鮭の旨味がたまらない♪
鮭と豆苗のピリ辛酒蒸し
レンジで簡単に鮭の旨味をグッと引き出すレシピをご紹介します！豆苗とミニトマトを一緒に酒蒸しにすることで味に深みが出ます。今晩のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。
- 調理時間 約15分
カロリー
234kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
豆苗は根元を切り落として3等分に切る。ミニトマトはへたを取る。しょうがは皮をむき、千切りにする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
3.
耐熱皿に豆苗を広げ入れ、しょうがをちらす。ミニトマトを串などで数カ所穴を開けてちらし、塩鮭を並べてのせる。酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。たれをかける。
TIPS
鮭に火が通ってないときは、様子を見て追加で加熱してください。
レビュー
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