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あったら嬉しい小鉢料理!

小松菜の明太子和え

小松菜のほろ苦さと明太子の旨味がよく合います♪ ご飯のお供にもお酒のつまみにもおすすめ!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    42kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に湯を沸かし、塩を入れて、小松菜を30秒ほどゆでて水にさらし、水気をきり、根元を落とし、3cm程度に切る。

  2. 2.

    明太子は真ん中に切れ目を入れて身を取り出す。

  3. 3.

    ボウルに小松菜、明太子、しょうゆを加えて混ぜる。

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