

レビュー

• ゆちこ

  鮭ではなくツナ缶で作りました！ とても簡単で美味しく出来ました。 見栄えも良くて盛り上がりました💕

  
• ぴよめ

  鮭ではなくてベーコンで作りました。冷凍ほうれん草を使っても美味しく出来ます。バケットの蓋の方はバターとおろしニンニクを塗ってガーリックトーストにしています。とても好評です。

  
• ペレナラひろみ

  塩鮭絶妙でした。時間より早く取り消しボタン押しましたがカリッカリのバケットになりました。もう少し液が多いとバケットしっとりになるのかな。

  
• まみたす

  適当な具材で卵液の分量だけ守り作った。 バケットが余った時に最適だし、時短なのでパーティーのメニューに追加するのも良い。 ケチャップつけた方が美味しい。

レビュー

• トイプードル

  味が薄そうだったので、醤油小さじ1弱と塩少々、だしの素小さじ1を足して炊き込んでみました。レトルトの炊き込みご飯に比べたら薄味ですが、これでも良い感じになると思います😃 おこげも出来て美味しかったです！
• らすかる山田

  薄味でした…ので塩をパラパラかけて食べてちょうど良かったです。
• ソラシド

  他の方が投稿されてる通りかなり、薄味でした。 醤油などを加えても薄かったので[ごま塩]をふりかけて食べると美味しかったです。
• ペコちゃん

  健康的で良かったのですが、味が薄過ぎて家族に不評でした。

レビュー

• る

  塩鮭の代わりに鮭フレークを使ってフリッジではなくパスタにしてみました！個人的に味が優しすぎたのでコショウは少し多いかな…ぐらいが丁度良いのかなと思いました。次はほうれん草を入れてみるなどアレンジして作りたいです！

  
• ピヨ子

  優しいお味！私はちょうど良かったです。倍量にしてピーラーで切った人参も入れました。 ブロッコリーは少し柔らかくしたかったのでペンネを茹でている途中で一緒にいれました。 出来たフライパンをそのまま食卓に出せたので楽だし、子ども達も喜んでくれました(*´ω｀*) リピ確です。 (ペンネ150ｇで大人1人、6歳、4歳ちょうど良かったです。)

  
• キコ

  スパゲティーが余っていたのでこちらを入れました。ブロッコリーの茹で具合で美味しさが変わるかと思います。パサパサだと台無しになります。スープが特に美味しくて全部飲み干しました。
• はな

  鮭を鮭フレークで代用したのでだいぶ違ってしまうとは思いますが、スープおいしかったです！

  

レビュー

• るる

  彩りよく綺麗な三色のお弁当になりました。また作ります♬ 同じのもに送れないようなので写真更新です。彩綺麗に3色から5色にしてまたお弁当にお世話になりました。

  
• けー

  炒り卵がレンチンで作れるのでとても簡単でした。 味付けも美味しく夫にも好評でした。( ^ω^ )

  
• い

  鮭の味付けは少ししょっぱいかな？と感じましたが、ご飯と一緒に食べたら丁度よく、美味しくいただけました(^^) 簡単なのでまた作りたいです！

  
• ばぁば

  鮭が、紅鮭が手に入らず、色がイマイチ(笑)でも美味しかった～

  

レビュー

• あいくん

  １合炊き込みをしました。🌽がなかったのでそれだけは省きました。少し水を控えてもいいかな！でも美味しいです。又作ってもいいの一つにします。
• あおい

  コーンなしのレシピで作りました。とても簡単で、家族からも大好評でしたのでリピート決定です！ 素晴らしいレシピをありがとうございました。

  
• きいな

  秋らしいレシピ。全ての食材が美味くマッチしてます！　 小ねぎの代わりに大葉使って、さっぱり爽やかに仕上がりました👌

  
• ひな

  味が少し薄めでしたので塩コショウを足しました 食べ続けても飽きない味で美味しかったです 次はもう少し調味料を足してリベンジしてみます🔥

  

