作り方
1.
ピーナッツは刻む。じゃがいもは一口大に切り、水につけ、水気を切る。
2.
鶏肉は食べやすい大きさに、そぐように切り、塩こしょうをふっておく。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、中火で鶏肉、じゃがいもを炒める。鶏肉に焼き色がついたらふたをして、5分蒸し焼きにする。
5.
☆を加えて混ぜる。ピーナッツを入れお好みで細ねぎをのせて完成！
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