DELISH KITCHEN

ご飯代わりに♪
かぼちゃのケークサレ

4.5

調理時間

90

費用目安

500前後

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おかずケーキのケークサレをホットケーキミックスで! かぼちゃの甘みとベーコンの塩気が美味しい♪ 朝食にもおやつにもぴったりな一品です♡

材料 【パウンド1本分(18cm×8cm×高さ6cmのもの)】

手順

  1. 1

    かぼちゃは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、1cm角に切る。玉ねぎは粗めのみじん切りにする。ベーコンは1cm角に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めて、粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れ、牛乳、マヨネーズを加え混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックス、粉チーズ、塩こしょうを加えて、よく混ぜる。かぼちゃ、炒めた具材を加えて混ぜる。

  5. 5

    クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで30分焼き、ピザ用チーズをのせて10分焼く。竹串をさして生地がついてこなければ完成。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • mina

    かぼちゃを多めにしたせいか、中に火が通らず、5分追加したらちょうどよかったです。優しい甘じょっぱさで美味しかったです。
  • あかり

    クリスマスに作りました。ベーコンの代わりにウインナーを使用しました。旦那さんに「どこで買ってきたの?」と言われて、大満足です。ベーキングパウダーが無かったので、ホットケーキミックスで作れてお手軽でした。とても美味しかったので、また作ります!
  • ママと娘

    難しい工程はなくカンタンに出来ました。朝食に美味しくいただきました。
  • あみ

    大人用はレシピ通りに、子供(1歳8ヶ月)用はマヨネーズから下の材料を省いて作りました!! とても美味しくて手が止まりませんでした(笑) 子供が苦手な野菜を入れても嫌がることなく食べてくれたので、また作りたいと思います!!

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