フライパン1つで！
レタスと鮭のごまみそ炒め
レタスと鮭でつくる簡単な主菜メニュー！ コクのあるバターとごまみその風味でごはんが進む味付けです。キャベツやもやしなどでも美味しくお作りいただけます。※配合を見直しよりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年11月
カロリー
321kcal
炭水化物
13.6g
脂質
16.7g
たんぱく質
26.3g
糖質
11g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
2
鮭は一口大の大きさに切る。キッチンペーパーで水気を拭き、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
ポイント
骨がある場合は取り除きましょう。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を入れ、中火で2分程焼いて裏返す。火が通るまで2~3分焼く。
5
鮭を端に寄せ、レタスを加えて炒め、しんなりしたらバター、3を加えて炒める。
ポイント
鮭が崩れないよう上下を返すように優しく炒めましょう。
レビュー
3.8
※レビューはアプリから行えます
- 材料は倍量、調味料はそのままの量で作りました。ちょうどいい味で食べやすく、美味しかったです。
エビフライ
コメント見て、材料そのままで調味料を半分にしました。バターが効いてて美味しい！
くまたん