DELISH KITCHEN

漬けて焼くだけ!

鮭のみそ漬け

4.5

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    257kcal

  • 費用目安

    400前後

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漬けて焼くだけの簡単レシピ! 味噌の風味が鮭にしっかり染み込みます♪ 白いご飯と一緒にお召し上がりください!

材料 【2人分】

  • 生鮭[切り身] 2枚
  • ごま油小さじ1
  • ★合わせ調味料
  • みそ大さじ3
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    容器に★の調味料を入れて混ぜ合わせ味噌だれを作る。鮭は、両面に味噌だれを塗ってラップをして冷蔵庫で1時間程度寝かせる。

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて熱し、寝かせておいた鮭を入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、火が通るまで弱火で焼く。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぽんかん

    簡単ですごくおいしい。我が家の定番レシピにします!
  • レイン

    美味しいですが、2~3時間漬け込んだ方が良いと思います。
  • よしを

    朝出勤前に漬けといて、帰ってきたら焼くだけ‼️ ご飯に抜群に合う味でいくらでもたべられちゃう😁
  • Soul'd out

    本当に漬けて焼くだけ!ごはんが進みます☆ 調味料が少し多め&味が濃い目だなと感じたので、味噌は大さじ2くらいでも良いかもしれません。 美味しくて皮まで全部ペロリといけます。

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