レビュー

• REI

  また、丸く作っても美味しいです。❤️

  
• hinamommy

  ちょっと手間が掛かってしまいました😭 まずおにぎり🍙 にぎり方が弱いのか、崩れました。 そしてチーズ🧀 ちゃんとレシピを読まず作ったため失敗😔 結局おにぎりの形を直してから その上にスライスチーズをのせてレンチンしました。 なので、何か違うものが完成しました。 この組み合わせは味は間違いないはずなので 次こそ頑張ります😆

  

レビュー

• ぽぽえり

  我が家では味が少し薄かったかなぁと…。 なので出汁の量と鮭フレークを追加しました。 優しい味で食べやすかったです
• いわお

  妻と子供たちがバクバク食べてくれました。
• えぬえむ

  鮭は甘口のを使用。余った皮はトッピング、三つ葉なし、火を止める前に長ネギを刻んで入れました。薄味に仕上がり味ぽんを足して食べました。でも歯の治療後の娘もよく食べてました。

  
• 彗星

  ご飯が水分を吸って想定と違う仕上がりになりましたが、おいしかったです

  

レビュー

• まりす

  美味しくできました。バター、コーン、鮭、じゃがいもがそれぞれの味が損なわれず美味しいです。
• まるこ

  めちゃくちゃ美味しい！ じゃがいもがホクホク。バターの風味がとっても良いです。 お腹いっぱいになるので、おかず無しで汁物だけで大丈夫でした。 コーンなしでも十分美味しかったです。
• aki

  めちゃ簡単でしかも美味しい！ 普段炊き込みご飯が苦手で食べない息子もこれなら食べられると！また、リピートします。

  
• うぐた

  本当に美味しかったです！具のボリュームがある＆バター味で満腹感あるのにも関わらず、いくらでも食べられるおいしさで何杯も食べたくなるため、おかずはサラダとスープのみでも大丈夫でした！

レビュー

• たかゆき

  コーン缶ちょうどいい大きさなくて多めに入れたら少しパサパサなっちゃった。でも味は塩鮭や海苔の佃煮の塩気とコーンの甘さがバランスよく美味しかった。

  
• ともぞう

  冷凍保存しておいた鮭を解凍して使いました。家族にも大好評です。海苔の佃煮を結構使うので、安く買えるメーカーのものを使うといいかもしれません。
• ルナ

  海苔の佃煮の味がしなかったので、多めに入れれば良かったです。

  
• まりす

  具は同じ量で2.5合炊いてみました。海苔はあまり感じませんでしたが美味しくできました。コーンはよく合うなと思いました。

レビュー

• REI

  美味しい！簡潔明瞭❤️

  
• sara

  おいしかったです。 体調不良の時に作りましたが食べやすく おかわりしました！また作ります!!
• あや

  鮭が少なく感じてしまったので、もう少し多めにいれればよかったなと思います。 出汁と鮭の味が良く合ってほっこりする味でした。

レビュー

レビュー

• そうまり

  簡単にできました！やや濃いめの味でごはんに合います！
• さくら

  鍋は大好きで色々作ってますがこれは簡単でおいしくやみつきになりました 5回以上は作っておいしくいただいてます。
• ハッピーさん

  美味しく出来ました。味噌味の鍋はたまには良いと思います。味は星5つの味でした～。味は美味しく出来だけど見た目がイマイチですね。写真でもわかると思うのですが。鮭は大ぶりに切って他の具材も多めに入れたら良いのでは。今度はそうして作りたいです。また作って見たくなる料理だと思います。

  
• 瑛理香

  タニタの減塩味噌と信州味噌を半分づつ使用しました。とても美味しく出来ました。いつも素敵なレシピありがとうございます。

レビュー

• ぱぴ

  普通に美味しかったです！石狩鍋の洋風版？みたいな。シンプルに野菜をたくさん食べることができました。
• 海のにんじん

  野菜だけだと味が薄いかと思いましたが塩鮭とたべるととてもおいしかったです。じゃがいもではなくて、玉ねぎ1個とにんじん1本をいれました。

  
• ゆっぴー

  沢山作って美味しくいただきました！！ 新しい鍋って感じで 新鮮でした！！ シャケに味噌とヨーグルトを 絡ませるのは斬新でしたが 問題なくコクが出て美味しかったです！

  
• kimi

  しめじのかわりにエリンギで作りました。 優しい味で美味しかったです♡