みぞれおろしでさっぱり！
鶏肉とかぶのソテーみぞれたれがけ
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調理時間
約20分
費用目安
300円前後
鶏肉を焼いて、かぶをすりおろしたたれをたっぷりかけて あっさりと召し上がれます♪ 大葉の香りがアクセントです！
カロリー
280kcal
炭水化物
11.6g
脂質
16.3g
たんぱく質
18.1g
糖質
10.4g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぶは1つはくし形切りにし、残りはすりおろす。大葉は千切りにする。
2
鶏もも肉は塩こしょうをする。 耐熱容器にめんつゆ、みりんを入れ600Wのレンジで1分加熱し、すりおろしたかぶ、大葉を加える。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、かぶも加えて焼く。かぶに火が通ったら取り出す。鶏肉は焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返してふたをして弱火で4分加熱する。
4
食べやすい大きさに切り器に盛り、2をかける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
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