濃厚ソースをからめて♪
鶏肉のピーナッツ炒め
淡白な鶏むね肉を濃厚ソースにからめます！ 子供も好きな甘めの味付け♪ お弁当にもオススメです！
カロリー
442kcal
炭水化物
19.8g
脂質
23.3g
たんぱく質
33.5g
糖質
17.6g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ピーナッツは刻む。じゃがいもは一口大に切り、水につけ、水気を切る。
2
鶏肉は食べやすい大きさに、そぐように切り、塩こしょうをふっておく。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、中火で鶏肉、じゃがいもを炒める。鶏肉に焼き色がついたらふたをして、5分蒸し焼きにする。
5
☆を加えて混ぜる。ピーナッツを入れお好みで細ねぎをのせて完成！
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- ソースがあまりからまなかった。
都川
ピーナツバターのコクが感じられてとても美味しかったです👏 ・じゃがいもはレンチン600w4分してから ・鶏肉はもも肉 ・焼き目つくまで炒める ・砂糖は入れなかった ・ピーナツバター以外、ピーナッツなくても大丈夫はる
彩りでピーマン入れました。あと、クランチの入ったピーナッツバターに、くるみを細かく砕いて入れました。 お酒と醤油多めにしたらソースがちゃんと絡んで、美味しかったですよ。トコ
じゃがいもはしっかり味がついておいしかった じゃがいもの煮崩れして若干鶏肉に味が絡んだけれど、タレがあまり絡まなかったので薄く片栗粉か薄力粉を薄くまぶしておけば良かったなと。
みらいのさくいち