漬けて焼くだけ！
梅オイスターチキン

手順

1. 1

   鶏むね肉は2cm幅にそぐように切る。

2. 2

   梅干は種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にする。

3. 3

   ボウルに梅肉と☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えてよく揉み込み、約10分おく。

4. 4

   片栗粉を加えて混ぜる。フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて弱めの中火で約5分、鶏肉に火が通るまで両面を焼く。