ピリ辛がクセになる！
納豆となすの豆板醤炒め
調理時間
約5分
カロリー
128kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
7.5g
脂質
8.4g
たんぱく質
5.1g
糖質
4.3g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリ辛の味付けに納豆となすがよく合います♪ ご飯にのせて食べることが多い納豆ですが、 おかずとしても使えます！
手順
1
なすは食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを加えて中火で焼き色がつくまで炒めて、納豆、細ねぎを加えてさっと炒める。
3
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- ナス多めにして、納豆は大粒タイプ使いました。 納豆苦手な私でもこれならパクパク食べることができました
ごりさん
茄子を３本・ひきわり納豆３パックで、調味料は・(酒・醤油大さじ2)・豆板醤 大さじ1で量を多くして作ってみました！調味料は同じく、普通の納豆でも作ってみたけど、やっぱりひきわり納豆の方が味がしみやすく、いいかなー！さくらん
ピリ辛な感じが好きな味でした。 ただ、家にあったのがひき割りの納豆だったので、少し炒めにくかったです。ねこむすめ
意外な組み合わせでしたが、食べやすかったです。
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Yoko