鮭の旨味がたまらない♪

鮭と豆苗のピリ辛酒蒸し

レンジで簡単に鮭の旨味をグッと引き出すレシピをご紹介します!豆苗とミニトマトを一緒に酒蒸しにすることで味に深みが出ます。今晩のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    234kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落として3等分に切る。ミニトマトはへたを取る。しょうがは皮をむき、千切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  3. 3.

    耐熱皿に豆苗を広げ入れ、しょうがをちらす。ミニトマトを串などで数カ所穴を開けてちらし、塩鮭を並べてのせる。酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。たれをかける。

    TIPS

    鮭に火が通ってないときは、様子を見て追加で加熱してください。

レビュー

(1件)

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