1. にんにく香る!なすとほうれん草のバター醤油炒め

にんにく香る!

なすとほうれん草のバター醤油炒め

バター醤油の風味がくせになる♪ごはんのお供にはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    381kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    なすはへたを切り落とし、縦に2等分に切り、斜め5㎜幅に切る。鍋に湯をわかし、ほうれん草を入れてさっとゆで、水にさらして水気を切り、4㎝幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りがたったら豚肉を加え、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    2になすを加え、しんなりするまで炒める。

  4. 4.

    3にほうれん草を加えてさっと炒め、油がなじんだら☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(2件)

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